Pastel de chocolate 🎂
Regina Hernandez @Reheva
Estoy muy contenta por el cumpleaños 9 de Cookpad. En agradecimiento a todo lo bueno que me ha dado, el aprendizaje, las amistades, cada recuerdo, cada rico platillo y una comunidad tan bella, hice un pastel de chocolate, mi primer pastel. Una de las cosas que más me gustan de Cookpad es el desafío personal de atreverme a cocinar nuevas cosas, y perder el miedo de no hacerlo perfecto, y la comunidad sin duda es mi inspiración.👏🏼🥳
#cumplimos9
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el azúcar hasta poner de un color amarillo claro. Agregar la harina tamizada, el polvo para hornear, el cacao en polvo y la sal. Mezclar y agregar poco a poco el chocolate derretido a temperatura ambiente, la leche y el aceite. Mezclar perfectamente hasta incorporar todo.
- 2
Enmantequillar y enharinar un molde para horno, verter la mezcla y hornear a 180°C durante 30 minutos.
- 3
Dejar enfriar 10 minutos y desmoldar.
- 4
Por otro lado, acremar a temperatura ambiente el queso crema, el chocolate derretido, la mantequilla y el azúcar glass. Incorporar todo y está listo tu betún. Decorar el pastel y poner encima grageas. Ojo el chocolate se caliente en microondas en lapsos de 30 segundos.
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Regina Hernandez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16774387
Escrita por
Hola! desde niña me ha encantado cocinar y deleitar platillos de todas partes del mundo. La cocina para mí es una forma de amar y de celebrar la vida.Soy fan de la gastronomía mexicana y de conocer la variedad que se encuentra en cada uno de nuestros mercados.
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