Tumis Cumi Asin 🦑
Frilly @gilangfrilly
Fresh from the kompor hehe lagi2 kehabisan simpanan resep jadi langsung cus ke dapur mengolah cumi yg sudah dibeli seminggu yang lalu tapi belum di olah karena ga sempat. Utk menghilangkan asin di cumi bisa dengan di rebus dulu sebentar di air panas atau potong2 dan di rendam dgn air panas lalu di cuci air bersih. Saya tdk dipotong2 dulu langsung direndam air panas jadinya cumi agak asin. Lauk ini sangat pas dgn nasi hangat dan bisa jadi meal prep, simpan di kulkas lalu dihangatkan sedikit2 saat akan dimakan. Ayo dicoba 🦑🍚✨
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Didihkan air, rendam cumi dgn air panas lalu buang airnya dan bilas dgn air bersih lalu dipotong belah dua. Jika ingin tdk asin Potong2 dulu cumi belah dua baru direndam
- 2
Siapkan bumbu-bumbu iris
- 3
Tumis semua bumbu iris kecuali cabai besar sampai wangi.
- 4
Masukkan cumi asin dan cabai besar beri air, garam, Lada, penyedap, saus tiram, gula pasir aduk rata. Masak sampai air meresap
- 5
Sajikan dengan nasi hangat 😋
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tumis cumi asin Tumis cumi asin
#2resepterbaruku Punya stok cumi di kulkas sudah 1pekan belum sempat di masak,hari ini alhamdulillah debay anteng jadi mbu'na bisa nguprek di dapur 😊 saya punya tips khusus y biar g terlalu asin cuminya saya rebus sebentar atau bisa juga di rendam pake air panas kemudian di biarkan dl kira2 10menit baru deh di potong2 atau bisa juga di biarkan utuh (kalau saya senengnya di potong2 seperti ini biar lbh gampang ngunyahnya 😁)
-
Tumis Cumi Asin Tumis Cumi Asin
Cumi asin ini belinya waktu ziaroh wali. Baca" tips katanya untuk menghilangkan rasa asinnya dengan di rendam air panas.Untuk resep ini tidak pake garam & penyedap ya, karna cumi nya udah asin banget. Untuk menyamarkan rasa agar tidak terlalu asin aku kasih kecap manisWaktu matang cuma jadi 1 piring kecil aja 😄.#PejuangGoldenBatikApron#week29
-
Tumis cumi asin Cabai ijo Tumis cumi asin Cabai ijo
Inisih favorit nya suami, klo udh di masakin ini, lauk lain g ada yg di lirik🫢😄 Sebelum di masak aku rendam cumi asin dengan air panas dan garam selama 1 jam'an jdi g asin
-
Tumis Cumi Asin Tumis Cumi Asin
Kemarin nyobain masakan tetangga, cumi asin. Enak banget, lalu minta share resep. Jadilah cumi asam manis ini hihihi#SerbaTeflon#PekanPosbar
-
Tumis cumi asin Tumis cumi asin
Ini salah satu lauk favoritku. Bulan lalu saya dan salah seorang teman membeli cumi asin dari bangka belitung. Tapi beberapa kali mencoba memasak ini, gagal terus, entah cuminya alot, kuahnya hitam, amis, keasinan dsb. Ternyata sebelum diolah, cumi harus direndam air mendidih dulu lalu dibersihkan. Saat memasak ga perlu menambahkan garam karena sudah asin.
-
Tumis cumi asin Tumis cumi asin
saya rendam cumi agr tidak terlalu asin ..dulu pertama masak si cumi ini alot dan keras krn saya goreng sebentar....lalu saya test masak lagi ...dan tdk saya goreng walaupun sebentar..alhasil si cumi ini lembut ndak keras..kl ndak suka pedas kurangi aja cabe rawit nya ..pake nasi panas waduhh enakk tenan 😁
-
Oseng Cumi Asin Kecap Manis Oseng Cumi Asin Kecap Manis
Bagi yang alergi Cumi, tips ini bisa dicoba.1. Rendam Cumi dg air biasa selama semalam/ minimal 8 jam2. Cuci dg air mengalir3. Rendam dengan air panas 10 menit4. Cuci lagi5. Rendam dengan air panas lagi6. Cuci lagi7. Lumuri dengan perasan jeruk nipis8. Makan selagi hangat, dan selingi dengan minum susu vanila, untuk menetralisir penyebab alergi
-
Oseng Pedas Cumi Asin Oseng Pedas Cumi Asin
Lagi pengen yg pedes-pedes. Jadilah bikin oseng pedas cumi asin ini. Bikinnya gampang dan cepet. Biarpun cumi asin tapi rasanya gak begitu asin. Tipsnya, cumi direndam dulu ya di air panas. Yuk dicoba😊
-
Tumis cumi asin cabe ijo Tumis cumi asin cabe ijo
Tips supaya cumi asin ga alot rendam dl cumi nya semaleman , lalu di rendam air mendidih, kemudian ditumisnya sebentar aja.Semoga bermanfaat😊Video lengkap bisa di liat di yutube channel👉 Mama Fajar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang
-
Tumis cumi asin super pedas Tumis cumi asin super pedas
Catt" Sebaiknya cumi direbus lalu dicuci untuk mengurangi rasa asin dan menghilangkan bahan pengawet
-
Tumis Pete Cumi Asin Tumis Pete Cumi Asin
Resep : Fensi SafanUdah lama banget pengen olah si cumi asin, cuman ga sempet². Kebetulan pas nanya di tukang sayur online, dia jual cumi asin. Susah nyari cumi asin disini kalo ga mesen dulu hehe... Cumi ini saya masak bareng pete biar tambah mantap rasanya. Cuman pas dimakan masih kerasa asinnya, mungkin saya kurang lama ngerendam cuminya di air panas 😂#minggu3#GA_TheNextLevel#Wacana_Surabaya#cookpadcommunity_surabaya
-
Oseng Cumi Asin Jamur Tiram Oseng Cumi Asin Jamur Tiram
Keterangan : Jika ingin Cumi Asin agak berkurang asin nya, sebelum di masak di cuci & bisa di rendam terlebih dahulu cumi dg air biasa yaa..
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16776433
Komentar