51. Tumis Kangkung Terasi

Dyah Ariani
Dyah Ariani @kreasi_dyah

Bismillah....

Kali ini mau berbagi resep tumis kangkung terasi yang sering dimasak dirumah. Berhubung orang serumah doyan tumisan yang kelihatan kuah airnya, jadi tumis kangkung terasi khas rumah kami pasti terlihat lebih berair...😁

Oh iya selain doyan kuah, juga penyuka tomat. Setiap membuat sayur atau tumisan, selalu tak pernah absen adalah tomat. Dan tumis kangkung kali ini pun pasti penuh dengan tomat🤣🤭

Jadi utk banyaknya air dan banyaknya irisan tomat yg dipakai lebih baik disesuaikan selera masing-masing saja ya😉

Selamat mencoba, kawan!

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#GoldenBatikApronMinggu52
#GBAMinggu52

51. Tumis Kangkung Terasi

2 orang berencana membuat resep ini

Bismillah....

Kali ini mau berbagi resep tumis kangkung terasi yang sering dimasak dirumah. Berhubung orang serumah doyan tumisan yang kelihatan kuah airnya, jadi tumis kangkung terasi khas rumah kami pasti terlihat lebih berair...😁

Oh iya selain doyan kuah, juga penyuka tomat. Setiap membuat sayur atau tumisan, selalu tak pernah absen adalah tomat. Dan tumis kangkung kali ini pun pasti penuh dengan tomat🤣🤭

Jadi utk banyaknya air dan banyaknya irisan tomat yg dipakai lebih baik disesuaikan selera masing-masing saja ya😉

Selamat mencoba, kawan!

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bandung
#GoldenBatikApronMinggu52
#GBAMinggu52

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 ikatkangkung
  2. 1 buahtomat
  3. 2 buahcabai merah besar
  4. 3 buahcabai merah keriting
  5. 7 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/3bawang bombay
  8. 1 bungkusterasi abc
  9. 1 sdtkaldu
  10. 1 sdmgula pasir
  11. Sejumputgaram
  12. 2-3 sdmkecap manis
  13. Secukupnyaair
  14. Secukupnyabawang goreng utk taburan akhir
  15. Minyak secukupnya utk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan alat dan bahan. Cuci bersih dan potong-potong semua bahan.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, per-cabai-an, dan terasi. Tambahkan seasoning (kaldu, gula dan garam).

  3. 3

    Beri irisan tomat lalu tuang air secukupnya. Aduk hingga semua tercampur. Tambahkan kecap manis. Jangan lupa koreksi rasa. Setelah mendidih, masukkan kangkung. Masak hingga matang.

  4. 4

    Setelah tumis kangkung matang (bisa dicek dengan cara menekan batang kangkungnya, bila sudah empuk, artinya sudah matang), sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Ariani
Dyah Ariani @kreasi_dyah
pada
Bismillah...Saya adalah seseorang yang sedang belajar menikmati waktu di dapur, menghasilkan makanan rumahan penuh cinta tuk keluarga, dan menciptakan ruang kreativitas melalui food photography sebagai bentuk ekspresi diriyuk, kenalan lebih jauh lagi di IG : @dyah_ariani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa