Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 10 lembarsawi putih
  2. Air untuk mengukus
  3. Bahan A
  4. 5 buahtahu yang telah dihancurkan
  5. 1/2 batangwortel iris tipis tipis
  6. 2 batangdaun bawang
  7. 3 batangdaun seledri
  8. 3 siungbawang putih, giling halus
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. 1/2 sdtroyko / garam
  12. Bahan B
  13. 4 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 5 batangCabai merah keriting
  16. 5 buahCabai rawit setan
  17. Minyak untuk menggoreng
  18. 1/2 sdmsaus tiram
  19. Sejumputroyko atau garam
  20. 1 sdmmaizena yang dilarutkan dengan air
  21. Minyak untuk menumis
  22. Secukupnyaair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus sawi sekitar 10 menit atau hingga empuk

  2. 2

    Campurkan bahan A lalu aduk rata

  3. 3

    Letakkan isi bahan A ke sawi, lalu gulung sawi, lakukan hingga selesai

  4. 4

    Kukus lagi sekitar 15-20 menit. Jika ada bahan sisa bisa dijadikan tahu kukus dengan ditambah satu butir telur

  5. 5

    Giling bawang merah, putih, Cabai keriting dan Cabai rawit,

  6. 6

    Tumis Cabai hingga benar benar matang, tambahkan air lalu masukkan saus tiraw dan royko, koreksi rasa, jika telah mendidih masukkan larutan tepung maizena

  7. 7

    Sajikaan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fauziahafifathuzahwa
fauziahafifathuzahwa @fauziahafifathuzahwa
pada
Bukittinggi Sumatera Barat
Happy Cooking n Baking 👩‍🍳17 y.o
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa