Cake labu gluten free

Reta
Reta @cook_15249103

Jadi mertua itu menderita gagal ginjal, ingin ngemil roti tapi pantang makan yang ada margarin juga buah buahan. Dibuat pula yang gluten free agar tidak membebani pencernaannya. akhirnya dibuatlah cake ini

Cake labu gluten free

Jadi mertua itu menderita gagal ginjal, ingin ngemil roti tapi pantang makan yang ada margarin juga buah buahan. Dibuat pula yang gluten free agar tidak membebani pencernaannya. akhirnya dibuatlah cake ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 100 grlabu kuning dikukus hancurkan
  2. 1 butirPutih telur
  3. 50 grGula aren
  4. 105 grtepung beras
  5. 30 grtepung tapioka
  6. 15 grtepung pati garut
  7. 100 mlminyak jagung
  8. sejumputGaram lososa
  9. 2 sdmcoklat bubuk
  10. 1/2 sdtBaking soda
  11. 1/2 sdtBaking powder
  12. 1 sdtkayu manis bubuk
  13. jempolJahe seujung

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kukus labu kuning, blender bersama minyak dan gula aren

  2. 2

    Kocok putih telur hingga soft peak

  3. 3

    Masukkan sebagian campuran tepung, garam dan baking soda, baking powder. Aduk balik agar putih telur tidak kempes.

  4. 4

    Masukkan campuran minyak dan labu. Aduk balik. Masukkan sisa tepung. Setelah rata, masukkan sedikit adonan ke coklat bubuk. Aduk rata

  5. 5

    Tuang ke loyang sampai habis. lalu tuang adonan yang sudah tercampur coklat bubuk diatasnya. Aduk dengan lidi untuk memberi motif

  6. 6

    Panggang ke oven hingga matang. Sesuaikan dengan oven masing² (saya gunakan oven listrik api atas bawah suhu 170⁰C)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reta
Reta @cook_15249103
pada
Moms of two. Ga terlalu bisa masak, tapi seneng recook resep orang (yg paling sering modifikasi resep untuk disesuaikan bahan yg ada). sedang berupaya untuk hijrah ke makanan yg lbh sehat (gluten free enthusiast)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa