Kue Lumpur Kentang

Maria’s Kitchen
Maria’s Kitchen @Maria_Kitchen
Surabaya

Dulu waktu sy tinggal di kota Malang, sy sering beli jajanan pasar karena dari rmh juga dekat, tapi sy tdk pernah beli kue lumpur kentang, kenapa ? karena sy lebih suka bikin sendiri, disesuaikan dgn lidah sy, klo beli terlalu manis menurut saya, nah..skrg sy mau buat lumpur kentang untuk besok sarapan pagi dgn secangkir teh..mantab 👍😋

#MerahPutihDirgahayuRI
#PilihMasakUntukBangsa

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 250 grkentang yg sdh dihaluskan
  2. 125 grtepung terigu
  3. 1 btrtelur
  4. 80 grgula pasir
  5. 250 mlsantan (1 sdm santan instan + air)
  6. 50 grmargarine cair
  7. sedikitgaram
  8. Topping : kismis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, kukus kentang kemudian haluskan..

  2. 2

    Kocok gula pasir dan telur sampai gula larut (boleh pakai whisk saja) masuk kentang halus, terigu, garam, tuang santan sedikit2 sambil dikocok dan aduk rata (boleh disaring) terakhir masuk margarine cair, aduk2 lagi sampai rata..

  3. 3

    Panaskan cetakan lumpur, oles margarine, tuang adonan penuh lalu tutup, kecilkan api, setengah matang beri kismis, masak sampai matang.....

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Maria’s Kitchen
Maria’s Kitchen @Maria_Kitchen
pada
Surabaya

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya