Tempe Kemangi dan Ayam Penyet

Sara
Sara @sarasadendra

Tempe Kemangi dan Ayam Penyet

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 Papantempe
  2. filletDaging ayam dada
  3. 1/2 Ikatkemangi
  4. Bumbu halus (rendaman tempe dan ayam)
  5. 5 siungbawang putih
  6. Sejumputgaram
  7. Sejumputlada
  8. Sejumputpenyedap kaldu ayam
  9. Bumbu cabai
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1 siungbawang merah
  12. 3cabai merah keriting
  13. 3cabai rawit besar

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu ukuran kecil untuk tempe, sisihkan.

  2. 2

    Potong dadu dada ayam, sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bumbu rendaman, bagi dua untuk rendaman tempe dan rendaman ayam. Larutkan bumbu rendaman dalam air untuk merendam tempe. Tunggu minimal 15 menit.

  4. 4

    Petik daun kemangi sembari menunggu rendaman tempe.

  5. 5

    Goreng bumbu cabai dalam minyak panas, tiriskan dan haluskan bumbu cabai. Ambil sebagian untuk ditumis dan untuk ayam.

  6. 6

    Goreng tempe setengah matang, ulek dalam sebagian bumbu cabai.

  7. 7

    Tumis bumbu cabai, masukkan ulekkan tempe, begitu matang masukkan kemangi. Tempe kemangi selesai.

  8. 8

    Goreng ayam, kemudian penyet dalam bumbu cabai. Ayam penyet selesai.

  9. 9

    Tempe kemangi dan ayam penyet siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sara
Sara @sarasadendra
pada
food lover 🥐🍒🍳🍗🍚masih belajar, menulis di cookpad sebagai pengingat, semoga bermanfaat 🤍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa