Коржики з картоплею

Анна Евгеньевна
Анна Евгеньевна @smachno_uk

Привіт усім! 💗
Тримайте рецепт закуски до будь-якої страви, а так само його можна їсти як гарнір, якщо відрізати декілька шматочків

Коржики з картоплею

Привіт усім! 💗
Тримайте рецепт закуски до будь-якої страви, а так само його можна їсти як гарнір, якщо відрізати декілька шматочків

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година
2 порції
  1. Тісто
  2. 300 г борошна
  3. 180 млмолока
  4. 20 г вершкового масла
  5. Начинка
  6. 3середніх картоплі
  7. цибуля морква

Інструкція з приготування

1 година
  1. 1

    Муку просіяти у миску, додати м'яке вершкове масло, молоко кімнатної температури та замісити м'яке еластичне тісто. На 20 хв покласти тісто в холодильник, попередньо перекласти в пакет.

  2. 2

    Картоплю відварити. Зробіть з неї пюре. До картоплі додайте зажарку з моркви та цибулі, спеції.

  3. 3

    Тісто дістаємо та ділимо на дві частини. Розкатуємо одну з частин в круг діаметром 18-20 см, в середину змащуємо частиною картопляного пюре та збираємо виріб з країв як хінкалі та закріплюємо ці бортики один до одного. В нас має вийти коржик, який ми потім трошки ще розкатуємо, але дуже обережно, щоб не видавити начинку

  4. 4

    Смажимо на сковорідці під кришкою, попередньо змащуємо рослинним маслом сковорідку. З кожного боку по 10 хв. Смачного 💗

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Анна Евгеньевна

Коментарі

Альона
Альона @alyona_rey
Смакота! Ваш чудовий рецепт прикрасив сьогоднішню розсилку на нашому сайті! Дякуємо! 😋😋😋

Схожі рецепти