dsaat kebunku msh ada..🤔panen pohon melinjo..bisa djadiin sayur asem..lodeh..krupuk kaceprek or emping..bahkan tumis kulit melinjo.. dulu temanku prnh main k rmh kmpungku dr Jawa,mereka pd aneh knp dmasak yg kulit merahnya..kt mereka dsana bahkan dbuangin..😀 pas sy masakin eh pd doyan 🤗#MasakSetiapBagian

Masakan jadul tp rasa masa kini hehhee

Ikutan #MasakSetiapBagian nah kali ini me pilih Kulit melinjo, ini kalo di Kebumen, Jawa Tengah tuh gag asing lagi buat menu sehari-hari. Dulu waktu masih kecil paling suka sama masakan nenek pas berlibur di Jateng.Masakan ini khas banget dengan aromanya dan pakai gula merah itu loh ..kan biasanya klo orang Jatim yg masak, ya pakai gula pasir. Nah...berasa jg kan gurihnya gula merah. Berhubung jarang suka yg terlalu manis, jd ini me sesuaikan dengan selera saya. Kalo mau masak ala-ala masakan Jateng yg identik manisnya gula merah, monggo suka2 ya bun.Di depan rumah, samping rumah, dan belakang rumah nenek hampir semua tanemannya melinjo. Dari bijinya (biasanya nenek me tuh..buat emping, lalu d jual di pasar)..Nah kulitnya dimasak deh buat sayur. Yang belum pernah nyobain, coba deh buat..dijamin nagih dilidah looh...Klo lg musim, biasanya me minta kirimin tuh kulit melinjonya (sampe dikirim sekardus 😂 ya gag mungkin jg dimakan sendiri alhasil bagi2 ketemen kerja, tetangga, dan sodara2)Naah...klo mau pesen, bisa chat inbox ya (tapi jgn ngambek klo masih belum panen, alias qu tolak manja 😂)Eeeh...tau gag siih ternyata niih...kulit melinjo ada banyak sekali manfaatnya, yaitu menurunkan asam urat, menurunkan resiko penyakit kronis, menyehatkan otak, membantu pertumbuhan, mencegah infeksi kulit, dllMonggo cek resep#MasakSetiapBagian#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia

Udah lama ngga masak menu ini, kangen masakan rumah :)

Namanya tinggal di desa kan, kalo lagi musim melinjo, panen, di pilih tuh kulit melinjo yg bagusnya buat di masak. Rindu juga kan masakan ini, karna ngikutin musim panen melinjo...#GoldenApron#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#NgeksisDiCookpad.(Resep Minggu Ke-9)

Masakan favorit mas suami, tetap masak ini walaupun aku sendiri gak suka 😁

salah satu lauk favorit aku dari kecil😍sukaaak banget sama oseng kulit melinjoo😍dimakan sama nasi anget sama kerupuk putih yg bulat ituu udah enak bangettt😋tapiii aku cuma suka kulit melinjo yang metik sendiri soalnya masih segeer dan ngupasnya bagus....kalau di pasar biasanya udah gak seger dan ngupasnya banyak yg mblenyek gaa sukaaaa🤧hihi ini kebetulan banget tadi pagi dikasih kulit melinjo sama simbaah😍 simbahku tau banget kalau cucu yang satu ini paling doyan sama kulit melinjoo🤣😍

Ceritanya masih edisi libur lebaran. Kebetulan ibu punya kebun dibelakang rumah, salah satunya terdapat tanaman melinjo. Kebun yang ada di belakang rumah semuanya di tanam menggunakan pupuk organik. Tentunya lebih sehat dong yah. Langsung deh eksekusi metikin melinjo dan daunnya buat dimasak untuk sarapan orang" rumah.#happycookingbunda 😊

Masakan sederhana untuk lauk hari ini:DKulit melinjo sama ikan teri nya aku gak tau takaran nya seberapa. Soalnya mama beli udah dibungkus2in gitu😂Ini gak pedes, kalo mau lebih seuhah bisa tambahin cabe rawit🤤

Pertama kali makan waktu kecil ditempate simbah , dan ternyata enak...

masakan yg paling sy kangenin ketika sy merantau di ibu kota..

Jaman masih ngekos dulu, makanan sehari-hari ya cuma menu warteg, selain praktis, banyak pilihan, dan deket dari kos-kosan, lauk warteg emang paling ringan buat kantong mahasiswa, selain mi instan ya tentunya.Kemarin sempat kangen sama tumis kulit melinjo ini. Alhamdulillah langsung berhasil di-eksekusi.