Saus bolognese harus selalu ada di stock freezer kami.. anak² sering kali minta spaghetti, lasagna atau pizza jadi untuk menghemat waktu biasanya saya bikin banyakan lalu dibekukan dalam kemasan sekali makan.#cookpadcommunity_solo#afnifayati_resepdapurku

[Save dulu biar ga hilang!]Bukan saus bolognese paling autentik, tapi versi ini ga kalah enak! Teksturnya lebih rustic dengan potongan jamur atau daging giling, aromanya wangi dari oregano, dan rasanya gurih dengan sentuhan asam dari saus tomat. Bisa buat pizza, pasta, atau bahkan topping roti. Lebih sehat dan bisa disesuaikan sesuai selera!Inspired by @kheyla_kitchen691 (modified)✨ Cobain, yuk! Bisa buat macem-macem masakan🤗 Jangan lupa cooksnap, yaa 🫶🏻✨#sausrumahan #bolognesehomemade #resepsimpel #masakanrumahan #masakmudah #cookingathome #WesternFood #GAS2025 #CookpadCommunity_Jakarta

Resep berikut biasa saya pakai untuk topping 1 pizza loyang persegi 30x25. Tinggal tambahkan mozarella diatasnya. Atau bisa juga untuk topping spaghetti dan makaroni.Kalau mau buat sekalian banyak tinggal dikalikan saja. Simpan dalam wadah kedap udara dan masukkan feeezer. Soal ketahanan saya belum pernah simpan sampai lebih dari 1 minggu, karena biasanya cuma buat 3-4 kali resep diatas saja.Selamat mencoba, semoga bermanfaat ❤️

Bolognese sauce yang sering saya bikin sekaligus banyak dirumah, untuk stock bekal yang sat set.Menurut saya resep bolognese yang ini simple sat set karena memakai tambahan sauce bolognese instan. Untuk sauce bolognese instan gunakan sesuai selera ya moms.Untuk penambahan garam maupun gula, sesuaikan masing-masing ya, karena beda merk akan mempengaruhi tingkat asinnya juga.Bolognese ini bisa di pakai untuk sauce macam-macam pasta seperti spaghetti sampai macaroni maupun penne.#GAS2025#Coboy2025#WesternFood#CookpadCommunity_Surabaya

Ternyata bikin saus bolognese sendiri gampang banget. Yuk bikin sendiri kalo ada waktu! Lebih sehat dan enaknya sama kok 😋W44 #PejuangGoldenBatikApronSource: @amandazevannya

cuma saus bolognese yg super mudah dibikin.dengan bahan2 yg familiar di daerah yg mgkn jauh dr swalayan/mini market/supermarket. jd bahanya mudah didapat. klo resep otentik pasti akan memakai bahan2 yg mgkn agak sulit didapat di daerah2. misalnya tomat cacahan kalengan/tomat pasta. di resep ini saya hanya memakai sedikit saus tomat. kuncinya cm di tomat segarnya aja usahakan yg bnr2 tomat buah besar dan matang. utk saus bolognese instan yg saya pakai biasanya cm utk penguat rasa aja,misalkan g pake juga g masalah. ganti dg daging segar+oregano bubuk sudah oke bgt. saya pakai klo kbtln ada stok. saus ini bisa buat olesan pizza,topping spaghetti/fettuccine, isian roti/pao dll. ini resep dasar aja bs ditambah daging segar ayam/sapi/kornet/smokebeef dll. utk isian roti juga bs ditambah jagung pipil. kreasikan suka2 aja. yg jelas resep ini sempet jd andalan saya ketika jualan spaghetti bolognese. monggo lah siapa tau sesuai selera. semoga bermanfaat.. 👍😋#dapurhits#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_pekalongan#cookpad_id#clovercookingloverjawabali#cookingwithhearteatingwithlove

Bologna Sauce ini biasa dipakai bersama dengan spaghetti (Spaghetti Bolognese) atau sebagai isian dari Lasagna. Biasanya banyak dipasaran yang berbentuk sachet. Namun saus ini bisa dibuat sendiri dari Tomat segar. Memang membutuhkan waktu yang lama tapi apabila ingin mencoba rasa yang berbeda maka bisa dibuat.

Daripada terus-terusan pakai saus bolognese instan, akhirnya nyempetin bikin yg homemade mumpung bahan ada. Aku mix antara tomat segar dan sedikit puree tomat karena agak gak pede juga kalau tomat semua takut terlalu cair hehehe. Padahal niatnya biar tanpa bahan kalengan yg pakai pengawet huhu. Ya sudahlah, cuma sedikit bgt pureenya hihihi. Lumayan jadinya buanyak dan aku simpan freezer buat bikin pasta atau olesan pizza nantinya🍕🍝Fotonya seadanya 😅Selamat mencoba! 🙌Ps. Boleh ditambah lada, ya. Aku gak pakai karena biasanya pas bikin pasta aku tambah sesuai selera hehe

Saus bolognese ini selalu ada di freezer. Gunanya banyak... Bisa buat saus spaghetti as it is, dipanggang bareng lasagna, tinggal ditambahin daging giling yg agak banyak bisa jadi isian shepherd pie, atau bisa juga buat olesan topping pizza. Biasanya saya bikin sekalian banyak trus saya simpan di freezer. Kalau mau pakai tinggal ambil secukupnya trus dipanasin di microwave... Cepat dan praktis. Bikinnya juga guampang... Dan lebih sehat karena saya kasi wortel parut... Menurut saya lebih enak, lebih berisi dan warna sausnya juga makin cantik, loh...

Ini saus bolognese yang dibuat dari bahan2 yang ada di kulkas aja. Jadi, bukan resep asli dari mamah yang biasanya aku bikin. Ternyata rasanya tetep enak banget dan bisa dikreasiin sama pasta apa aja!

Ini salah satu menu hommy di keluarga saya. Paling gak seminggu sekali kami makan ini. Jadi biasanya saya masak batch besar untuk stock sekalian.Untuk penyajian bisa dengan spaghetti, fusili, penne atau pasta lain sesuai pilihan.Saya kadang siapkan juga dengan chicken katsu atau bola-bola daging untuk tambahan proteinnya.Rasanya gak kalah dengan yang dari restoran deh, enakkk...

#PejuangGoldenBatikApronSeharusnya ini dipostnya gak lama setelah bikin resep lasagna sheets, tapi akhirnya kudu ditabung dulu biar bisa diikutkan golden batik apron 🙊.Bolognese sauce ini termasuk saos yang sangat versatile ya. Bisa dipake untuk spaghetti, pizza, lasagna, atau western food lain