Menu ini tuh mengingatkan masa kecil, dulu suka banget kalo ibu masak menu ini berasa spesial banget

Bistik ini bercita rasa asam manis gurih, dan bisa disesuaikan dengan lidah kita masing masing rasa asam dan manisnya. Kalau ingin pedas tambahkan saya cabai utuh, jadi saat makan tinggal di haluskan saja campur kuahnya. Selamat 😘🙏😁 #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi

Ikutan tantangan dari cookpad tentang #bringbackmemories ahh. Dulu, kalau pas kumpul semua, ibu saya selalu buatin aneka menu favorit yang beda2. Maklum satu rumah menu favorit tiap kepala lain2 😆. Salah satu menu yang wajib hadir adalah bestik lidah sapi. Konon, kata bestik ini mengacu dari kata "beef steak". Karena orang solo yang ngucapin jadilah bestik wkaka. Bestik lidah buatan ibu saya ituu ter debesst lah. Hidangan ini berupa Lidah sapi yang diiris tipis lalu disiram kuah bestik yang seger dan dilengkapi sayuran kukus, umm...ngebayanginnya aja uda bikin saya ngecess dengan saksess. Gak heran menu ini selalu habis paling duluan. Bener2 menu yang bisa diandalkan buat menghangatkan suasana kumpul keluarga. Cocok bgt kan sm temanya cookpad #bringbackmemories.Karena di kulkas saya g ada lidah sapi, iya kalu beli kan musti 1 utuh segaban gedenya ituuh ya, saya ganti pake ayam kampung. Tambah telur rebus. Gak kalah enak lhoh. Nak kanak n bapaknya sukaa.. ahh saya berhasil menghadirkan suasana hangat dengan masakan saya, seperti dulu ibu saya melakukannya. Love it. 💓Btw, saya pakai bumbu agak banyak karena saya suka bumbu yang tajam. Takarannya boleh disesuaikan selera masing-masing yes.#resepmanda_ayam#bringbackmemories

Makanan favorit bangett.. Kalo dipikir2 simple juga siih bikinnya. Cuma bahannya yang beragam gitu yaa.. Hehe..Selat solo ini sebenernya udah modifikasian ya.. Aslinya sih setahu saya daging rolade n kuah nya pun lebih ke warna merah tomat gitu.Yang ini kuah lebih seperti semur. Semuanya kembali ke selera masing2 keluarga yaa.. 😚🤗Yuks ah cuuzz yg mau bikinn.. 😋

Edisi spesial 5th anniversary Cookpad Community Solo, saatnya bikin resep hidangan khas kota Solo tentunya.Seneng bgt bs gabung di Cookpad Community Solo karna makin banyak sharing ilmu antar member sekota Solo..#CookpadSolo5thAnniversary#TimloSolo_MakananSoloRaya#WongSoloMasak#CookpadCommunitySolo

Tiba-tiba pengen masak bestik daging sapi. Seperti biasa, browsing resep dari Cookpad dan resep ini saya recook dari mbak Arintiya 😬#PejuangGoldenApron3

ini Resep warisan dari ibuku :) orang Jawa menyebut Bistik dengan Bestik,,heehee

Ini bumbunya samakan ama Bestik Sapi Glinding tempo hari ya mom, bedanya ini pake Bawang Merah karena Bombay baru langka di pasaran, dagingnya original dan sayurannya langsung masuk semua 😊