Bestik

Yenny rozaq
Yenny rozaq @Yenny_rozaq

Bistik ini bercita rasa asam manis gurih, dan bisa disesuaikan dengan lidah kita masing masing rasa asam dan manisnya. Kalau ingin pedas tambahkan saya cabai utuh, jadi saat makan tinggal di haluskan saja campur kuahnya. Selamat 😘🙏😁 #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi

Bestik

10 orang berencana membuat resep ini

Bistik ini bercita rasa asam manis gurih, dan bisa disesuaikan dengan lidah kita masing masing rasa asam dan manisnya. Kalau ingin pedas tambahkan saya cabai utuh, jadi saat makan tinggal di haluskan saja campur kuahnya. Selamat 😘🙏😁 #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bola bola daging :
  2. 300 grdaging sapi giling
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1-2 sdmbawang merah goreng
  5. 1 butirtelur
  6. Merica bubuk
  7. ¹/⁴ butir pala
  8. 1 sdmkecap manis
  9. ¹/⁴ butir bawang bombay cincang
  10. 1-2 sdmtepung roti
  11. Gula
  12. Garam
  13. Penyedap (boleh skip)
  14. Kuah :
  15. 1 buahbawang bombay ukuran besar
  16. 2 siungbawang putih cincang
  17. 2 buahtomat parut
  18. ¹/⁴ butir pala
  19. Kecap manis
  20. Garam
  21. Gula
  22. Penyedap (boleh skip)
  23. Kentang goreng
  24. Air
  25. Pelengkap :
  26. Bawang merah goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan pala.

  2. 2

    Tumis bawang bombay yang dicincang halus sampai layu dan harum.

  3. 3

    Campur dalam mangkuk semua bahan bola bola daging, tambahkan bawang dan pala yang sudah dihaluskan tadi, serta tumisan bawang bombay.

  4. 4

    Campur hingga rata, jangan lupa tes rasa sesuai selera

  5. 5

    Goreng bola bola daging hingga kecoklatan. Tiriskan

  6. 6

    Siapkan kuah dengan menumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.

  7. 7

    Tambahkan air secukupnya dan semua bahan, lalu tes rasa.

  8. 8

    Setelah mendidih, masukan bola bola daging.

  9. 9

    Tunggu beberapa saat sampai kuah sedikit menyusut.

  10. 10

    Siap dihidangkan dan taburi bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yenny rozaq
Yenny rozaq @Yenny_rozaq
pada

Komentar

Resep Serupa