Cumi Asin Cabai Hijau

Frita Dewi
Frita Dewi @fritadewi
Aachen, Nordrhein-Westfalen, Jerman

Mumpung ada temen yang baru datang dari Indonesia, titiplah cumi asin karena uda kangen banget sama masakan ini. Simpel dan pastinya endul bikin nambah terussss🤤🤤

Cumi Asin Cabai Hijau

Mumpung ada temen yang baru datang dari Indonesia, titiplah cumi asin karena uda kangen banget sama masakan ini. Simpel dan pastinya endul bikin nambah terussss🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 300 gramcumi asin
  2. 6 buahCabai hijau besar
  3. 6 buahCabai merah besar
  4. 10 buahCabai rawit
  5. 5 siungbawang merah
  6. 8 siungbawang putih iris
  7. 1/2 potongtomat (sesuaikan selera)
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 2 sdtgula merah
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng cumi terlebih dahulu hingga warna kecoklatan, tidak perlu sampai kering banget. Kemudian sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak pada wajan, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu.

  3. 3

    Tambahkan Cabai hijau, Cabai merah, Cabai rawit, tomat, lengkuas, gula merah, garam, dan kaldu bubuk. Tumis beberapa saat.

  4. 4

    Masukkan cumi yang sudah digoreng. Tambahkan sedikit air (sekitar 1 gelas kecil) agar bumbunya lebih meresap ke dalam cumi. Tumis hingga airnya sat. Koreksi rasa.

  5. 5

    Angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Frita Dewi
Frita Dewi @fritadewi
pada
Aachen, Nordrhein-Westfalen, Jerman
Hidup di Jerman segalanya harus bisa sendiri sayy. Jadi mau gak mau harus selalu masak. Yaaa pernah juga sih sesekali jajan atau makan diluar. Tapi mostly bikin sendiri hehe resep yang aku buat ini hasil coba2 yang alhamdulillah menurut kami sekeluarga enak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa