Cumi Asin Cabai Hijau

Annissa Zamraida "Dapoer Umi Tama"
Annissa Zamraida "Dapoer Umi Tama" @cook_14564379
Cibinong, Bogor

Ini masakan vavorite keluarga, masaknya pun simpel. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Cumi Asin Cabai Hijau

16 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan vavorite keluarga, masaknya pun simpel. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. Bahan :
  2. 250 grcumi asin
  3. Bumbu :
  4. 1 buahbawang bombay iris panjang
  5. 3 buahbawang putih cincang halus
  6. 5 siungbawang merah iris halus
  7. 5 buahcabai hijau besar
  8. 5 buahcabai hijau keriting
  9. 1 buahtomat merah besar
  10. Kecap secukupnya sesuai selera manis
  11. Gula dan penyedap (jika suka)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 yg dibutuhkan

  2. 2

    Cuci bersih cumi, buang tintanya. Rebus cumi sampai mendidih. Lalu angkat. Jangan merebus terlalu lama karena cumi justru semakin kenyal/keras nantinya. Cukup tunggu hingga air mendidih lalu angkat, diamkan 5 menit, tiriskan. (tips agar cumi tdk asin)

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukan bawang merah. Lalu menyusul cabai hijau. Tumis hingga cabai hijau setengah matang

  4. 4

    Masukan cumi, beri kecap secukupnya sesuai selera, gula dan penyedap jika suka

  5. 5

    Koreksi rasa, jika dirasa cumi sudah matang dan kecap sudah menyatu warnanya, masukan tomat, aduk sebentar saja, angkat. Agar tomat ttp segar (tomatnya tak perlu matang dimasak ya moms, hanya utk topping saja)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annissa Zamraida "Dapoer Umi Tama"
pada
Cibinong, Bogor
new bie di dunia cooking tp seneng berkreasi dgn resep racikan sendiri. silahkan follow ig @annissa_zamraida utk resep yg lbh banyak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa