Nugget pisang saus keju

Citra Nugraheni
Citra Nugraheni @cook_6051348
Purwokerto Jawa Tengah

Edisi overload pisang hasil panen kebunn, ngikut resepnya dapurVY yg disesuaikan dgn bahan2 seadanya tp rasanya endesss bgt.. dibawa kampus langsung ludesss dlm hitungan menitttttttt katanya nyummy bgtttttt. 😋😋😋

Nugget pisang saus keju

12 orang berencana membuat resep ini

Edisi overload pisang hasil panen kebunn, ngikut resepnya dapurVY yg disesuaikan dgn bahan2 seadanya tp rasanya endesss bgt.. dibawa kampus langsung ludesss dlm hitungan menitttttttt katanya nyummy bgtttttt. 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 9 buahpisang kapok kecil-kecil
  2. 2 sdmsantan instan (kara)
  3. 2 sdmair panas
  4. 4 lembarroti tawar kismis (sari roti)
  5. 1/2 butirtelur ayam (kocok lepas)
  6. secukupnyatepung roti (mama suka)
  7. 1/2 sdmgula pasir
  8. sejumputvanili
  9. sejumputgaram
  10. bahan saus keju:,
  11. 1 sachetsusu kental manis putih (bendera)
  12. 1/2susu full cream ultramilk (kemasan 250ml diambil setengahnya
  13. 50 grkeju parut (cheddar craft)
  14. 1/2 sachetsusu bubuk (dancow)
  15. 1 gelasair
  16. 2 sdmtepung maizena
  17. sejumputgaram
  18. sejumputgula (bisa diskip)
  19. bahan pencelup :
  20. 5 sdmtepung terigu
  21. 1 sdmsusu bubuk
  22. secukupnyagaram
  23. sejumputgula pasir
  24. sejumputvanili bubuk
  25. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan pisang dengan garpu

  2. 2

    Masukan 2 sdm air kedalam 2 sdm santan instan

  3. 3

    Masukan santan ke dalam roti tawar yang sudah disobek sobek

  4. 4

    Hancurkan kasar

  5. 5

    Campurkan adonan roti dengan pisang yg telah dihaluskan

  6. 6

    Tambah gula pasir (karna pisangnya udah manis bgt jadi gulanya dikit aja)

  7. 7

    Tambah garam

  8. 8

    Tambah vanili

  9. 9

    Aduk2 hingga tercampur merata, campurkan telur yg sudah di kocok lepas

  10. 10

    Ratakan pada wadah anti lengket/ bisa pakai wadah anti panas yg diolesi minyak dan kertas roti

  11. 11

    Kukus selama kurang lebih 30 menit

  12. 12

    Bahan saus : masukan susu full cream

  13. 13

    Campur Ultra milk

  14. 14

    Aduk2 dan campur gula.pasir

  15. 15

    Campur susu bubuk

  16. 16

    Masukan air

  17. 17

    Masukan kejuuu, masak di api kecil dengan di aduk2

  18. 18

    Setelah hampir meletup letup masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Aduk2 sampai mengental selama 1 menit lalu matikan kompor

  19. 19

    Setelah adonan pisang selesai dikukus bentuk sesuai selera

  20. 20

    Tunggu hingga dingin celupkan ke dalam adonan pencelup (adonan pencelup tidak encer dan tidak kental)

  21. 21

    Lalu bulirkan ke tepung roti, bisa dimasukan ke lemari es minimal 15 menit agar tepung roti menempel sempurna

  22. 22

    Goreng pada minyak panas dgn api kecil

  23. 23

    Goreng sampai coklat ke emasan

  24. 24

    Sajikan dengan saus keju. Hmmm nyummmyyyyy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Citra Nugraheni
Citra Nugraheni @cook_6051348
pada
Purwokerto Jawa Tengah
simple but nyummy🙌Just want to be a woman who have delicious dishes such as my mom💃
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa