Nugget Pisang dengan Saus Keju

Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
Pare Kediri

Pengen variasi lain olahan pisang. Ktemu nugget pisangnya mbk ita griya khayangan. Coba dipadukan dg saus keju. Endeeeessss.....!!!!

Nugget Pisang dengan Saus Keju

71 orang berencana membuat resep ini

Pengen variasi lain olahan pisang. Ktemu nugget pisangnya mbk ita griya khayangan. Coba dipadukan dg saus keju. Endeeeessss.....!!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. BAHAN:
  2. 500 grpisang kepok kukus, lumatkan kasar
  3. 2 butirtelur, kocok lepas
  4. 2 sdmtepung maizena
  5. 3 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtvanili bubuk
  7. 1/8 sdtgaram
  8. 2 sisirroti tawar kupas
  9. 50 mlsusu cair putih tawar
  10. 1-2 sdmmeises
  11. BAHAN BALURAN NUGGET:
  12. 5 sdmtepung terigu
  13. BAHAN PENCELUP NUGGET: (campur mjd satu aduk rata smp kental)
  14. 1 butirtelur
  15. 3 sdmtepung terigu
  16. 1 sdmsusu bubuk
  17. secukupnyaair
  18. BAHAN PANIR NUGGET:
  19. 150 grtepung roti kasar
  20. BAHAN SAUS KEJU:
  21. 1 sdmmentega
  22. 2 sdmtepung terigu
  23. 250 mlsusu cair UHT
  24. 100 grkeju
  25. 10 stickpasta richeese

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan menjadi satu, selain meises (yang ini terakhir saja). Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan meises , aduk rata kembali.

  3. 3

    Siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak goreng, tuangkan adonan nugget pisang ke dalam cetakan. Kukus kurang lebih selama 30 menit. Keluarkan dari pengukus, dinginkan

  4. 4

    Potong2 nugget pisang dengan bentuk sesuai selera. Baluri tepung terigu, masukkan ke dalam larutan tepung pencelup, kemudian gulingkan pada tepung panir. Lakukan hingga semua habis diberi tepung panir.

  5. 5

    Simpan dalam kulkas biar agak keras dan set. Bila belum akan disajikan, simpan di dalam freezer agar nugget pisang beku dan awet

  6. 6

    SAUS KEJU:
    Panaskan mentega smp cair.
    Masukkan tepung aduk terus smp rata dg api kecil.
    Masukkan susu cair aduk rata.
    Masukkan keju aduk terus smp keju leleh dan tercampur rata.
    Matikan kompor, masukkan pasta keju aduk rata. Dinginkan.

  7. 7

    Goreng nugget dlm minyak panas smp berwarna kecoklatan. Angkat dan dinginkan.

  8. 8

    Sajikan bersama siraman saus keju atau sebagai cocolan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rachma Esty Utami
Rachma Esty Utami @restu_2010092
pada
Pare Kediri
Dulu..duluuuuu skali gak suka baking. Gara2 iseng ikut demo baking skrg "jatuh cinta" dg baking. Ini hasilnya. :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa