Kínai savanyú-csípős leves 中國酸辣湯
Talán a legnépszerűbb hazai kínai leves, amit nagyon egyszerűen otthon is elkészíthetsz!
Kínai savanyú-csípős leves 中國酸辣湯
-
Adrienn“A kedvencem” -
Gyenei Roxana“Köszönöm a receptet! Nagy sikere volt :)” -
Adrienn“Saját szedédű Judás fül gombával készült 😃 Köszönöm a receptet! Már többször is elkészítettem a levest, nagyon szeretjük itthon. Javasolni tudom mindenkinek! ☺️” -
Nádházi Anita“Köszönöm a receptet, jól sikerült. A krémbe én még plusz főztem egy puncs pudingot tejjel ennyi margarinhoz. Nagyon finom lett.” -
Sára Csöme“Kedves Róbert! Nagyon jó az ízvilága, az egész család két pofára ette! Köszönöm a receptet!” -
József Czaga“Köszönöm szépen a receptet. Nekem ilyen lett igaz én tettem még bele egy kicsi sezam olajat is nagyon finom lett.”
Talán a legnépszerűbb hazai kínai leves, amit nagyon egyszerűen otthon is elkészíthetsz!
Elkészítés
- 1
A csirkemellet lehártyázzuk, felcsíkozzuk.
- 2
A sárgarépát meghámozzuk, vékonyan felszeleteljük, majd felcsíkozzuk.
- 3
Az újhagymák zöldjét levágjuk, tálalásig félretesszük. A fehér részt felszeleteljük.
- 4
A bambuszrügyet leszűrjük, felcsíkozzuk.
- 5
A tofut szeleteljük, felcsíkozzuk, majd felkockázzuk.
- 6
A gyömbért meghámozzuk, szeleteljük, vékonyan felcsíkozzuk.
- 7
A fafülgombát lemossuk, 1 órára hideg vízbe áztatjuk, és kisebb darabokra vágjuk.
- 8
A csirkealaplevet felforraljuk, hozzáadjuk a felcsíkozott csirkemellet, majd a sárgarépát.
- 9
Pár perc forralás után jöhet a bambuszrügy, az újhagyma, gyömbér és a fafülgomba.
- 10
Végül a kockázott tofu. Ezzel is újra felforraljuk a levest.
- 11
Ízesítjük a levest szójaszósszal, chilipasztával, ecettel, cukorral. Ha kell sózzuk.
- 12
3 tojást felverünk, és mint a klasszikus tujáslevesnél, vékonyan a leveshez csurgatjuk.
- 13
Keményítőt vízzel kikeverünk és besűrítjük vele a levest.
- 14
Frissen vágott újhagyma zölddel tálaljuk.
- 15
Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
-
Kínai csípős-savanyú leves Kínai csípős-savanyú leves
Nagyon szeretem ezt a levest, de étteremből rendelve kész rablás az ár, amit elkérnek egy 2 dl-es adagért.Így rávettem magam és elkészítettem életem első kínai csípős-savanyú levesét egy kínai étterem receptje alapján. Így az íze pont olyan, mintha onnan rendeltem volna és árban egy 7 l-es fazéknyi leves nem sokkal kerül többe, mint étteremből 3 db 2 dl-es adag. 😊
-
Kínai csípős-savanyú leves Kínai csípős-savanyú leves
Egy tényleg létező kínai leves, nem csak az itthoni büfékben van jelen, hanem az egész világon.
-
Kínai csípős-savanyú leves Kínai csípős-savanyú leves
Aki szereti a kínai konyhát, otthon is elkészítheti ezt a közkedvelt levest.
-
Kínai "csipős savanyú" leves Kínai "csipős savanyú" leves
Csak egy fincsi leves amit hosszú évek óta, szívesen eszünk 😉 #2020/3
-
Kínai csípős-savanyú leves Kínai csípős-savanyú leves
Kínai főzőtanfolyamon tanultam az itteni kínai étterem tulajdonosától. Egyszerűen imádom!!!! Az eredetiben van még fafül gomba is, de az most elfogyott itthon, így anélkül készítettem.
-
Édes-savanyú leves Édes-savanyú leves
Nagyon sokáig kutattam ezért a receptért, mert ahol élek, nem lehet jó kínai ételeket kapni és élek halok a levesükért. De végre találtam egy receptet, ami pont olyan, mint a kedvenc kínaimban. Én minden hozzávalót megtaláltam a hipermarketben.
Eszter Eigel -
Kínai csípős leves Kínai csípős leves
Következő ezer éves receptem. 😁 Régen nagyon sokat készítettem, nagyon szerettük. Aztán a glutén határt szabott, míg rátaláltam a hozzávalókra amelyek gluténmentesek is voltak. A többi csak rajtam múlt. A tetejét még megkellett volna szórni apróra vágott snidlinggel vagy újhagymával, de mi ezeket nem ehetjük. A fiuk nagyon örültek a régi, ismerős íznek. 😊#gluténmentes #kínai #leves
-
-
Csípős-savanyú leves, csirkemellel Csípős-savanyú leves, csirkemellel
A Csípős-savanyú leves a kínai ízvilágot idézi, a gombát és keményítőt most kihagytam, és csirkemellel gazdagítottam. Valószínűleg egy igazi kínai elcsodálkozna rajta 😁 #2019
-
Csípős savanyú leves Csípős savanyú leves
Mivel sok kínai étterem zárva ezért elkészítettem a saját verziót elég sok üzletben jártam az alapanyagok beszerzése érdekében de a madaras volt a legjobb. a leveshez 2 liter víz vagy 1 liter csirke alaplé plusz 1 liter víz szükséges karantén kitchen
-
Édes -savanyú csirke Édes -savanyú csirke
A kínai konyha talán az egyik legismertebb a világon.A hazai ételek mellett szívesen fogyasztunk ázsiai jellegű ételeket. Bérczi Róbert receptjét vettem alapul.#Kína
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)