Nasi Tutug Oncom

Farida nurman Agustina @ibukFafa
Sebagai orang asli Jawa Timur,aneh juga ya kalau saya suka sama makanan Sunda ini 😂😂. Baiklah daripada beli melulu,ga ada salah nya lidah Jawa timuran ini memasak nya sendiri..alhamdulillah..anak bayi dirumah pun suka..wakakak
Cara Membuat
- 1
Panggang oncom di teflon anti lengket hingga kehitaman. Lalu hancurkan oncom nya.
- 2
Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu halus hingga harum,masukan oncom. Aduk hingga rata
- 3
Masukan leunca + kemangi
- 4
Tambahkan garam + gula + penyedap rasa. Aduk rata
- 5
Koreksi rasa. Bila sudah pas masukan nasi putih
- 6
Aduk hingga semua tercampur rata.
- 7
Pas kalau dimakan bareng tempe atau tahu goreng dan kerupuk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Nasi Tutug Oncom
Meramaikan #ArisanRecook Komunitas Bekasi yang pekan ini dimenangkan oleh mba Deis, saya rikuk resep nasi tutug oncom yang merupakan salah satu makanan khas dari daerah Jawa Barat/suku sunda. Tutug dalam bahasa sunda artinya tumbuk, jadi nasi tutug oncom menyajikan nasi yang dicampur/ditumbuk dengan oncom. Biasanya, nasi tutug ini ditemani lauk lain seperti ayam goreng, tahu&tempe goreng, serta lalapan. Tapi tanpa lauk lain pun, ini sudah enak moms, selamat mencobaSumber : Dapur Deishttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=QWKS1bKGnmoSEjEMGWtqRuQa&shared_at=1606397854#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_ID#RecookResepDeis


Nasi tutug oncom
Ini adalah makanan khas Sunda. Kata tutug dalam bahasa Sunda berarti tumbuk. Nasi tutug oncom adalah makanan yang di buat dari nasi yang di aduk dengan oncom goreng atau bakar. Di tambah dengan kemangi menambah aroma khas masakan Jawa barat.Source: dapur deis#recookresepdeis#arisankombes#cookpadcommunity_bekasi#PejuanggGoldenApron3


26. Nasi Tutug Oncom Kemangi
Sebagai orang Sunda, ga dipungkiri makanan Sunda tetap jadi yang terfavorit ya ges yaa 😆


Nasi Tutug Oncom
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=JQGNzxWRPREgST7K3UhjVrdy&shared_at=1606318650Source : DeisMeramaikan Arisan Recook KomBes salah satu pilihan resep nya adalah Nasi Tutug Oncom , Nasi Tutug Oncom ini bisa jg di sebut Nasi TO.Kuliner khas Jawa Barat ini konon cerita nya pada zaman dahulu hanya orang² yg kurang mampu saja yg makan nasi TO ini. Nasi yg di aduk dan di tumbuk dengan oncom yg sudah di bakar terlebih dahulu.Seiring perkembangan zaman nasi TO ini naik kelas, sekarang orang mampu pun menyukai nasi TO ini.Apalagi di tambah dengan lauk pauk dan aneka lalapan khas Sunda, tambah mantab!Dan setelah saya me'recook nasi TO milik mbak Deis ini benar² enak, lezat dengan lauk ikan asin juga sudah mantap! Terimakasih mbak Deis resep nya lezat 👌#RecookResepDeis#CookpadComnunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#NasiTutugOncom


Nasi Tutug Oncom (khas Sunda)
Masih seputaran arisan recook kombes dan kali ini recook resep nasi tutug , untuk oncom nya sendiri ini kesukaan aku banget jadi pas ada resep di bikin nasi tutug langsung siap siaga cari temenam lauk nya yaitu ikan assiiiin...hihihihi...resep dibawah ini ya .sourcehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=kD98214HYY4KvyCKLv6AjNuW&shared_at=1606289938#cookpadcommunity_bekasi#kombes#recookresepdeis


Nasi Tutug Oncom
Lahir dan besar ditanah sunda, walo bukan darah sunda sepenuhnya tapi soal makanan saya lbh sunda dari orang asli sundaaa😁 tutug oncom ini banyak yg jual di kampung saya, krn sekarang saya merantau dan jarang ada yg jualan iniii maka mau ga mau harus bikin.


Nasi Tutug Oncom
Nasi tutug oncom merupakan makanan khas dari daerah Tasikmalaya, Jawa Barat."Tutug" yang berarti "tumbuk". Sesuai dengan namanya, oncom yg telah diberi bumbu ditutug lalu dicampurkan dengan nasi. Nasi TO biasanya dihidangkan hangat dengan berbagai bahan pelengkap seperti aneka lauk serta aneka lalapan. Ada ayam goreng, tempe tahu, ikan asin serta lalapan ketimun, kemangi, terong bulat, dll.Aku #PilihMasak Nasi Tutug Oncom karena makanan ini mengingatkanku dengan hari-hari awal dimana kami baru saja pindah ke Bandung 2 tahun yang lalu. Saat itu, kondisi belum stabil sebagai ibu baru yang merawat seorang bayi diperantauan & masih harus beradaptasi dengan lingkungan tempat tinggal yang baru. Tentunya pada saat itu belum memungkinkanku untuk memasak sendiri. Kebetulan ada tetangga terdekat yang menjual nasi TO. Berbekal rasa penasaran sekalian bersosialisasi, ku pesan sebungkus nasi TO dengan lauknya. Ayam goreng, telur dadar serta tahu goreng. Perpaduan rasa yang pas, ada gurih, asin, pedas serta pulennya nasi. Bermula dari situlah akupun sering membelinya. Aku mencoba #PilihMasak sendiri khususnya makanan khas suatu daerah menjadi caraku untuk "mengembalikan" memori saat merantau bersama keluarga kecilku, apalagi nantinya kami akan singgah ke tempat lainnya/ tidak selalu menetap disuatu daerah. Makanan yang kutemui saat merantau pasti nantinya akan menyimpan kenangan tersendiri.Sabtu, 15 Oktober 2022#PejuangGoldenBatikApron


Nasi Tutug Oncom
Bismillahirrahmanirrahim...Assalamualaikum... seneng banget begitu tau pekan ini pekan sunda, karena aku lahir dan besar di tanah sunda. Orang bandung harus bisa masak masakan sunda dong ya... dan langsung kepikiran buat nasi tutug oncom, karena menurutku ini resep sunda banget. Pas banget makan ini di cuaca bandung yang hujan trs beberapa hari ini. Selalu suka sama makanan yang ada oncom di dalemnya, khususnya nasi tutug oncom ini ditambah ada bau kencurnya bikin ketagihan tiap makan. Dimakan polos aja udah enak apalagi di lengkapi dengan temen2nya yang bikin tambah nafsu makan.#Pekan_Sunda#Cookpadcommunity_Bandung#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019


Nasi tutug oncom
Udah lama ga pernah setor 😁,,,kebetulan dapet tantangan pekan inspirasinya resep sunda dan kebetulan saya orang sunda dan kebetulannya lagi hari ini masak olahan sunda xixixi,,,langsung aja deh kita olah"...#pekan_sunda#cookpadcommunity_bekasi


Nasi Tutug Oncom Komplit (NTO) Khas Sunda
#Pekan_Sunda minggu ini. Kebetulan #DariKotaDilan orang sunda bandung. Nikah sama orang sunda harus bisa maskan sunda. Karena lidah suami sunda banget. Pertama kali nyoba nasi ini lgsg suka. Jarang nemu nasi tutug oncom atau NTO ini direstoran sunda bandung karena ga semua jual. Padahal ini salah satu makanan tradisional dr sunda yg saya suka. Kalo ke bandung mesti deh cobain menu satu ini. Karena banyak yg tau cuma nasi liwet sunda aja. BTW, uda apa nonton Film Dilan 1991 belum ya? Hihi. Pulang kerja langsung beli bahan, lengkap dengan lauk pauk nya. Lumayan bikin pegel karena banyak yg harus dimasak buat pelengkapnya. Tapi rasanya sebanding. Untuk resep sambal terasi sunda, karedok leunca, ayam serundeng dan selada goreng saya bikin terpisah ya resepnya. Siapkan bahan. Yuk masak bareng. Selamat mencoba 😊Source : Tuti Heryati & Keko Risti#Pekan_Sunda#DariKotaDilan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#ResepMinggu9#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Bandung


Nasi Tutug Oncom
Hai cookpaders... Arisan Cooksnap CoComPal bulan ini di menangkan oleh mbak @djanara567 .Resep andalan mbak Zun adalah aneka nasi dan salah satunya nasi tutug oncom ini .#ArisanCooksnapAndalan_Zunita#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#Horas_MiGomakMenuLengkap#PekanPosbar#IsiPiringku#MamiCay#Januari23


Nasi Tutug Oncom
Nasi tutug oncom ini khas Pasundan .. pertama kali makan wakktu tinggal di daerah mangga dua Distu ada warung sunda yg rame .nasi tutug oncomnya sangat enak , lauknya pun macem2 . Ada jengkol balado , ayam goreng ,ikan asin dan masih byk lagi .. menyesukain selera kita .Mumpung ada oncom kita eksekusi sendiri di rumah , biasanya paling enak di campur dg kemangi / leunca . Kali ini aku pake leunca . Nasi di campur tumisan oncom yg pedas bikin makin selera makannya . Menu simple dan nagih . Jadi tak perlu jauh2 ke mangga dua deh 😍🙈Untuk lauk bisa menyesuaikan selera masing2 . Aku Pakke ikan asin ,telur dadar daun bawang,tempe goreng , kering kentang kacang teri Medan dan lalapan . Beuh mantul pisan euy. 🤤🤤Source @dapurdeis 🙏🥰#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron


Nasi Tutug Oncom Daun Kemangi
Sebagai orang pasundan, saya suka sekali oncom. Walaupun kata orang, oncom bukanlah makanan bergizi (karena terbuat dari ampas tahu) tapi bahan makanan satu ini selalu endeez dan nikmat :-) Terlebih kalau dipadu padankan dengan daun kemangi yang segar dan wangi.


Nasi Tutug Oncom
Salah satu masakan khas Sunda yg melegenda dan sampai saat ini masih banyak penjual nasi TO (tutug oncom) di beberapa daerah di Jawa Barat termasuk kampung halaman saya Tasik. Ini resep dari nenek saya yg dimodifikasi jadi pedes hehehe#MurahMeriah#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_karawang#ResepMingguKe24


Nasi Tutug Oncom recook @DapurDeis
Selamat siang,hari ini makan siang pakai nasi tutug oncom resep nya mba Deis,sekalian stor arisan recook 💖Makanan dari suku Sunda ini mnrt aq memang enk bgt,dulu juga pernah buat,resep nya jg sdh sya simpan,tapi tampilanya beda dgn sekrg,dlu sya bikin agak basah karna bumbu sya blender dgn air,klo sekrg kering.Mnrt sya juga lbh enak yg kering ya,apalgi klo model nasi nya kepyur😁cocok bgt.Sumber resep dari Dapur Deis https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=P6wkJfmcQsBSkTrkteBFtqNa&shared_at=1606284784#RecookResepDeis#cookpadcommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3


Nasi Tutug Oncom
Orang Jawa yang ga suka kencur lagi coba2 bikin masakan Sunda nasi tutug oncom dengan kencur yang sangat minim sekali hahah


98.Nasi Tutug Oncom
Pertama kali saya makan nasi Tutug Oncom ini,sebenarnya sering makan dirumah makan sunda tapi saya tidak pernah pesan menu ini,pas ada Arisan Recook Kombes yang dapat mba Deis dan menu yang harus direcook adalah nasi Tutug Oncom akhirnya saya mencoba membuatnya dan ternyata enakk banget kayanya bakal jadi menu favorit deh nasi tutug oncom ini apalagi ditambah dengan pelengkapnya rasanya pengen nambah terus 🤭🙈🙈 terima kasih resepnya mba Deis 🙏🥰😍 dan dibawah ini saya sertakan resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=DDVFhLdFzr19ngM3nGBJ3t2g&shared_at=1606396734#RecookResepDeis#CookpadCommunity_Bekasi


Nasi Tutug Oncom
Ada yang minta di bikinin #GASarapanSpesial pas banget nih ada #RecookResepDeis dari #CookpadCommunity_Bekasi.udah gitu bahan bahan nya pun gampang,ga usah lama lama mikir langsung eksekusi ajaSebenarnya aku udah lama denger nama nasi tutug oncom ini tapi belum pernah kepikiran buat bikin.dan katanya nasi TO ini adalah salah satu menu di resto resto sunda.Aku baru tau loh... Secara aku ga pernah makan di resto.hehe...Maklum orang rumahan.Nasi TO ini nikmat sekali,saking enak nya sekali bikin langsung ludes.makasih resep nya ya mba Deis..Buat mba eko lilis,semoga menjadi keluarga sakinah sampai ke jannah NYA,di lancarkan rezeki nya,putra putri nya menjadi anak sholeh dan sholehah..Source : Dapur deis#GASarapanSpesial#Semarak_GASarapanSpesial#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatibgWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#CloverCookingLover#CookpadIndonesia#RecookResepDeis


Nasi Tutug Oncom
Selama ini kalo makan nasi tutug oncom tuh selalu dikasih orang hahahahaha. Soalnya disini gak ada yang jual dan saya juga gak bisa masaknya🤣 Naaaahh, kebetulan minggu ini ada arisan recook resepnya teh Deis. Pilihan resep ada 3 dan saya langsung jatuh hati ke resep "Nasi Tutug Oncom" ini. (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10042063-nasi-tutug-oncom-khas-sunda?invite_token=v1MYwDgaM5Ui6EAkKUH5MY3e&shared_at=1606288975)Ternyata, tidak semudah ituuuuu dalam mencari oncom hitam disini😭 Udah gerilya sampe ke 2 pasar yang ada disini juga keliling ke tukang² sayur daerah sini juga. Ya Allah, gak ketemu juga. Udahlah, pulang aja dengan menenteng si oncom orens. Tak apalah ya, karna ternyata rasanya sama² enak😍 Saya yang awalnya pesimis soal recook kali ini, Alhamdulillah sekarang jadi optimis banget berkat resep teh Deis. Hatur nuhun, teteh.Yuk mariiii warga KomBes, kita meriahkan #RecookResepDeis dengan 3 pilihan resep mantapnya. Tentukan pilihanmu, sekarang. (Hahahaha ala ala MC audisi gitu lhoo.)#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia


Nasi Tutug Oncom
Pertama kali makan nasi tutug ini pas makan bareng2 dikantor.. istrinya temen orang sunda dan jago masak... bawain menu nasi tutug dn lauknya.. wah mantul bgt..Dan ternyata di wall nya umi linda ini ada resep nasi tutug oncom yg simple banget, jd langsung cuzz recook... dan hasilnya enak banget..Disini sy hanya bikin 1/2 resep tp yg sy tulis sesuai ukuran resep asli ya..Besok2 pasti bikin lagi ini mah 🤭#Cocomtang_RecookWithLove#CookpadCommunity_Tangerang


Nasi Tutug Oncom
Makanan murah meriah dan sederhana, ya ini makanan kesukaan emak... oncom... mau diapain aja suka, ya mau digoreng tepung, mau dioseng, dipepes, dibikin nasi tutug oncom, pokoknya diolah apa aja lgsg ludes 👍Hmmmm... lagi2 ya klau ngomongin ttng seorang ibu, ga brasa tetiba aja air mata netes tanpa terasa 😭 orang yg telah melahirkan dan merawat kita skrg sdh pergi utk selama2nya, semoga dgn memasak makanan kesukaan beliau bisa mengobati rasa rinduku... Emak semoga Husnul Khotimah... Aamiin Allahuma Aamiin 😭😘⁰⁶¹²¹⁹Source : Dapur Maya#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#SemuaTentangIbu#MakananFavoritIbu#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#cookpad_paders#komunitaspaders#nasitutugoncom#bydapurdien


Nasi Tutug Oncom
Pas tadi ke tukang sayur, liat ada oncom. Kepikiran bikin resep tutug oncomnya mba rika. Sebenarnya ragu bikin ini takut gak suka. Eh ternyata rasanya enak. Makan nasinya aja dah sedap apalagi pake laut tambahan. Mantul...#Recookdepok_Rika#Cookpadcommunity_depok#PejuangGoldenApron2


Nasi Tutug Oncom Simpel
Oleh-oleh plesiran ke Sepatan, ke rumahnya mbak @vickyummuzahra hihihi.. Dimakan anget-anget, duh ya masyaAllah nikmatnya.. Simpel dan murah meriah, saya suka saya suka 😋😍*Saya suka pedas, jadi cabenya dibanyakin.*Lauknya dan lalabannya suka-suka aja sesuai selera.Resep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15839856?invite_token=bt5hhd#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#GBAPekan2


Nasi Tutug Oncom Khas Sunda
#PekanInspirasi#Pekan_NasiDaerah#cookpadcommunity_bekasiNasi Tutug Oncom atau Sangu Tutug Oncom berasal dari Tasikmalaya.Namun, meskipun berasal dari daerah tersebut, Nasi Tutug Oncom juga terkenal di banyak daerah di Jawa Barat.Terbukti di restauran² Sunda banyak yang memasukkan Nasi Tutug Oncom di daftar menunya.Tutug sendiri artinya tumbuk, di mana nasi yang biasa disebut nasi TO itu menyajikan nasi yg dicampur atau ditumbuk dengan oncom.Dan nasi ini termasuk salah satu makanan favorit saya 😁.Bahannya sederhana tapi rasanya luar biasa 😍.Biasanya teman lauk Nasi Tutug Oncom itu berupa ayam goreng, tempe, tahu goreng dan lalapan.Tapi untuk Nasi Tutug Oncom yg saya buat kali ini teman²nya sangat sederhana yaitu tempe goreng dan telur dadar plus lalapan.Karena menurut saya pakai kerupuk saja sudah nikmat luar biasa 😍 😁.Source: Nasi Tutug Oncom Tasik (blog tokopedia.com)Ok sahabat paders sekalian, berikut resepnya ya...


Nasi Tutug Oncom
#pekan sunda#Cookpadcommunity BekasiIkutan ngreramein pekan inspirasi ah, meskipun sudah banyak yang aplod nasi tutug oncom biarlah habis bahan yang tersedia cuman itu sekalian untuk buka puasa Rajab semoga berkah


Nasi Tutug Oncom
Makan siang hari ini bikin ala2 sunda dan yang pasti menggugah selera makan 😋Source resep teh @opibun https://cookpad.wasmer.app/id/r/15586295#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok


Nasi Tutug Oncom Ketofy#ketopad
Sebagai menantunya orang Tasik harus bisa masak masakan ini.. Iyaaa, ini.. Nasi Tutug Oncom.. Pertama kali ngerasain masakan ini... aneh..😀tapiii kenapa lama kelamaan jadi doyan ya😜 Naah, ternyata dibuat Ketofy bisa juga euy.. ngeunah pisaaan..👌🏻👌🏻 pasukan huru-hara selalu semangat kalo ada menu ini.. biar cuma ditemenin telur ceplok sama sambal gohang...Beeugh ...raos pisan...ceunah..#benergayabasasundasaya 😂😂.. Kuuuy mommies....


Nasi Tutug Oncom
Kenangan jaman ibu masi hidup, dulu sering banget ke warung makan sunda yang ada di Magelang. Pemiliknya otentik dari Sunda tapi tinggal di sana. First impression suka sekali kala itu karena ayam goreng lengkuasnya yang bumbunya sangat meresap.Sekarang saya tiba-tiba teringat pengen makan nasi tutug oncom jadi kepengen coba buat. Approve by suami, katanya enak ✨️ Nasinya mantap😍Let's go tempur ibu-ibu!!


Sangu/Nasi Tutug Oncom
Saya asli Sunda, dan tentunya sangat mencintai kuliner dari tanah Pasundan. Salah satunya Sangu (Nasi) Tutug (tumbuk) Oncom yang menurut sejarah Sunda asalnya dari Tasikmalaya. Kebetulan mertua pulang dari Sumedang bawain oleh oleh oncom pasir reungit Sumedang yang raooos pisan 👍. Dan pak suami hari ini lagi cuti, minta buatin Sangu tutug oncom favoritnya. Klop deh 😊.Lauk makan Sangu Tutug Oncom ini memang lebih enak yang sederhana khas masakan sunda kampung. Alhamdulillah seperti biasa tiap masak sangu tutug oncom ala sendiri berakhir dengan hati bahagia liat kesayangan makannya luahap 😂.


Nasi Tutug Oncom
Menu hari ini masakan sederhana khas sunda, jawa barat.. nasi tutug oncom dengan rasa yang gurih dan pedas bisa jadi menu pilihan utk keluarga di rmh.. masakan rumah lebih sehat,aman, dan puas.. selamat mencoba 😉

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16784413
Komentar