Rawon khas Jawa Timur
Almasita @happycook20
Kangen makan rawon yg enak.., slama jdi anak rantauan belum nemu yg jualam rawon enak. Jadi nekat minta resep Mama trs masak sendiri.. Alhamdulillah anak2 sukaa 💜
Rawon khas Jawa Timur
-
Ika Putri“Setor recook, rawon daging tahu mantabs beb resep nya 🫰” -
Ayu Ratni“Dr daging ayam” -
Yessyecca“Mantap kak resepnyaa 🤤 makasiii 🥰” -
andria“Otw Mateng..Thanks resepnya ya Bun..” -
Bangun Subagyo“Muantap...terima kasih resepnya mbak Almasita....kelihatan sama fotonya dengan punya mbak kan....” -
Maya Asfarina“Rawon Seger”
Kangen makan rawon yg enak.., slama jdi anak rantauan belum nemu yg jualam rawon enak. Jadi nekat minta resep Mama trs masak sendiri.. Alhamdulillah anak2 sukaa 💜
Cara Membuat
- 1
Rebus daging yg sudah di potong kotak2 sesuai selera sampai daging empuk. lalu sisihkan
- 2
Uleg halus semua bumbu, bawang merah, bawang putih, kunyit, miri, jinten, pala
- 3
Setelah halus, masukan kluwak yg sudh d rendam air hangat di hancurkan pakai sendok kluwaknya.. stelah itu saring
- 4
Campurkan air kluwak ke dlam bumbu uleg.. lalu uleg bersamaan dgn bumbunya
- 5
Panas kan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu yg sudah di uleg,
- 6
Tumis sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas
- 7
Didihkan air secukupnya untuk kuah (sy skitar 700-800ml)
- 8
Masukan bumbu yg sudah di tumis harum, aduk rata
- 9
Lalu masukkan daging yg sudah empuk
- 10
Masukan air asem jawa, dan cengkeh, aduk
- 11
Tambah kan gula garam dan lada sesuai selera
- 12
Tips : saya Masak nya sore.. lalu sblum tidur, di hangatkan kembali.. di nikmati besok harinya, sebelum makan di hangat kan lagi.. Jadi bumbunya benar2 merasuk
Resep Serupa
-
Rawon khas Jawa Timur Rawon khas Jawa Timur
Assalamu'alaikum, pasti sudah tau ya sup berkuah hitam berasal dari Jawa Timur? Iya dia adalah Rawon. Hitam yang berasal dari Kluwek ditambah rempah khas Indonesia menjadi kenikmatan tersendiri. Karena rasanya yang lezat menjadikan Rawon ini tenar diberbagai belahan Indonesia bahkan sampai mancanegara.Biasanya Rawon berisi potongan daging sapi dilengkapi dengan kecambah, nasi, dan telur.Nah sengaja saya menambahkan telur didalamnya karena anak-anak suka dengan rasanya 🥰🥰, yang mengaku orang Jawa Timur jangan bilang kalau belum pernah makan Rawon, saya yang orang jogja aja suka banget sama masakan ini#Cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#week_23#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#JelajahResep
-
-
Rawon khas Jawa Timur Rawon khas Jawa Timur
Salah satu masakan khas dari Jawa Timur adalah Rawon. Disajikan bersama taburan bawang goreng, daun bawang dan toge pendek. Lauk pendampingnya ada tempe goreng atau bisa juga mendol. Kalau di keluargaku sih biasanya mendol (resep sudah pernah aq share di sini ya). Lalu sambalnya sambal terasi dan tak lupa krupuk putih atau yang lebih mantap lagi kerupuk udang. Kuah rawon yang hitam karena ada kluwak yang dicampur di bumbunya, menjadi ciri yang paling khas dari rawon. Rasanya muantapp banget. Berikut ini resep rawon yang aku dapat dari alm. Ibuku tercinta 🥰#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunity_Malang
-
Rawon khas Jawa Timur Rawon khas Jawa Timur
Bingung daging dimasak apa, ini dia khas Jawa Timur Rawon.. yukk recook mantull 👏☺️
-
Rawon khas jawa timur Rawon khas jawa timur
Kangen kampung kangen juga masakan disanaAkhirnya import bahan dari jatim langsungDan terobati kangennya karena berhasil makan rawon
Isac Dharma -
Rawon khas Jawa Timur Rawon khas Jawa Timur
biar sah jadi warga Jawa Timur klo udah bikin rawon, walopun KTP masih yogya 😁✌️Si hitam manis masakan khas Jawa Timur ini cocok disantap disegala waktu.utk sarapan, makan siang atopun makan malam.Resep ini sy recook dari Elyvia Inayah, sesama cookpaders Ngalam (sedikit modifikasi bumbu, sy tdk tambahkan gula dan garam lagi) . Bumbu BMM dg ditambah bbrp bumbu lain jadi mantepp rasanya.recomended utk yg ga mau ribet sm kluwak, seperti saya hehe ... kuyy dicoba 🥰Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #kulinerkhasnusantaramrstans#PejuangGoldenApron3#Week6#CookpadCommunity_Malang
-
-
Rawon khas jawa timur Rawon khas jawa timur
Berawal dari suka makanan Jawa waktu kuliah jadi sekarang jadi suka masak rawon apalagi di tambah telor asin dan tempe goreng semakin otentik
-
Rawon Khas Jawa Timur Rawon Khas Jawa Timur
Rawon Jawa Timur ini bumbunya medok banget lebih kental dan aromanya khas. Apalagi kalau sudah di panasin makin syeedeeeuuupp. Ini rawon kesukaannya suami dan anak² kalau saya sendiri kurang begitu suka makan rawon. Resep rawon saya ini adalah resep andalan dari ibu mertua. Katanya suami rawon bikinan ibunya adalah rawon terenak di dunia. Dan rawon made in istrinya juga sangat enak karena bikinnya pake Cinta yang tak terhingga....Rawon yang enak itu adalah rawon bikinan kemarin, kalau rawon yang masih baru rasanya kurang sedap. Jadi kalau bikin rawon bagus sore hari jadi besoknya setelah di angetin makin uenak tenan#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah#CookpadCommunity_Paser#CookpadCommunity_TanahGrogot#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Rawon khas Jawa timur Rawon khas Jawa timur
Kalo beli di restoran langanan saya lumayan seporsi harga nya, lebih hemat dan bisa makan bareng bareng bersama keluarga saya mencoba buat rawon dan rasa nya sama persis enaaaak poool dan sangat puas daging nya banyak banget hehehe...#Proteinhewani#Balonchallenge
-
Rawon Khas Jawa Timur Rawon Khas Jawa Timur
Rawon adalah masakan khas Jatim ini yang selalu ada di setiap hajatan bun...hihihi, kali ini saya akan bagikan resep rawon yang biasa ibu saya masak ketika idul adha, meski sekarang jauh dari ibu yang di Jatim, saya coba masak sendiri karena masih ada tuh sisa daging dari qurban kemarin...yuk cobain bund#Rawon#KhasJawaTimur#DagingSapi#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron
-
Rawon Khas Jawa Timur Rawon Khas Jawa Timur
Karena lagi kangen banget makanan rumah dan lagi ngerantau juga jadinya bikinlah rawon ini sebagai obat rindu. Cara bikinnya mudah dan juga rasanya medok!
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16786678
Komentar