Rawon khas Jawa Timur
-
Ika Putri“Setor recook, rawon daging tahu mantabs beb resep nya 🫰” -
Ayu Ratni“Dr daging ayam” -
Yessyecca“Mantap kak resepnyaa 🤤 makasiii 🥰” -
andria“Otw Mateng..Thanks resepnya ya Bun..” -
Bangun Subagyo“Muantap...terima kasih resepnya mbak Almasita....kelihatan sama fotonya dengan punya mbak kan....” -
Maya Asfarina“Rawon Seger”
Almasita @happycook20
Kangen makan rawon yg enak.., slama jdi anak rantauan belum nemu yg jualam rawon enak. Jadi nekat minta resep Mama trs masak sendiri.. Alhamdulillah anak2 sukaa 💜
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rebus daging yg sudah di potong kotak2 sesuai selera sampai daging empuk. lalu sisihkan
- 2
Uleg halus semua bumbu, bawang merah, bawang putih, kunyit, miri, jinten, pala
- 3
Setelah halus, masukan kluwak yg sudh d rendam air hangat di hancurkan pakai sendok kluwaknya.. stelah itu saring
- 4
Campurkan air kluwak ke dlam bumbu uleg.. lalu uleg bersamaan dgn bumbunya
- 5
Panas kan sedikit minyak goreng untuk menumis bumbu yg sudah di uleg,
- 6
Tumis sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas
- 7
Didihkan air secukupnya untuk kuah (sy skitar 700-800ml)
- 8
Masukan bumbu yg sudah di tumis harum, aduk rata
- 9
Lalu masukkan daging yg sudah empuk
- 10
Masukan air asem jawa, dan cengkeh, aduk
- 11
Tambah kan gula garam dan lada sesuai selera
- 12
Tips : saya Masak nya sore.. lalu sblum tidur, di hangatkan kembali.. di nikmati besok harinya, sebelum makan di hangat kan lagi.. Jadi bumbunya benar2 merasuk
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
RAWON khas Jawa Timur RAWON khas Jawa Timur
Sangking pengen makan rawon , gak tau dimana yg enak .. akhirnya bikin setelah mencari2 dmn beli kluwek 🤣
-
Rawon khas Jawa Timur Rawon khas Jawa Timur
Assalamu'alaikum, pasti sudah tau ya sup berkuah hitam berasal dari Jawa Timur? Iya dia adalah Rawon. Hitam yang berasal dari Kluwek ditambah rempah khas Indonesia menjadi kenikmatan tersendiri. Karena rasanya yang lezat menjadikan Rawon ini tenar diberbagai belahan Indonesia bahkan sampai mancanegara.Biasanya Rawon berisi potongan daging sapi dilengkapi dengan kecambah, nasi, dan telur.Nah sengaja saya menambahkan telur didalamnya karena anak-anak suka dengan rasanya 🥰🥰, yang mengaku orang Jawa Timur jangan bilang kalau belum pernah makan Rawon, saya yang orang jogja aja suka banget sama masakan ini#Cookpadcommunity_depok#GA_TheNextLevel#week_23#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantara#JelajahResep
-
Rawon Daging Jawa Timur Rawon Daging Jawa Timur
musim panas paling enak masak yang berkuah ,untuk menghilangkan rasa kangen rawon saya coba masak rawon daging
-
Rawon ala Ibu Rawon ala Ibu
Saya belum pernah makan rawon asli yang dari surabaya..tapi ibu saya sering masak si rawon ini...resep asli rawon itu pake santan gak ya??..saya juga kurang tau..resep dari ibu saya ini memakai santan(mungkin rawon yang sudah dimodif sesuai lidah masing2)atau memang ini rawon yg bukan dari surabaya itu..entahlah ..untuk meng apresiasi beliau saya masak rawon ini untuk menyambut "Hari Ibu"..tentunya resep versi ibu saya ya..selamat Hari Ibu Nasional untuk para ibu2 yang hebatttt..love you mom..😘😘😘#haryantiandri#ibukupelindungsetia#warisanibu#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Rawon daging khas jawa timur Rawon daging khas jawa timur
punya sisa daging yg banyak lemak, pas banget pengen makan rawon jdi eksekusi sja..
-
Rawon Jawa Timur Rawon Jawa Timur
Heyyy,, balik lagi ke #FestivalResepAsia #Indonesia #dagingsapiKali ini mau share soup yg dari Jawa Timur nihh,, biasa di sebut Rawon.Dari kemaren suami kayaknya ngidam rawon dehh,, sampai memohon2 di bikinkan hihi.Untung istrinya punya kantong ajaib jadi semua menu yg dia minta,, istri bisa sulap dehh hehheeh... 😅Langsunh yuukkk...
-
Rawon daging🐮khas jawa timur Rawon daging🐮khas jawa timur
Rawon makanan ciri khas jawa timur bahan dasar daging sapi dengan kuah hitam pekat djamin endulita deh...untung mamaq klu bikin rawon pasti uenak ga kalah ma rawon yg terkenal disurabaya langsung deh...minta resep mama ternyata uenak bgt...sampe suami biasanya ga doyan rawon akhirnya jadi doyan xixixixi🤭😂
-
Rawon sapi Rawon sapi
Tempo hari suami pengen banget makan rawon sapi, tp karena kami baru pindah jd blm tau bisa beli dimana rawon yg enak. Lalu tiba2 niat buat bikin rawon sendiri. Ini rawon pertama sy, banyak bgt resep rawon, tp yg ini nemu resep milik mbak lina widya (*terimakasih mbak lina) dan atas arahan mama by phone tentunya. Puasss sekali karena rasanya enaaaaak 👌
-
Rawon Khas Jawa Timur Rawon Khas Jawa Timur
Rawon Jawa Timur ini bumbunya medok banget lebih kental dan aromanya khas. Apalagi kalau sudah di panasin makin syeedeeeuuupp. Ini rawon kesukaannya suami dan anak² kalau saya sendiri kurang begitu suka makan rawon. Resep rawon saya ini adalah resep andalan dari ibu mertua. Katanya suami rawon bikinan ibunya adalah rawon terenak di dunia. Dan rawon made in istrinya juga sangat enak karena bikinnya pake Cinta yang tak terhingga....Rawon yang enak itu adalah rawon bikinan kemarin, kalau rawon yang masih baru rasanya kurang sedap. Jadi kalau bikin rawon bagus sore hari jadi besoknya setelah di angetin makin uenak tenan#PekanInspirasi#Pekan_DagingDaerah#CookpadCommunity_Paser#CookpadCommunity_TanahGrogot#CookpadCommunity_Balikpapan
-
Rawon Jawa Timur Rawon Jawa Timur
Gak pernah masak rawon sendiri, padahal dulu tiap natal mama suka bikin.. and tiap liat mama beli kluwek, lamaaa.. banget milihnya, bikin hati jadi ragu kalau mau bikin sendiri, padahal pak suami doyan banget makan rawon, kalau beli, aduh Mak.. dagingnya gak sampe 10biji. Akhirnya dengan modal nekat, daging 1/2kg dibikin rawon, dagingnya diiris kecil2 (biar cepet mateng dan meresap bumbu). Jadi juga rawonnya, lengkap dengan kecambah, sambal terasi dan kerupuk udang. Rasanya tak perlu diragukan yummy.. kata pak suami sih 11-12 kaya yang eyang uti'nya pernah bikin, hahahaha (jadi melayang saya'nya). Cobain yuks.
-
Rawon Khas Jawa Timur Rawon Khas Jawa Timur
Rawon adalah masakan khas Jatim ini yang selalu ada di setiap hajatan bun...hihihi, kali ini saya akan bagikan resep rawon yang biasa ibu saya masak ketika idul adha, meski sekarang jauh dari ibu yang di Jatim, saya coba masak sendiri karena masih ada tuh sisa daging dari qurban kemarin...yuk cobain bund#Rawon#KhasJawaTimur#DagingSapi#SemuaAdhaDiCookpad#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16786678
Komentar