Steak Tempe with Black Pepper Sauce

dilarezki
dilarezki @dilarezki
Surabaya, Jawa Timur

Steak Tempe with Black Pepper Sauce

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 2 sdmtepung bumbu
  3. 4 sdmtepung bakwan
  4. 1 sdtbawang putih parut
  5. 1/2 sdtmerica
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdmmargarin untuk panggang steak
  8. black pepper sauce:
  9. 2 sdmmargarin
  10. 30 grambawang bombai, iris tipis
  11. 100 gramjamur kancing, iris tipis
  12. 2 sdtmerica
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 1 sdtgula
  16. 1/2 sdtgaram
  17. secukupnyapenyedap
  18. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tempe hingga matang. Haluskan. Campur tempe halus dengan tepung bumbu dan tepung bakwan, bawang putih, merica, dan garam. Aduk rata.

  2. 2

    Bentuk tempe pipih menyerupai bentuk irisan steak.

  3. 3

    Panaskan margarin dalam wajan teflon. Panggang sambil balikkan hingga kedua sisinya matang. Angkat.

  4. 4

    Black pepper sauce: panaskan margarin, tumis bawang bombai dan jamur hingga harum. Masukkan merica, kecap manis, saus tiram, gula, garam, dan penyedap. Tambahkan sedikit air. Masak dengan api kecil. Didihkan. Angkat. Sajikan steak tempe dengan saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dilarezki
dilarezki @dilarezki
pada
Surabaya, Jawa Timur
bismillah calon istri dan ibu rumah tangga yang harus bisa masak, paling tidak belajar dari sekarang dari diri sendiri biar gak jajan diluar 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa