Steak Tempe with Blackpepper Sauce

Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
Malang kota

Source : MamaFano

Semarak nyaa sabtu ini mbak Arifah Amrullah memberikan ide bertema vegetarian. Serius aku ini omnivor yang lebih ke arah carnivor hehe penyuka banget daging dan turunannyaa… kayaknyaa ga bisa hidup tanpa daging.

Setelah bingung mau buat apa.. aku coba membuat steak tempe.. Tempe yang biasanya cuma digoreng, dibacem dan dimasak santan dicoba buat yang lain. Eh ternyata enaak loh.. serius ga nyesel.. hehe

Semoga berkenan mbak Arifah..

#GAVegetarianisme
#Semarak_GAVegetarianisme
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#PekanCooksnap
#ColamMatos
#ColamCooksnapCoboy
#CookpadCommunity_Malang
#tempemendunia

Steak Tempe with Blackpepper Sauce

Source : MamaFano

Semarak nyaa sabtu ini mbak Arifah Amrullah memberikan ide bertema vegetarian. Serius aku ini omnivor yang lebih ke arah carnivor hehe penyuka banget daging dan turunannyaa… kayaknyaa ga bisa hidup tanpa daging.

Setelah bingung mau buat apa.. aku coba membuat steak tempe.. Tempe yang biasanya cuma digoreng, dibacem dan dimasak santan dicoba buat yang lain. Eh ternyata enaak loh.. serius ga nyesel.. hehe

Semoga berkenan mbak Arifah..

#GAVegetarianisme
#Semarak_GAVegetarianisme
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#PekanCooksnap
#ColamMatos
#ColamCooksnapCoboy
#CookpadCommunity_Malang
#tempemendunia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 2 papantempe
  2. 2 siungbawang putih
  3. 1 sdtgaram
  4. 2 sdmmargarin
  5. Air secukupnya untuk merebus (200 ml)
  6. Bumbu Steak Tempe
  7. 4 sdmterigu
  8. 1 sdtkaldu bubuk
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Blackpepper Sauce
  12. 1 buahbawang bombay
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 1 sdtlada bubuk putih
  16. 2 sdtlada hitam bubuk
  17. 1 sdmkecap inggris
  18. 1 sdtgaram
  19. 1/2 sdtgula
  20. 1 sdtkaldu bubuk
  21. 1 sdmmargarin
  22. 2 sdtmaizena
  23. secukupnyaAir
  24. 4 sdmsaos sambal
  25. 2 sdmsaos tomat
  26. Pelengkap
  27. Wortel rebus
  28. Buncis rebus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih dan garam, taruh dalam panci, beri air. Masukkan tempe yang sudah dipotong lalu rebus hingga air menyusut

  2. 2

    Setelah itu haluskan tempe yang sudah direbus, lalu campur dengan bumbu steak, aduk rata hingga tercampur merata

  3. 3

    Setelah tercampur merata, buat bulatan-bulatan pipih.

  4. 4

    Panaskan wajan anti lengket dengan margarin, lalu panggang tempe hingga kecoklatan lalu sisihkan

  5. 5

    Siapkan bumbu sauce. Geprek dan cincang bawang putih, serta iris-iris bawang bombay. Lalu tumis dengan margarin hingga wangi

  6. 6

    Tambahkan saus tiram, lada, garam, gula kecap inggris serta air. Jangan lupa beri saos tomat dan sambal. Aduk rata hingga matang.

  7. 7

    Setelah mendidih masukkan larutan maizena, aduk rata dan matikan

  8. 8

    Sajikan steak tempe dengan dilumuri sauce dan pelengkap sayuran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
pada
Malang kota
Number,book,chocolate and travellingIG : @kaianiandra
Lebih banyak

Komentar (2)

arifah amrullah
arifah amrullah @arifahamrullah
Terima kasih banya postingan resep nya.....ini vegetarian banget....🥰

Resep Serupa