Donat Kentang (Luvita Ho)
Donat Kentang (Luvita Ho)
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang semua bahan. Sisihkan
- 2
Kupas kentang, potong kecil2 lalu kukus sampai empuk. Haluskan dengan saringan, sisihkan
- 3
Siapkan mixer bowl, masukkan Bahan A aduk rata dengan spatula. Setelah rata pasang ke mesin mixer, nyalakan mixer dengan kecepatan paling rendah
- 4
Perlahan masukkan Bahan B kedalam mixer bowl, untuk cairan masukkan bertahap sampai terasa pas. Mixer dengan kecepatan paling rendah sampai tercampur saja sekitar 5 menit
- 5
Selanjutnya masukkan Bahan C. Mixer pelan sebentar saja, lalu tambah kecepatan sampai adonan kalis kurang lebih 20 menit
- 6
Lumuri tangan dengan margarin. Lalu bulatkan adonan. Diamkan dalam bowl sampai mengembang 20 menit
- 7
Setelah mengembang. Bagi adonan sekitar 40 gr. Bulatkan adonan kecil, pipihkan lalu cetak dengan cetakan donat. Letakkan dengan ditaburi tepung sedikit, di alas kertas roti atau papercup agar tidak menempel. Lakukan sampai adonan habis
- 8
Kemudian diamkan donat lagi, sampai mengembang lagi 20-30 menit
- 9
Lanjut panaskan minyak di penggorengan datar. Setelah minyak panas, turunkan api ke paling kecil. Masukkan donat perlahan. Masak sampai kecoklatan. Angkat tiriskan. Selesai.
- 10
Toping bebas sesuai selera. Bisa dengan gula halus, meses, keju, dll.
Resep Serupa
-
Donat Kentang Donat Kentang
Sukaaa sama resep donat kentangnya mba Ayoe Widya.. Mepet bgtt baru posting resep malam ini karna kemarinan qodarullah sempat sakit jadi mager mau belajar masak2 lagi😅😅 Ttp semangat utk berpartisipasi berburu celemek emas hhe.. Semangat ya buibuuu😄😄Source : Ayoe Widya..#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019
-
Donat Kentang Donat Kentang
Pakai resep Donat Kentang NCC anti gagal ini beneran empuuuk donatnya. Makan 1 pasti kurang bgt 😄☺️
-
Donat Kentang Donat Kentang
Udah cocok banget sama resep ini dan udah bikin berkali kali juga, save disini biar nggak lupa 😊
-
Donat Kentang Donat Kentang
Minggu kemarin ke Wonosobo beli kentang 2 kilo cuma 10 ribuuuu, sampai rumah kebanyakan bingung mau di bikin apa. Terus kepikiran deh bikin donat kentang, kebetulan udah lama banget nggak ngedonat. Donat montooooksssss, keluar white ringnya, dan yang pasti empuk ya hehe. Selamat mencoba...
-
Donat Kentang Donat Kentang
Donat lagi donat lagi. Hihihi 😍😍 gak pernah bosen yang namanya donat. Cemilan asik dan enak ini mudah dibuat. Teksturnya empuk banget. Menul-menul 😂😂
-
Donat Kentang Donat Kentang
Suami minta di buatkan donat dari kapan hari,tapi masih pegel jadi baru bisa nyoba bikin sekarang. Saya bikin pakai 1/4 kentang 1/4 tepung , ga pengen banyak tepung biar kentang nya berasa. Punya saya belum ada white ring nya. Tapi rasanya kentang banget dan empuk bgt. Saya ngga pakai gula halus karna pas mau blender gula listriknya mati 😅. Di resep ini karna saya ga terlalu suka makanan manis jadi saya hanya pakai 5 sdm gula pasir ,jika teman teman ingin lebih sedikit manis silahkan tambahkan 2 sdm lagi. Ini donat nya empuk banget dan 2 hari dirumah (karna banyak banget jadinya) tetap enak. Selamat mencoba ya teman teman
-
-
Donat Kentang Donat Kentang
Udah lamaaaa banget ga bikin ini donat. Dulu..bikin donat ga pernah pake mixer, malah stik spiral nya masih virgin🙃. Sekarang karena ga kuat ngadon manual, beli lah stik KW an, secara yg ori ketinggalan di "kampuang nan jauah di mato". Ngomongnya ngelantur kemana-mana. Owalahh..Yuukkk..cus aja ke resep ala2ku. Ini resep asli nya NCC tapi aku modifikasi dikit aja dan dengan cara sedikit bar-bar🤣🤣. Owalaahhh...kepanjangan ceritanya. Yuuukk..kita nge baking, nge donat, nge hancurin kentang, nge hancurin peralatan masak🙃🙃🙃
-
Donat Kentang Donat Kentang
Suka banget ama donat 1 ini.. kadang2 kentang diganti ama ubi, pengen nyoba pake sukun jga sih.. ntarlah, kapan sempet nanti..
-
Donat Kentang Donat Kentang
Alhamdulillah... Akhirnya bisa juga ikutan acara bulanan beres clover dengan tema donat white ring. Walaupun bentuk donatnya masih abstrak dan kurang mulus 🙈😁 tapi lumayan lah kelihatan ada white ringnya😍😀Source: Fitri Sasmaya#beres_donatwhitering#BeResClover#cookpadcommunity_Karawang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover#resep3r
-
Donat Kentang Donat Kentang
Saya posting ulang yaa.. karna kemarin kehapus sama anak saya, skrg baru bs tulis lg ikuti step2 nya, insyaallah berhasil..😉
-
Donat Kentang Donat Kentang
Percobaan kedua bikin donat kentang. Sukses lagi, yeay!Donat ini lembut banget, sampe besok juga ga keras donatnya.Resep donat kentang ini merupakan resep donat kentang Bu Fatmah Bahalwan yg saya dapatkan di cookpad Bu Malka.Selamat mencoba juga ya bu ibu 😊😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar