Roti Sosis Caterpillar/Hotdog Empuk Ueeenak 🌭😍

Dhena
Dhena @ZiyaCookies
Cilegon, Banten

Haiiii...kangen banget lama nggak nulis resep di sini...bukan berarti off bebikinan yaaa...cuma nggak di post aja acara acak2 dapurnya...Waaah ini sih resep yang kayaknya bakal jadi andalan..baru matrng udah buru2 aja dipoto biar nggak keduluan 4 bocils...ya ampyuuuun...cobain ya moms...pokoke resep ini cocok buat dagang..saya bikin 2 swper sekaligus jadinya 18 pcs..kenyang wis...😉😘😂

Source: Tintin Rayner

Roti Sosis Caterpillar/Hotdog Empuk Ueeenak 🌭😍

Haiiii...kangen banget lama nggak nulis resep di sini...bukan berarti off bebikinan yaaa...cuma nggak di post aja acara acak2 dapurnya...Waaah ini sih resep yang kayaknya bakal jadi andalan..baru matrng udah buru2 aja dipoto biar nggak keduluan 4 bocils...ya ampyuuuun...cobain ya moms...pokoke resep ini cocok buat dagang..saya bikin 2 swper sekaligus jadinya 18 pcs..kenyang wis...😉😘😂

Source: Tintin Rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
9 pcs
  1. Bahan A
  2. 175 grtepung cakra
  3. 50 grtepung segitiga
  4. 5 grfermipan
  5. 55 grgula pasir
  6. 10 grsusu bubuk
  7. 1 grbread improver (boleh skip)
  8. Bahan B
  9. 30 mLsusu cair
  10. 100 mLair dingin (tuang sedikit2 kalau sudah pas boleh stop)
  11. 1 butirkuning telur
  12. Bahan C
  13. 50 grmentega/margarin leleh
  14. 5 grgaram halus (kalau pakai margarin skip garamnya udah asin)
  15. Bahan Taburan/Topping
  16. Sosis, Keju, saus tomat, mayonais, bombay, oregano, bebas
  17. Olesan
  18. Campuran 1 Kuning telur+ 1 sdm susu cair (me:kuning telur aja)
  19. Margarin

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan wadah baskom, masukkan bahan A dan bahan B, campur dan uleni hingga kalis (adonan nggak nempel di wadah). Setelah kalis, masukkan bahan C, uleni lagi hingga kalis elastis.

  2. 2

    Diamkan di dalam wadah baskom, tutup dengan penutup plastik hingga mengembang 2x lipas.

  3. 3

    Setelah mengembang, kempiskan adonan dengan kepalan tangan, bagi dan timbang adonan seberat kira-kira 50 gr, bulatkan, diamkan lagi sekitar 15 menit.

  4. 4

    Isi adonan dengan sosis, bentuknya suka2...dikasih cup roti bawahnya (biar rapi aja)...Diamkan lagi hingga mengembang 2x lipat (sekitar 30menit s/d 1 jam). Abis itu kasih topping dan dioles pakai bahan olesan.

  5. 5

    Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, suhunya menyesuaikan oven masing-masing (saya: 150°C selama 15-20 menit). Setelah matang, angkat, dinginkan di cooling rack, segera oles margarin.

  6. 6

    Kalau sudah dingin, masukkan plastik supaya awet empuknya. Akan jadi resep andalah ini sih🥰. Empuk, lembut, enaaaaaak🤩

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dhena
Dhena @ZiyaCookies
pada
Cilegon, Banten
Working mom with two kids who love eating😍😋The owner of "Ziya Cookies"🧁🍩
Lebih banyak

Komentar (5)

jenlicious
jenlicious @butterbeer
Untuk ovennya pakai api atas bawah ya kak?

Resep Serupa