خورشت آلو اسفناج گیاهی🌱

برای اینکه مواد مغذی اسفناجها از بین نره به هیچ وجه پس از خرد کردن اونها رو نشور.برای اینکه آهن داخل اسفناج خوب جذب بشه آب لیمو ترش رو تا حد امکان حذف نکن.خورشت اسفناج نباید زیاد آب داشته باشه. و باید اول پخت به اندازه کافی به اون آب اضافه کنی.برای اینکه آلوها له نشن آلوها رو در اواخر پخت اضافه کن که در خورشت بد شکل نشن.خورش اسفناج رو برطبق ذائقهت میتونی هم شیرین و هم ترش تهیه کنی.برای چاشنی ترش میتونی از رب انار در آلو اسفناج استفاده کنی.استفاده از زعفران به خوشمزهتر شدن خورش کمک زیادی میکنه.این خورش شباهت ظاهری زیادی به خورش سبزی و خورش کرفس داره و برای مهمانیها مناسبه.
امیدوارم که از خورش آلو اسفناج بدون گوشت لذت برده باشید.
این خورشت گیاهی و خوشمزه رو به همراه برنج زعفرانی و انواع ترشی و سالاد میل کنید
نوش جان
خورشت آلو اسفناج گیاهی🌱
برای اینکه مواد مغذی اسفناجها از بین نره به هیچ وجه پس از خرد کردن اونها رو نشور.برای اینکه آهن داخل اسفناج خوب جذب بشه آب لیمو ترش رو تا حد امکان حذف نکن.خورشت اسفناج نباید زیاد آب داشته باشه. و باید اول پخت به اندازه کافی به اون آب اضافه کنی.برای اینکه آلوها له نشن آلوها رو در اواخر پخت اضافه کن که در خورشت بد شکل نشن.خورش اسفناج رو برطبق ذائقهت میتونی هم شیرین و هم ترش تهیه کنی.برای چاشنی ترش میتونی از رب انار در آلو اسفناج استفاده کنی.استفاده از زعفران به خوشمزهتر شدن خورش کمک زیادی میکنه.این خورش شباهت ظاهری زیادی به خورش سبزی و خورش کرفس داره و برای مهمانیها مناسبه.
امیدوارم که از خورش آلو اسفناج بدون گوشت لذت برده باشید.
این خورشت گیاهی و خوشمزه رو به همراه برنج زعفرانی و انواع ترشی و سالاد میل کنید
نوش جان
مراحل تهیه
- 1
بعد اینکه پیاز رو نگینی کردیم با کمی روغن تفت میدیم تا طلایی بشه حالا قارچ و ادویه ها رو اضافه میکنیم و تفت میدیم
حالا نوبت اسفناج هاست خوردشون میکنیم و به قارچ اضافه میکنیم و یک دقیقه تفت میدیم - 2
حالا آب و آبلیمو یا نارنج رو بهمراه آلوقیسی اضافه میکنیم و اجازه میدیم خورشت جا بیافته با درب نیمه باز قابلمه
چند دقیقه آخر زعفرون هم به خورشت میزنیم برای خوش طعم شدنش
بقیه مطالب رو توی توضیحات مینویسم
نوش جان🌱🌱
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خورشت آلو اسفناج
این خورشت، یک خورشت اصیل ایرانیه که با اسفناج و آلو طبخ میشه... این خورش رو میشه به صورت ترش یا ملس تهیه کرد... وجود اسفناج در این خورشت، کنار مزه ترشی اون که ناشی از آلوست، به جذب آهن موجود در اسفناج کمک زیادی میکنه و این خورش رو بسیار مفید میکنه که توصیه میشه برای کودکان و نوجوانان در حال رشد تهیه کرد...#سرآشپز_طلایی#خورشت_اسفناج#خورشت_آلو#اسفناج#آلو#خورشت Tanin -
خورشت آلو اسفناج
⭕خورشت آلو اسفناج یکی از خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که بیشتر در مهمانی ها تهیه می شود. خورشت آلو اسفناج بسیار سالم و برای بدن مفید است. خورشت آلو اسفناج به واسطه اسفناجی که در آن استفاده می شود که سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی که برای تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از سرطان، سلامت پوست و مو و استحکام استخوان مفید است... Sara Asadpour👩🏻🍳 -
خورشت آلو اسفناج
یه طعم بی نظیر . حس خوبیا یه چیز رو اولین بار بپزی و طعمش عالی بشه.خورش آلو و اسفناج یکی از انواع خورش های ایرانی است که به عنوان یک خورش مجلسی شناخته می شود. این خورش علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد به دلیل وجود سبزیجات مقوی مانند اسفناج برای بدن نیز بسیار مفید است.اسفناج خواص بسیار زیادی دارد که با تهیه این خورش می توانید از این خواص بهره مند شوید. از مهم ترین خواص اسفناج می توان به محافظت از بدن در مقابل سرطان ، تقویت ایمنی بدن ، محافظت از سلامت چشم ، استخوان ها و پوست اشاره کرد.خورشت آلو و اسفناج به صورت متداول با گوشت قرمز طبخ می شود ولی می توان آنرا با گوشت های سفید مانند گوشت مرغ و بوقلمون هم تهیه کرد. ضمن اینکه این خورش خوشمزه را می توانید بدون گوشت و به صورت کاملا گیاهی هم تهیه کنید.#اسفناج Nastaran -
-
-
خورشت آلو اسفناج
یکی از خوشمزه ترین خورشتها که مظلوم هم واقع شده، همین آلو اسفناج هست، برای این غذا بعضی ها چاشنیهای مختلفی مثل رب انار یا رب آلوچه استفاده میکنند ولی من از آبغوره و کمی شکر استفاده میکنم که واقعا طعم بهشتی به این خورشت میده#خورشت_آلو_اسفناج#آلو_اسفناج#اسفناج #آلو#خورشت_ایرانی#غذای_ایرانی Maryam Bozorgkhoo -
خورش آلو اسفناج
#سرآشپز_طلاییخورش آلو اسفناج یکی از انواع خورش های محبوب در میان ایرانیان است که با رسپی های متنوعی پخته می شود ، و من مثل همیشه با مرغ درست کردم .خورش آلو اسفناج جزو خورشهای زمستانی و مجلسی است که اتفاقا برای درمان سریع بیماریهای ویروسی فصل زمستان مثل آنفولانزا و سرماخوردگی بسیار مفید است چون سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند. #خورش vina.tastes -
خورشت آلو اسفناج با گوشت قلقلی
خورشت آلو اسفناج با گوشت قلقلی(گوشت چرخ کرده) یکی از انواع خورشتهاست که بسیار خوشمزه و فوریه و قراره بجای گوشت از گوشت قلقلی برای تهیه این خورشت استفاده بشه...#خورشت_آلواسفناج#خورشت_آلو#خورشت_اسفناج#خورشت#آلو_اسفناج#آلو#اسفناج#گوشت_قلقلی#پیشبند_طلایی۲۳ ( #GoldenApron23 ) Tanin -
خورشت آلو اسفناج
دعوتید به خورشت آلو اسفناج🍲تنها برنامه ریزی درستم؛تو زندگیتموم کردن همزمانخورشت و برنجه...🙂🤣😉حال دلتون خوب ͝🌻 Ashpazi Ba Maryam -
خورش اسفناج و آلو با مرغ
این خورش را با گوشت هم میتوان درست کرد ولی زمان بیشتری برای پخت نیاز دارد و در آن صورت نمک و آلو را بعد از پخت گوشت اضافه میکنیم که گوشت سفت نشود Fariba Dabirnia -
خورشت آلو
خورش آلو بخارا یکی از انواع خورش های ساده و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی درست می شود، برای تهیه خورشت آلو میتوان هم از گوشت قرمز و هم گوشت مرغ استفاده کرد بعضیا از هویج خرد شده و یا اسفناج در خورشت آلو استفاده میکنند برای طرز تهیه یه خورش آلو مجلسی و خوشمزه با #عسل_بانو همراه باشید😋👇🏻#سرآشپز_طلایی#خورشت_الو #آلو 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
خورشت اسفناج
خورشت خاص و خوشمزه ای هست سرشار از آهن...این خورشت آلو اسفناج نیست.بیشتر در استان مازندران طبخ میشه،خورشت آلو اسفناج هم به همین روش آماده میشود.من بخار پز کردم تا سالمتر باشه،ولی علاوه بر ظاهرش طعم عااالی و خوشمزه ای داره،خورشت مورد علاقه شوهر عزیز😙وبرای وعده ناهار با برنج سرو میشود.#خورشتسبزی#خورشت_اسفناج#خورشت_آلو_اسفناج#سرآشپز_طلایی *Zahra* -
خورشت آلو اسفناج
یکی از خوش طعم ترین خورشت های ایرانیاگر طرفدار طعم خورشت کرفس هستین پس حتما از این خورشت خوشمزه هم لذت میبرین🌟نوش جان#خورشت_آلو_اسفناج#اسفناج#خورشت_اسفناج#خورشت میس معصوم -
خورشت آلو اسفناج رژیمی
#سرآشپز_طلایی کلا مصرف گوشت قرمز برای خورش در سبد خوراکی ام همیشه کم بوده ولی گوشت چرخکرده زیاد استفاده می کنم و ربطی به گرونی گوشت در حال حاضر نیست .چون کلا خورش بنظر غذای تک نفره محسوب نمی شه ولی کتلت ماکارونی لوبیاپلو و..اینها مجردی ست . کلا جا افتادگی خورش یعنی هدر رفتن ویتامین ها سرخ کردن بیش از حد سبزیجات یعنی هدر رفتن خواص ولی متاسفانه اینکارها بس خوشمزگی خورش را زیاد می کتد .امروز رو خورشت من اثری از روغن و روغن افتادگی و جا افتادگی نیست ولی خیلی هم خوشمزه شد بدون آنکه ذره ای روغن استفاده کنم شهپر رفیعی -
خورشت آلو اسفناج
#اسفناج #سرآشپز_طلایی #خورشت_ایرانی #آلو #آلو_اسفناج #پلو #خورشت_آلواسفناج ❤SAHAR 1374❤ -
چلو خورش آلو اسفناج😋
خورش آلو اسفناج یکی از خورش های سنتی ایرانیه که معمولا در فصل پاییز و زمستان که اسفناج بیشتر هست، پخته میشه. وجود آلو توی این خورش طعم ملس و خوشمزه ای ایجاد میکنه👌امتحانش کنید،ضرر نمیکنین😋😊ملوان زبل شدیم با نوش جان کردن این خوشمزه جان😅⛵⚓#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#خورش_آلواسفناج#اسفناج 👩🍳Hamideh -
خورشت آلو اسفناج
اسفناج یکی از محبوب ترین سبزی های توی خونه ماست،که هم خورشت و لازانیا باهاش درست میکنیم و هم برگهای تازه و کوچیکش بصورت سبزی توی سفره ماست. Sanaz.s2031 -
خورشت_آلواسفناج_باگوشت
#خورشت_آلواسفناج_باگوشت#کته_خورشت#نوروز#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ☘️☘خورشت آلو اسفناج یکی از خورشهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که بیشتر در مهمانیها تهیه میشود. خورشت آلو اسفناج بسیار سالم و برای بدن مفید است. خورشت آلو اسفناج به واسطه اسفناجی که در آن استفاده میشود که سرشار از ویتامینها و مواد مغذی که برای تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از سرطان، سلامت پوست و مو و استحکام استخوان مفید است. رایجترین گوشت مصرفی در پخت خورشت آلو اسفناج گوشت گاو یا گوسفند است. البته میتوان در این غذا از گوشت بوقلمون نیز استفاده کرد.☘️☘️️ 🍃Ma Akbari🍃 -
خورشت آلو اسفناج
سلام صبح قشنگتون بخیر 😍😍این خورشت آلو اسفناج رو با دستور آقای مستر پپرونی درست کردم،البته این دفعه دوم بود که این غذای خوشمزه رو درست میکردم.دفعه اول با مرغ درست کردم،جای همگی خالی ، خیلی خوشمزه شده بود،ولی متاسفانه عکس ها خراب شد😕😕نشد دستورش رو بذارم،البته این دفعه هم عکس ها خیلی جالب نشد،ولی خب دیگه بیخیال عکس خوب شدم،مهم طعم و مزه بود که عالی بود.😋😋😋این خورشت با مرغ خیلی خوشمزه تر میشه،ترکیب آلو با رب انار طعم خیلی خوبی به مرغ میده.ممنون از دستور خوبتون@mr_pepperoni#سرآشپز_طلایی#خورشت_آلو_اسفناج#کوک_اسنپ#مرغ#گوشت#اسفناج Fateme bayat -
خورشت آلو اسفناج بوقلمونی
هنوز گوشت بوقلمون اون حلیم که پختم دارم و باید دنبال خوراکیهای بوقلمونی باشم.کلا عادت به فریزر کردن مواد بجز گوشت ندارم و اسفناج آش رشته هم داشتم و این شد که این خورشت خوشمزه تهیه شد. البته اسفناجش باید بیشتر باشه و آلو کمتر که اینجا بر عکس است ولی از خوشمزه گیش چیزی کم نشده شهپر رفیعی -
خورشت آلو اسفناج
سلام بعد از مدتی که نبودم خدمت رسیدم با ی خورشت خوشمزه و عالی امیدوارم بپزین و نوش جان کنید#اسفناج#خورشت _آلو_اسفناج بهاره -
خورشت آلو اسفناج
#سرآشپز_طلایی#اسفناج#غذای_فصلاین خورشت خوشمزه فصل بسیار مفید و پر خاصیته ترکیب عالیی داره اگر خواستید تنوعی به خورشت هاتون بدید این خورشت گزینه خوبی میتونه باشه Lida Aali -
خورشت آلو اسفناج
#سرآشپز_طلاییاین خورشت را به مدل های مختلف درست میکنن در این دستور اسفناج به همراه تره پخته میشه که کمی تندی عطری بی نظیر به غذا میده ســـکینــه بانـــــو -
خورشت آلواسفناج با مرغ
خورشت آلو اسفناج یکی از خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که بیشتر در مهمانی ها تهیه می شود. خورشت آلو اسفناج بسیار سالم و برای بدن مفید است. خورشت آلو اسفناج به واسطه اسفناجی که در آن استفاده می شود که سرشار از ویتامین ها و مواد مغذی که برای تقویت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از سرطان، سلامت پوست و مو و استحکام استخوان مفید است .#سرآشپز_طلایی#روز_زن#خورشت_آلو_اسفناج_بامرغ#خورشت_آلو_اسفناج#اسفناج#خورشت میس معصوم -
خورشت آلو اسفناج
#شاعر_پزغذای اصیل و خوشمزه ایرانی به سبک خودماین خورشت از غذاهای زمستانی است که به جهت ترکیبات مغذی آش باعث تقویت سیستم ایمنی و جلوگیری از سرما خوردگی می شود.دقت کنید طبع اسفناج و آلو سرد است باید با افزودنی های مناسب آن را تعدیل کنید. زهرا صیاد -
خورشت آلو مسما
#سرآشپز_طلاییخورشت آلو مسما یکی از انواع خورشت های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که از خورشت های مجلسی محسوب می شود. من خودم به شخصه خیلی دوست میدارم 😊 vina.tastes -
خورشت آلو مسما
خورشت آلو مسما یکی از انواع خورشت های خوشمزه و پر طرفدار ایرانی است که از خورشت های مجلسی محسوب می شود. من خودم به شخصه خیلی دوست میدارم 😊#چالش _بهاره#مرغ#گوجهفرنگی vina.tastes -
خورش آلو اسفناج
چالش اسفناج برای ما که اسفناج خور هستیم عالیهتا حالا تو دستورهایم چند رسپی با اسفناج گذاشتم.این خورش هم که عالیه#سرآشپز_طلایی#اسفناج#خورش_آلو_اسفناج نیره اعظم زنجانی -
آلو اسفناج من❤
#نوستالژیاول بگم من آلو نداشتم زرشک ریختم. عاشق آلو اسفناجای مامانمم.❤ وقتی از مدرسه برمیگشتم میدیدم ناهار آلو اسفناج صبر نداشتم تا دستو رومو بشورم بیام سر میز.یادش بخیر واقعا🌹 Maman Farhan -
خورش آلو اسفناج با کوفته قلقلی
برای مواقعی که هوس خورش آلو اسفناج میکنید و گوشت تیکه ای در دسترس نیست و یا زمان کافی ندارید ایده جالبیه ،خیلی سریع و راحت درست میشه#کوک_اسنپ#گوشت_چرخکرده#غذای_ساده_و_فوری Safura Dabiri
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)