Bahan-bahan

50 menit
4 orang
  1. 500 gayam potong
  2. Marinasi
  3. 1 buahjeruk nipis peras
  4. 2 SDMkecap asin
  5. 1 SDTkaldu bubuk
  6. 1/2 SDTlada bubuk
  7. 2 SDMtepung maizena
  8. 1/2 SDTgaram
  9. Saos
  10. 3 siungbawang putih geprek
  11. 1/2 buahbawang bombay, iris
  12. 3-4 SDMmargarin
  13. 3 SDMkecap Inggris
  14. 2 SDMkecap manis
  15. 1 SDMsaos tiram
  16. 1/2 SDMsaos sambal/saos tomat
  17. 2 SDMgula pasir
  18. 1/2 SDTkaldu bubuk
  19. secukupnyaMinyak
  20. secukupnyaAir

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Potong-potong ayam kecil-kecil, marinasi dengan semua bahan marinasi selama minimal 30 menit

  2. 2

    Goreng ayam sampai kering

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan margarin dan bawang bombay

  4. 4

    Tambahkan saos tiram, kecap manis, kecap Inggris, kaldu bubuk dan sedikit air. Masukkan ayam goreng

  5. 5

    Masak sebentar sampai air menyusut dan saos meresap ke dalam ayam

  6. 6

    Sajikan dengan nasi hangat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Yelvi Levani
Yelvi Levani @yelvi_levani
pada
Surabaya
Hanya ibu rumah tangga biasa
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya