Salada de Tomate
Em memória das minhas férias de verão em Beja.
Instruções para cozinhares
- 1
Lave, seque e corte cada tomate em 8 gomos, descasque, corte em metades e fatie a cebola em meias-luas finas.
- 2
Numa saladeira coloque o tomate e a cebola, tempere com o sal e misture bem.
- 3
Tempere generosamente com azeite e leve ao frigorífico por 30 minutos.
- 4
Sirva com orégãos.
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