Express gyökérkenyér
A délelőtt sütött gyökérkenyérből egy morzsa sem maradt vacsorára, így megkerestem a Kálci - receptek express gyökérkenyerét.
Ennek nem kell a hütőszekrényben 6-12 órát pihennie.
Express gyökérkenyér
-
manomama“Gyorsan elkészíthető és nagyon finom, köszönöm szépen!” -
Gèbele Cintia“Nagyon szépen köszönöm a receptet, nagyon fincsi lett🥰” -
g.fruzsina“Ezer éve kiakartam próbálni, de mindig úgy gondoltam sok időt vesz igénybe. Kellemesen csalódtam. Pikk-pakk kész lett és finom is. Köszönöm 😊😋” -
Bianka Hodruszky“Köszönjük! Isteni! Elkészítettük aszalt paradicsommal és pirított hagymával is! Azt hiszem rendszeresen fogunk készíteni :)” -
pinternoncsi“Nagyon gusztusos és nagyon finom!Köszönöm! ☺️😄” -
Renci“Szio🤗 köszönöm szepen nagyon finom lett..👌🤗🌹 csodás napot kivanok🤗”
A délelőtt sütött gyökérkenyérből egy morzsa sem maradt vacsorára, így megkerestem a Kálci - receptek express gyökérkenyerét.
Ennek nem kell a hütőszekrényben 6-12 órát pihennie.
Elkészítés
- 1
Előkészítem a hozzávalókat.
- 2
Egy mélyebb tálba szitálom a lisztet, hozzákeverem a sót, majd egy mélyedésbe a szárított élesztőt. Ráöntöm a kézmeleg vízet.
- 3
Összekeverem, majd hozzáadom az olajat is.
Csak annyira keverem össze, hogy ne legyenek benne liszt csomók.
- 4
Amikor egy kicsit összeállt a tészta, olajos kézzel egy kicsit átsimítom, letakarom és 30 percig szobahőmérsékleten kelesztem.
- 5
Amikor megkelt, a lisztezett felületre teszem és kétféle vágom.
- 6
Kézzel széthúzom, feltekerem, mint egy bejglit, majd megcsavarom.
- 7
Ugyanígy teszek a tészta másik felével is,majd a liszttel megszórt szilikonos sütőpapírral teszem a tepsibe. Itt is kelesztem letakarva szobahőmérsékleten.
- 8
A 210 fokra előmelegített sütőben kb 30 percig sütöm, ahova egy vízzel teli kis lábost teszek, hogy gőz képződjön.
- 9
Jó étvágyat kívánok hozzá ! 🙂
Hasonló receptek
-
Gyökérkenyér Gyökérkenyér
Nincs dagasztás, formázás kb. 5 perc. Ha reggelre szeretnéd sütni este kell bekavarni , ha este akkor pedig reggel. Minimum 6 , maximum 12 órát kell állnia hűtőben vagy ha olyan az időjárás kirakom a teraszra.
mona0630 -
Gyökérkenyér Gyökérkenyér
Zsuzsa barátnőmtől kaptam Kalci receptjét, így elkészült az első kenyerem.Nagyon finom lett, mire körülnéztem, el is fogyott. 🙂
-
Rusztikus bagett Rusztikus bagett
Ennek a házi bagettnek a tésztáját nem kell dagasztani csak összekeverni és 12-18 órát állni hagyni.
-
-
Hagymás cipó Hagymás cipó
Ennek a házi cipónak a tésztáját nem kell dagasztani csak összekeverni és 12-18 órát állni hagyni. -
Fokhagymás,sajtos cipó Fokhagymás,sajtos cipó
Ennek a házi cipónak a tésztáját nem kell dagasztani csak összekeverni és 12-18 órát állni hagyni. -
Gyökérkenyér Gyökérkenyér
A recept a kalici recept oldalon van fent, én annyit módosítottam rajta, hogy megfújtam olajjal kelesztés előtt és olajos kézzel felezem meg a tésztát. Most az egyikbe szárított paradicsom és szárított olívabogyó is került. Érdemes előző este összeállítani vagy reggel, ha estére sütjük. Nekem most csak 4 órát pihent a hűtőben.
-
Gyökérkenyér Gyökérkenyér
Egy kedves volt tanárom osztotta meg ezt a receptet az oldalán.Szuper, mert nem kell dagasztani, és végtelen sokszínűen lehet elkészíteni.
-
Gyökérkenyér Gyökérkenyér
Ez egy kis 40 dekás kenyérke. A héja ropogós, belseje finom, puha. Este összekevertem, reggel sütöttem. Nagyon ízlett mindkettőnknek.
-
Gyökérkenyér /dagasztás nélkül/ Gyökérkenyér /dagasztás nélkül/
Mire felkelünk, a munka nagyját, a dagasztást, elvégzi helyettünk az idő és az élesztő (vagy a kovász). 12 órát kell pihennie, ami 15 is lehet. A végeredmény önmagáért beszél. Orangeat -
Teljes kiőrlésű zsemle (túróval) Teljes kiőrlésű zsemle (túróval)
Be kell vallanom valamit: ez a recept nem tőlem származik. Nikknewlife blogján találtam. Számtalanszor elkészítettem már korábban. Ez a kedvenc receptem, mert pihentetés nélkül kell elkészíteni és nagyon finom. A túró pedig... egyáltalán nem érződik benne.A recept nagyszerűségét bizonyítja, hogy még én is el tudom készíteni.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (11)