Nasi Bakar Teri Kemangi

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cupberas
  2. 2 sdmsatan kara
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 lembardaun salam
  6. 1 batangSereh
  7. secukupnyaAir
  8. Bahan Isian:
  9. 1 onsteri medan
  10. Seikatdaun kemangi
  11. 4 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras sampai bersih.

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih yang sudah diiris, masukkan daun salam, tambahkan 1 genggam teri yg sudah dicuci. Tambahkan santan dan air.

  3. 3

    Campurkan beras, sereh dan bumbu tadi ke dalam magic com lalu masak seperti biasa

  4. 4

    Tumis bawang merah, bawang putih, cabai lalu masukkan teri. Setelah agak matang masukkan kemangi yg sudah dipotong-potong. Tambahkan sedikit garam. Tes rasa

  5. 5

    Siapkan daun pisang. Bakar hingga agak lemas.

  6. 6

    Masukkan nasi tadi, beri isian teri kemangi ke dalam daun. Lalu tusuk masing-masing ujungnya dengan lidi. Seperti membuat lontong.

  7. 7

    Bila ingin disajikan, bakar nasi yg sudah dibungkus daun pisang tadi dengan teflon. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nurlaila Qadriyani
pada

Komentar

Resep Serupa