Asem-asem Ikan Patin Bumbu Iris
Fitria Nofa @Fitrianofa17
Sebenernya pengen ikan bandeng, berhubung ikan bandeng banyak durinya jadi si bocil gak bisa makan kita alihkan saja ke ikan patin 😁
Ini masakan pesisir pantai ya makk..seperti gresik,lamongan,tuban
Dulu klo kecil sering banget dimasakin ini sma ibuk ,dan sekarang lagi pengen banget eksekusi ..yukk cuss direcook makk..
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan patin yang sudah dipotong, sisihkan
- 2
Tumis bawang putih,bawang merah, lengkuas geprek,daun salam sampai sedikit layu
- 3
Rebus asam, lalu saring dan ambil airnya saja kemudian sisihkan
- 4
Setelah bahan yang ditumis layu, masukkan air secukupnya dan kemudian masukkan ikan yang sudah dicuci tadi bersamaan dengan air asam jawa
- 5
Rebus sampai mendidih
- 6
Setelah mendidih,masukkan lombok utuh, tomat iris, belimbing wuluh iris
- 7
Masukkan garam,penyedap,dan kunir bubuk
- 8
Tes rasa, jika sudah dirasa selesai matikan kompor
Sajikan..
Resep Serupa
-
Asem Asem Ikan Patin Asem Asem Ikan Patin
05 Agustus 2020Bismillah....Resep ke- 408Biasanya kalo beli ikan patin, kepala nya saya bikin sayur asam, sekarang kepengen nyoba yang lain, saya terinspirasi dengan resep nya mba Heny Rosita, ikan bandeng nya saya ganti dengan ikan patin ( kepala dan ekor nya), enak....seger...😊Source : Heny Rosita#DutaRecookBorneo#DutaRecookPalangkaRaya#GA_TheNextLevel#Week_10#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityPalangkaRaya
-
Asem asem ikan patin Asem asem ikan patin
Rencananya sih kepingin masak asem asem bandeng, berhubung kemarin di pasar belinya ikan patin jadi diganti asem asem patin😆😆😆
-
Asem-Asem Ikan Patin Asem-Asem Ikan Patin
Bismillahirrahmanirrahim ❤️MasyaAllah lupa hari sampai belum setor resep 😅Biasanya bikin asem-asem pake ikan bandeng, berhubung ada stoknya ikan patin jadi marilah kita masak 😉Di makan buat buka puasa atau sahur segeeeerr bener 🤭Cuma kata si daddy kurang pedes tumben amat dah 😅#Bismillah#Minggu9#PejuangGoldenBatikApron#indahkarunia
-
Asem-Asem Patin Asem-Asem Patin
Dulu aku tuh nggak suka banget sama ikan patin,selain amis jg banyak lemaknya..stelah punya suami dan dpt mertua yg seneng mengolah ikan gak tau kog aku jdi seneng sama ikan 1 ini 😁, gegaranya pas nginep drumah mertua dimasakin asem2 patin,rasanya tuh endulita.Dan swani serta anak2 klau dimasakan nih menu lahap makan gtu trutama anak bontot skali maem bisa sampe nambah 😄
-
Patin Pindang Serani / Asem-Asem Bumbu Iris Patin Pindang Serani / Asem-Asem Bumbu Iris
08/08/2018, Pindang Serani ini khas Jepara...dpt resep ini dulu dr teman kerja asal Semarang yg bawa bekal lauk ini...hanya ikannya bkn Patin tapi Bandeng. Sbnrnya di bbrp daerah jg ada hanya namanya aja yg beda...misal Sup ikan, asem2 atau Gereng Asem/Garang Asem (kalo di daerah sy Situbondo). Biasanya dgn ikan laut...sy biasa pake kakap atau ikan putihan jumbo itupun yg di suka kepalanya aja yg super jumbo...enak di maem siang anget2 sambil menyeruput kepala kakap jumbo...asem2 segar😋. Di daerah sy Sidoarjo byk yg pake ikan Bandeng tapi sy kurang begitu suka krn byk durinya dan yg ini sy pake ikan Patin..tekstur ikannya lembuuut...👌. Bumbunya mau di uleg/di iris silahkan...
-
Asem-asem patin mpasi 9 bulan Asem-asem patin mpasi 9 bulan
Bocil suka yg seger2. Punya ikan patin, nyoba di asem2 aja.
-
Asem - Asem Ikan Patin Asem - Asem Ikan Patin
Karena bosen ikan patin di bakar... akhirnya mencoba beralih ikan patinnya dimasak asem-asem. Dan ternyata enak juga...
-
Asem-Asem Ikan Patin Asem-Asem Ikan Patin
Biasanya ikan patin dimasak polosan aja kayak sop. Nah ini beda, biar ada variasi jadi dimasak kayak asem-asem bandeng.Yuk nyobain yuk~~
Ellita Sastromihardjo -
7. Asem asem Patin 7. Asem asem Patin
Si krucil lagi rewel karena demam, masak yang simple dan cepet. Kebetulan di kulkas masih ada ikan patin. Cus deh bikin asem asem aja..😍
-
Asem asem patin Asem asem patin
#PejuangGoldenApron3#GoldenApronChallenge#21Demi si kk yg minta asem2 patin..pagi2 dah bangun dia dan pengen ikut kepasarAlhamdulillah ketemu yang dimau ikan patin,beberapa hari nunggu tukang sayur gak pernah bawa ikan iniPatin ini enak klo di masak model gini dagingnya mrupul..kuahnya disruput behh seger...klo digoreng entah kenapa kurang suka serumah.🤭 ywdh yuk masak mams
-
Asem-asem Ikan Patin 🐟 Asem-asem Ikan Patin 🐟
Dapet ikan patin gemuk yg lemak perutnya tebel 🤤😍💕 Auto beli dan masak asem2. Nikmatnya hujan2 sembari makan siang dengan asem2 ikan patin 🤤
-
Asem asem ikan patin Asem asem ikan patin
Si kakak selalu minta dimasakin ikan kakap, berhubung si tukang sayur gak pernah jual ikan kakap yg katanya mahal bingiit, ya udah sedapetnya ikan ajah, dan si kakak mau makan karena dia kira ini emang beneran ikan kakap, padahal mah ini ikan patin hehehehe
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16794395
Komentar