Ceker lombok ijo kecap

Rihya Fellayati
Rihya Fellayati @felaafif

punya Cabai n tomat ijo banyak d kulkas.. bingung d masak apa...
d pak sayur ada ceker.. okelaah.. bikin ceker lombok ijo..

Ceker lombok ijo kecap

4 orang berencana membuat resep ini

punya Cabai n tomat ijo banyak d kulkas.. bingung d masak apa...
d pak sayur ada ceker.. okelaah.. bikin ceker lombok ijo..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 porsi
  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 4 siung besarbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1/2 onsCabai hijau besar
  5. 10 buahCabai rawit
  6. 1 onstomat hijau
  7. 1 batangsereh, 1 ruas lengkuas, 1 lembar daun jeruk purut
  8. gula garam merica bubuk penyedap dan kecap

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ceker hingga cukup empuk. lalu tiriskan

  2. 2

    Iris/ rajang semua bumbu, tumis bawang merah dan bawang putih dahulu.. sudah layu masukkan irisan Cabai, tomat, sereh dan lengkuas...
    aduk2 sampai layu

  3. 3

    Tambahkan 2 gelas air
    biarkan sampai mendidih kemudian masukkan penyedap, lada bubuk, gula dan garam secukupnya

  4. 4

    Lalu masukkan ceker..
    tambahkan kecap sesuai selera

  5. 5

    Aduk2 lalu tutup rapat

  6. 6

    Matikan kompor ketika air sudah tinggal sedikit
    bumbu sudah meresap.. ceker cukup lunak...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rihya Fellayati
Rihya Fellayati @felaafif
pada

Komentar

Resep Serupa