Masakan lempah berasal dr bangka, tanah kelahiran papa saya. Sehari2 kami ngga asing dg masakan bangka, salah satu nya ya lempah ini. Lempah adalah masakan sejenis pindang. Rasanya segeerr banget krn ada campuran nanas dikuahnya. Selamat mencoba

#13Ini menu sahur tadi pagi,suegeeer banget,serius deh,recomended bgt #BikinRamadanBerkesan ..lagi suasana semalam habis ujan,sahur nya yang anget-anget,rasa nya asem2 asem seger...alhamdulillah semoga puasa nya lancardan berkah...aamiinsource : Xander's kitchenini resep khas bangka...

bismillahBosen goreng ikan,masih ada sisa dibikin lempah aja 🥘🥘🥘.Lebih segar pake nanas ,daun kedondong,dan daun kemangi,sayang lagi ga ada stok.

Beli tongkol segar di pasar yg beratnya 1 kg lebih. Minta ke penjualnya untuk dibersihkan & potongin sekalian.Btw, menu ini dari Bangka. Aku suka padanan ikan dan bumbu kuning segarnya.

Ngliat ikan seger di tukang sayur jd pengen makan ikan. Pengen masak yg asem pedes seger. Liat2 di galeri cookmark aq ada resepnya mbak Arina Pramudita. Cuss lah langsung masak2. Happy cooking 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 Sumber:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14413831-lempah-ikan?invite_token=CnKBHqqv7x5ZWaRUCPdrMrLr&shared_at=1612414887

Olahan ikan khas daerah Bangka. Rasanya asem-asem seger...katanya makanan ini masuk sebagai salah satu Cagar Budaya Nasional Tak Benda loh...yuk cus dicoba, boleh pake varian ikan apa aja seperti kakap, tenggiri, bandeng...kalau saya yang terjangkau aja pakai ikan kembung...Source : xanderkitchen dgn sdikit modif

Hy temen2, sehat2 semua ya....Akhir2 ini cuaca lagi panas2nya ya. Semoga kita semua dalam keadaan sehat. Ingat untuk jaga kesehatan, makan yg bergizi dan teratur, makan buah, dan juga jangan lupa minum vitamin.Siang ini saya masak lempah ikan. Seger2 ada rasa asem, pedas, manis, campur jadi 1. Wah udah ngiler ya pasti 😁.Okay2, saya kasi resepnya ya. Oiya ikannya boleh ikan apa aja misal ikan tengiri, ikan kue dan ikan boleh diganti dengan daging yg lainnya. Pokoknya sesuai selera dan pengennya temen2 mau makan apa.

Jangan sering di aduk biar gk hancur ikan nya

Udh lama pengen masak ini, nemu resep yg endeuss bgt dr xander’s kitchen, yuk ah coba 😍

Resep ini adaptasi dari resep Lempah Ikannya Xander's Kitchen. Kebetulan punya ikan gurame di kulkas tapi bingung mau dimasak apa. Resep aslinya harusnya pakai nanas dan timun, tapi karena saya gak punya dua-duanya, saya skip aja. Rasa asamnya saya ganti dengan air asam jawa. Kuahnya asem, pedas dan sedikit manis (kalau ini sih selera saya ya). Pokoknya segar.#TantanganPertamaku

Source : Xander's Kitchen. Kepingin masakin papa lempah ikan, pas ada bahan2nya. Papa suka yg kuahnya encer, jd saya pakai 2L air. Kalau mau lebih kental, airnya bisa dikurangi ya. Resep ini seger banget.... Ada pedas, manis, asam dan rasa gurih. Jadi fresh banget makannya. Kuahnya diseruputpun enak 😋😋😋.

Nyobain masakan bangka ala dapur xander's kitchen,baru pertama bikin dan rasanya nendang ternyata dengan bumbu yang simple menghasilkan masakan yg luar biasah masyaAllah love it taste nya 😘Source : xander's kitchen#resepkuhariini#masakmudah#masakitusaya#madebydenisdapoer#cookpadcimmunity_ponorogo#masakanbangka#cookpaders