Arroz de Passas e Açafrão
ana pires @anitapires
Como não tinha pinhões adicionei só passas e claro para dar uma alegria ao arroz juntei um pouco de açafrão, ficou delicioso.
Arroz de Passas e Açafrão
Como não tinha pinhões adicionei só passas e claro para dar uma alegria ao arroz juntei um pouco de açafrão, ficou delicioso.
Instruções para cozinhares
- 1
Fazer um refogado com a cebola o alho e o azeite.
- 2
Depois da cebola dourar, adicionar o arroz e as passas e deixar fritar.
- 3
Adicionar a água e o açafrão, temperar com sal.
- 4
Deixar cozinhar em lume brando por 10 minutos ou até o arroz estar cozido.
- 5
Termine a cozedura e mantenha o arroz ao calor para ficar bem sequinho e solto.
- 6
Acompanhei com carne assada e salada.
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