فطیر

7 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴۵ دقیقه
  1. 1 کیلوآرد
  2. 1.5 لیوانشکر
  3. 1.5 لیوانشیر
  4. نصف لیوانروغن
  5. هل و دارچین و زعفران به مقدار دلخواه
  6. 2 قاشق غذا خوری سر پرمخمر نان

مراحل تهیه

۴۵ دقیقه
  1. 1

    مخمر را در شیر نیم گرم با دو قاشق شکر بریزید روی آن را بپوشانید و در جای گرم بگذارید بماند البته اگر خواستید می توانید به جای مخمر از دو زباله خمیر لواش یا یک زباله خمیر سنگک استفاده کنید و در این صورت ۲ تا ۳ قاشق شکر بیشتر اضافه کنید

  2. 2

    وقتی مخمر آماده شد بقیه شیر و روغن و هل و دارچین و زعفران را اضافه کرده و آرد سه بار الک کرده را اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد

  3. 3

    خمیر را با پارچه بپوشانید و در جای گرم ۴ ساعت استراحت دهید

  4. 4

    خمیر ها را به گلوله های اندازه یک نارنگی متوسط تقسیم کنید و در سینی بچینید بعد از گلوله اول شروع کنید و آنها را کف سینی فر بهن کنید و روی آن یک برش به علاوه بدهید در صورت تمایل روی آن یک سفیده تخم مرغ برای زیبایی بیشتر بمالید و روی آن کنجد یا سیاهدانه بریزید

  5. 5

    به مدت ۴۵ دقیقه در فر دمای ۱۶۰ درجه قرار دهید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
شیرین بهمنیار
در

دستورهای مشابه