25. Sayur Asem-asem Ayam

Ini masakan ibu yg jd favorite saya dr kecil.. pas udah nikah kangen bgt masakan ibu.. akhirnya nyoba2 sendiri.. Alhamdulillah rasanya sama plek kayak yg dimasak ibu..😊

3 porsiResep ini saya buat pedas dengan cabai yang diuleg pada bumbu halus dan ditambahkan dengan cabai yang dipotong panjang

Sayur favorit dari masih kecil, kalau kata mama saya sayur ini paling enak pakai tulang dan pakai segala jenis asam (asam Jawa, tomat, belimbing wuluh). Rasanya manis, asam, gurih, sedikit pedas. Ini ga terlalu pedas karena buat bareng anak-anak makan.

BismillaahSayur asem-asem ini masakan sayur yang mudah dibuat, dengan bahan-bahan lokal yang juga mudah didapatkan.Dulu kali pertama membuat sayur ini karena menghemat waktu, tenaga & mengurangi cucian alat-alat memasak 🤭.#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Indonesia#Cookpad_Id#Semangcook_Nyayur#SemangcookHokyahokye23#CookpadCommunity_Semarang

Masih punya sisa buncis, pengennya masak yang seger2, jadi masak asem asem tapi full sayuran aja ya, ga pake ayam atau daging hehe

Sayur asem-asem ini salah satu favorit saya. Kebetulan di kulkas ada baso, buncis, dan wortel akhirnya saya coba saja buat sayur asem2 walaupun gak ada daging sapi. Gak masalah, dagingnya saya ganti pake baso sapi. Hemat 😅

Selamat siang bunda & mom's...😀, cuaca siang yang selalu panas dan bikin gerah yaa... disegerin aja makan siang dengan sayur asem -asem.. dijamin tambah hot seger asem dan pedes nya...😀, bikin keringeten dan nambah lagiii... 😁

Resep ibu tercinta ❤

Pengen masak yang seger2...yang ngga ada bau2 daging atau amis2 dan simple. Lihat di mbakyu tukang sayur, terbersit lah ide ini. Pokoknya, apapun bahannya, mari kita sulap jadi masakan yg lezat, sehat dan menggugah selera.

Waktu mama masak pertama kali ini langsung jatuh cinta ama rasanya. Kalo masak ini ya bumbunya disesuaikan lidah sendiri hehehe...

Kangen masakan mamah 😭 sayur asem asem ini salah satu sayur yg sering mamah masak klo mmah masak biasanya pake daging sapi, karena adanya ayam yaudah pake ayam aja, lain kali bikin pake daging sapi. Gatau knp d sebut sayur asem asem mungkin karena rasanya asem asem seger anget gtu. Bikinnya jg gampang lets cook

Biasanya mamak saya kalau masak kuahnya bening begini, jd saya ngikutin. kalau beli kan biasanya kuahnya agak merah gt kan.. suami saya malah kurang suka. Bumbunya tdk diuleg hanya dipotong2 saja. Untuk komposisi sayurnya disesuaikan dg selera masing2. Ditempat abang sayur langganan biasanya sdh diplastik untuk sayur sop dan asem2, jd saya tgl beli. Ditambah jagung manis, kacang tanah, dan daun melinjo jg enak😊

Pingin yang seger2 berkuah. Masakan sederhana, tapi segar... Sayur ini biasa dibuat di desa saat rewang hajatan atau kerja bakti, biasanya disajikan dengan tempe garit dan krupuk...

Sayur ini adalah salah satu favorit keluarga saya,,Tadi pagi pas belanja sayuran, rencananya mau beli sayuran buat bikin soup,eee.. pas mau pulang tiba-tiba melihat Jeroan Ayam,,eee.. akhirnya nggak jadi beli sayuran,diganti beli Jeroan Ati Ampela hehehe..#SeninSemangat#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Solo#MasakanBerkuah#AnekaSoup

Ini sayur yg segerr dan simple bangett...

Panas panas gini enak nya makan yg seger2 dan pedes asem, trs ayam pesenan datang lngsung mncul ide, buat bikin sayur asem asem😋 trs lihat isi kulkas ada wortel sama labu siam jg tempe, biar isi nya gk cuma ayam aja biar ada wrna2 nya gitu, masukin deh tempe, labu siam dn wortel nya.. Jd nya enak dan segerrr apa Lagi d makan pake nasi anget 🤤

pumpung libur sekolah nih.. masak yang asyem2😅

Hari ini di lamongan cuacanya hujan terus. Badan lagi kurang sehat jadi pengen makan yg seger dan berkuah. Mumpung punya buncis dan wortel.

Rasanya pedas manis asem..segar dan smriwing pedasnya..salah satu cabe yg saya pakai diresep ini jenis cabe gendot (gendut), sangat familiar di daerah jawa barat (sunda)..saya suka cabe ini.. saya tdk perlu repot mengiris banyak cabe ijo..cukup 6 bh cabe ini, lumayan membuat semriwing sayur asem asem ini😙😘* rasa asam sy pake asem jawa dan tomat ijo, tp bisa dr blimbing wuluh juga.

Karena di suruh sama pemerintah untuk stay home.. Karena ada virus dari pada bete di rumah aku bikin sayur ini 🥘🥘.

(1006) Source : @ajengteguh21 (terima kasih resepnya 💕)Ini adalah sayur kesukaan ku waktu kecil, ibu bilangnya sayur asem2. Jaman masih anak2 itu, aku sering bingung kok sayur asam versi ibu ada dua macamJadi kalo aku mau sayur asem yg ini, aku bilangnya ma ibu “itu loh sayur asam yang pake daging dan buncis”😂kalo sayur asem yg satu lagi kan pakai melinjo dkk nya😀 ya kan moms?😂Nah beberapa waktu lalu bikin masakan ini di rumah.Baru sekalinya ini buat, anak2 bilang apa ini enak sekali. dan ini mirip banget sana masakan ibuku. Aah jd kangen masa kecilku😍Ahahahah asiiiik.. masakan nostalgia jaman kecilku disukai keluarga di rumahBakalan sering bikin nih🥰Mestinya pake wortel cuman lagi gada stok nih di kulkas, aku jus semua kemarin😂Ini resep mb Ajeng yahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2013151#BALONchallenge#Cecabean#balonweek12#balonpratiwipramuharsih#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_lombokpaprika23

Mumpung di kulkas masih ada ayam bun ku bikin sayur asem2 buat makan malem