Hai semua...Mau share resep semur tahu nih yang aku jadikan pendamping pas buat nasi liwet hehe...ini semur tahunya unik banget soalnya wangi dan rasanya rempah banget.cobain yuk...

Kali ini masak Semur Tahu Telur Tempe, pakai buah pala, baunya harum dan seger dari rempah dan daun salam atau batang sereh. Ok, mari coba masak ini Bunda. Sebagai lauk nasi uduk atau nasi kuning nikmat banget.#BALONChallenge #RempahRempah

Selamat pagi... Di bulan lalu aku sempat share resep semur daging dan kentang ala betawi, naaah sekarang aku share resep semur tahu betawi. Bumbunya mirip dengan semur daging, tapi ga terlalu banyak menggunakan rempah jadi rasanya lebih soft. Aku buat semur tahu ini menggunakan tahu sutra yg digoreng terlebih dahulu, tapi kalau mau pakai tahu yg sudah digoreng (tahu yg biasa dipakai untuk membuat tahu isi) bisaaa banget. Kali ini semur tahunya aku jadikan pelengkap ketupat sayur betawi (resepnya ada di sebelah), bisa jg dijadikan pelengkap nasi uduk atau nasi kuning. Yuuuk dilihat resep dan cara membuatnya ;)#cookpadcommunity_Jakarta#cookpadcommunity#cookpadindonesia#semurtahu#betawi

Biasanya saya buat semur tahu ini untuk tambahan nasi uduk atau nasi ulam buat sarapan pagi bersama my family, biasanya dibuat malamnya trus dihidangkan pada pagi hari agar tahu dan kentangnya meresap sempurna.

Terinspirasi dari suami yg asli Betawi dan suka bgt semur telur tahu Betawi di padu dgn nasi uduk dan bawang goreng

Semur tahu simpel ini walaupun mudah dan murah bahannya, jangan salah, kalau bicara tentang rasanya, semur tahu ini enak, gurih dan legit.Semur tahu ini adalah salah satu menu pendamping Tumpeng nasi ulam kering, yang khas Jakarta.Dan semur tahu pun salah satu masakan rumahan yang selalu bikin kangen...#PaisGuyub_Tumpengan#SemutTahu#SemurTahuSimpel#SemurEkonomis#CookpadCommunity_Solo#BulanKemerdekaanIndonesia#PatunganResep#KampungIdaman#BerbagiBahagia#PPKMBarengCookpad#Cookpad#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#resep_RhymerwidKitchen

Posbar cocomtang minggu ini “makanan&minuman khas betawi.” Lalu teringat punya refrensi di majalah resep masakan betawi. Pilihan jatuhlah pada semur telur betawi, penasaran kan baca resepnya penuh dengan rempah bakal seperti apa rasanya.Aku modif resepnya dengan tambahan tahu. Kebetulan di rumah ada stock tahu, biar makin banyak gitu. Emak nggak perlu masak lagi😂🤭. Inspirasi penambahan tahu dari mbak @MallaBaladrafhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13599562-semur-tahu-telur-pendamping-nasi-uduk-khas-jakarta?invite_token=hbRpK41HxtTPpVJEUJ1QcTxe&shared_at=1628076978Dan,,Aku pun tambah ilmu baru😁Semur telur dan tahu ini biasa dipakai sebagai pelengkap nasi uduk.Wahhh😋,..Tim biasa beli uduk aja ga pake apa-apa😂🤭.Ternyata meski banyak rempah rasanya enak loh. Nggak kalah kok sama semur jawa. Masya allah, setiap daerah punya ciri khas masing-masing.#MasakanKhasJakarta#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Banten#CookpadCommunity_Cilegon#CocomtangPost_SiJaliJali

Asli ini enaaakk banget semur tahu betawinya..bener2 rasa semur tahu di nasi uduk yang enak2 di jkt lah yaa..semenjak tinggal di Jakarta mulai sering sarapan pakai nasi uduk, nah salah satu lauk kesukaan saya yaa semur tahu ini..beda sama semur tahu jawa yaa yg lebih light rasanya, kalo semur tahu betawi bumbunya lebih nendaaaannggg..rempahnya berasa..enaakk deh..nyontek resep dari anak betawi asli, mba Miftahul Jannah..akhirnya bisa juga bikin semur tahu betawi sendiri..hehehee 😋😋😋

Karena pengen makan nasi uduk jadi keingat buat semur telur tahu buat pelengkapnya....yuuuk masak🙏🙏

Nasi uduk Betawi seringkali ditemani berbagai macam semur. Kali ini saya buat semur tahu dan telur. Rasanya mantab.... Kuahnya bisa dibuat sedikit sat atau dibiarkan berkuah... Terserah... Sama enaknya... Tergantung selera.Pada foto langkah saya buat versi banyak. Tapi bumbu sudah disesuaikan untuk porsi keluarga.Yuks kita buat..Saya ambil dari resepnya mba @mallabaladraf17#cookpadcommunity_Bekasi

Bismillah...POSBAR KHAS BETAWI (Posbar ke-29 Resep ke-57)Source: @perajutmudaPekan ini aku coba masak nasi ulam khas Betawi nih. Dan aku mengolah tahu semur sebagai pelengkapnya. Resep asli pakai telur rebus ya, tapi karena di rumah telurnya gak cukup ya udah aku olah tahu aja.Semur tahu telur ini khasnya Betawi nih, biasanya jadi peengkap nasi uduk dan kali ini aku jadikan pelengkap nasi ulam yang khas Betawi juga.Mari kita coba😍#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KhasBetawi2025#MeolahCaruan_TahuPutih#MeolahCaruan_Beras#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#KhasBetawi#GAS2025

Minggu ke 2 Challenge BALONTema TahuHari ini dapatnya tahu kuning, sudah ada ide masak semur dari minggu lalu, cuma baru kesampaian masak hari ini heheee.Semur tahu kuning + hati ampela ayam, nikmatnya luar biasa.Jarang sekali masak semur karena kedua anakku tidak mau makan semur. Tapi entah hari ini tadi kuminta mereka mencoba lagi sedikit. Dan responnya luar biasa 😍 enak banget katanya. Sampai anak pertamaku nambah nasi 3x lho hehehe. Dan juga baru kali pertama ini dia mau makan hati ayam.Wah seneng banget ya pastinya. Jadi makin beragam makanan yang dia sukai.Untuk tahu dia juga mulai suka apalagi kalau di masak opor hehehe.Sebenarnya tadi waktu belanja carinya tahu putih, tapi habis dan tinggal tahu kuning. Oke tak apa seadanya.Source : Ervina Dewi Cristanti#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka#CookpadCommunity_Malang