Bolu Ketan Hitam Pandan

Nadhifa SF
Nadhifa SF @Nadhifa_SF
Sukabumi

Pertama bikin ini langsung jatuh cinta sama rasanya. ❤❤❤
Biasanya bikin cuma 1 rasa, ketan hitam atau pandan aja.
Kali ini bisa merasakan 2 sensasi rasa yg berbeda dari 1 gigitan bolu ketan hitam pandan.

Source : Chalistaa Kitchen

#GenerasiAprontis
#Week1

Bolu Ketan Hitam Pandan

Pertama bikin ini langsung jatuh cinta sama rasanya. ❤❤❤
Biasanya bikin cuma 1 rasa, ketan hitam atau pandan aja.
Kali ini bisa merasakan 2 sensasi rasa yg berbeda dari 1 gigitan bolu ketan hitam pandan.

Source : Chalistaa Kitchen

#GenerasiAprontis
#Week1

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
30 potong
  1. 6 BtrTelur Utuh
  2. 225 grGula Pasir
  3. 1/2 sdmSP, saya 1 sdt
  4. 1/4 sdtVanili, tambahan dr saya
  5. Bahan Ketan Hitam :
  6. 125 grTepung Ketan Hitam
  7. 10 grCoklat Bubuk
  8. 40 grSKM
  9. 80 grMinyak
  10. Bahan Bolu Pandan :
  11. 100 grTerigu
  12. 40 grSKM
  13. 80 grMinyak
  14. SecukupnyaPasta Pandan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Mixer telur, gula pasir, SP dan Vanili hingga putih kental dan berjejak.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata.
    1 bagian tambahkan bahan bolu ketan hitam, dan 1 bagian lagi tambahkan bahan bolu pandan, aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan adonan ketan hitam kedalam loyang yg sudah dioles dgn sedikit margarin dan dialasi baking paper.
    Untuk bagian samping loyang tidak perlu dioles apapun.

  4. 4

    Masukkan kedalam kukusan yg sudah dipanaskan sebelumnya dan sudah beruap banyak.
    Kukus dengan api sedang cendrung kecil selama 15menit.

  5. 5

    Setelah bolu ketan hitam matang, tuang adonan pandan, lalu kukus kembali selama 30 menit/hingga matang.

  6. 6

    Jika sudah matang, angkat dan keluarkan dari loyang, biarkan dingin. Potong² sesuai selera.

  7. 7

    Bolu Ketan Hitam Pandan siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nadhifa SF
Nadhifa SF @Nadhifa_SF
pada
Sukabumi
Hanya resep² sederhana dengan photo seadanya.Join Cookpad 14 Februari 2021#PejuangGoldenBatikApron 2022#GenerasiAprontis 2023#BalonChallenge 2023
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa