یک بار تست کنید عاشقش میشین

ببخشيد، یک سكه دوزاری داريد؟میخواهم به گذشته ها, زنگ بزنم!به آن روزهاي دور...به دل های بزرگ،به محل كار پدرم،به جوانی مادرم،به کوچه هاى كودكى،به هم بازيهاى بچگى.میخواهم زنگ بزنم به دوچرخۀ خسته ام،به مسیر مدرسه ام که خنده های مرا فراموش کرده،به نیمکت های پر از یادگاری،به زنگ هاى تفريح مدرسه،به زمستانی که با زمین قهر نبود،به بخارى نفتى که همۀ ما رابا عشق دور هم جمع میکرد،میدانم آن خاطره ها کوچ کرده اند...می دانم ...آري ميدانم كه تو هم ، دنبال سكه ميگردى !!افسوس...هیچ سکه ای در هیچ گوشی تلفنی ،دیگر ما را به آن روزها وصل نخواهد کرد...حيف ...صد افسوس که دوزاری مان بموقع نیفتاد !💔💔💔ممنونم ازدوست عزیز و خوبم@lida_aali

شبیه بورانی ماست است ولی خیلی خوشمزه تر ، البته در این مدل اسفناج آخر سر در کشک روی آتیش غل می خورد . و نعنا داغ هم داره .البته من دیگه نعنا داغ بدلایلی نریختم . به عنوان وعده غذایی شاید امروزه مرسوم نباشد .ولی من این رایک وعده غذایی سالم تلقی می کنم .هم کشک ، هم اسفناج سرشار از سلامتی هستند .آخرین روز عکس با سبزه سفره عیدم .پیشاپیش سیزده بدر مبارک🍀☘️🌿🪻🌷🌴🌳

آش اسفناج یکی از انواع آش های سنتی ایرانی هست که بدون نخود و لوبیاس و خیلی راحت درست میشه و سریع حاضر میشهخیلی خوشمزس بچه ها دوست داشتن خودم که عاشقش شدم ممنون از دوست خوبم@maryam57106#کوک_اسنپ#آش_اسفناج

#سرآشپز_طلاییآش رشته” یکی از غذاهای مورد علاقه ی من با کممک😍😛 مادر عزیزم برای اولین بار پختم عالی بود💋💋💗

یه آش خوشمزه توی باغ با خرفه تازه😋😋😋جای همه دوستان☘️با دستور عالیه مهدیه جان دوست کدبانو و مهربونم😘😘😘❤❤@cooliiiivaaaand#پیشبند_طلایی۲۳#کوک_اسنپ

#سوپ#سوپ_رشته#سوپ_پاییزی#سوپ_سرماخوردگی#سوپ_زمستانیسوپ گرم وخوشمزه مخصوص فصل سرماسلام سلام به خانمای کدبانو یه دستور عالی آوردم براتون خیلی ساده وراحت وصدالبته که خوشمزه که انگشتاتون هم باهاش میخورید واین هم بگم کوچولوهام باخوردن این سوپ عاشقش میشن توی این سوپ که دستور خودمه شلغم داره، معمولا بعضی بزرگترا واکثر بچه ها شلغم دوست ندارند ونمیخورند با اینکه خیلی خاصیت داره و در فصل سرما وکرونا درمان سرماخوردگیه، من یه کاری کردم که شلغم دیده نشدهبریم که دستور رو براتون بگم

#سرآشپز_طلایی ، #خراب_کردم، بالاخره منم به این چالش پیوستم، تازه داشتم فک میکردم کدوم دسته گلهام رو برا این چالش بذارم، که با امتحان این دستور دسته گل جدیدی به آب دادم 😅😁 البته بگم این دستور از دوست خوب کوکپد ام Arezoo Amani هستش و هیچ اشکالی نداره، منتهی من بخاطر عجله همگام با طرز تهیه پیش‌نرفتم و یه دسته گل ریزی به آب دادم ، البته بعدش رفع و رجوعش کردم😅 نگم براتون از خوشمزگی این شله😋 اگه طرفدار آش و شله تند هستین بخصوص توی هوای سرد حتما امتحانش کنید

#ماش_پلو#دمپختک#ناهار#شام#خاطره#مادربزرگ#دوران_کودکی#ماکسیم_گورکیخاطره مادربزرگ:بعضی وقت ها از صدای ریزش چیزی از جایی نامعلوم بیدار می شدم صدای خوشایندی بود. آنگاه مادربزرگم را می دیدم با چارقد سفیدی بر سر در حالی که سینی بزرگ و گردی در دست داشت.گاه سینی را کج می گرفت و گاه راست و...خوب که نگاه می کردم دانه های ریز ماش از بالا به پائین سینی فرود می آمدند و سنگ ریزه ها و مواد زائد آن ابتدای سینی می ماندند و این روش پاک کردن ماش توسط مادربزرگ بود برای دمپختک خوشمزه مادر🍃🍃🍃ادامه کتاب دوران کودکی:بعد سوار درشکه شدیم و از یک خیابان پهن و خیلی کثیف،از میان دو ردیف خانه های قرمز تیره گذشتیم.من از جده ام پرسیدم:《قورباغه ها از آنجا بیرون نمی آیند؟》جواب داد:《نه دیگر درنمی آیند،خدا به همراهشان!》پدر و مادرم این قدر اسم خدا را نمی بردند و این طور خودشان را نزدیک به او نمی شمردند.چند روز بعد من،جده و مادرم سوار کشتی بخار شدیم.اطاق کوچکی گرفته بودیم ماکسیم برادر کوچکم مُرد و او را در پارچه سفیدی پیچیدند و با نوار قرمز طناب پیچ کردند و روی میز در گوشه ای گذاشتند.روی صندوق ها و بقچه ها جاگرفته ام و از پنجره گِرد و برجسته که درست مثل چشم اسب است نگاه می کنم،از شیشه خیس متصل آب گل آلودِ کف امواج فرو می چکد گاهی هم موجی پشت پنجره را می شوید من بی اختیار به روی کف اطاق می پرم،جده ام می گوید:《نترس!》 آنگاه با دست های نرمش بلندم می کند و دوباره روی بقچه ها می گذاردم.مه نمناک و خاکستری رنگی روی آب گسترده است،آن دورادور یک جا زمین سیاه رنگی نمایان می شود و باز در مه و آب ناپدید می شود.

با تشکر از دوست عزیز کوکپدی🍂@setareh_2061Cook

#کشک#کشک_سیب_زمینی#کشک_سیب_زمینی_زمینیممنونم از دوست عزیز و خوبم@mahsavand_cooking

#وگان‌یعنی این می تونه رقیب کشک و بادمجان بشه . البته که نه .ولی خوشمزه کم کالری کم دردسر و پر از ویتامین است .البته که اگر مخلفات روی کشک و بادمجان برای تزیین می ریختم به رقابت بسیار نزدیک می شد ولی من ترجیح دادم هم وگان باشه هم سالم .و اگر تندی دوست دارید تندی با ته مزه شیرینی طعم جالبی دارد بهرحال من حدودا یکی دو سالی ست کدو خور شده ام و در بین خوراکی هایی که تا کنون درست کردم اینو خیلی دوست داشتم.ظاهر غذا شبیه گوشت کوبیده است با تشکر از کاربر shahla ❤ ✌️✌️✌️✌️✌️

مادربزرگ من این دستور پخت خیلی خیلی خوشمزه ور از مادرش و مادرش هم از مادربزرگش یاد گرفته. خلاصه اینم یکی از خوراکی های خوشمزه ی مازندرانی.😋😋😋

داستان های آشپزی من ( قسمت اول)

بسم الله الرحمن الرحیم🍀🍀🍀🍀🍀آش برنج یکی از آش های سنتی استان همدان است. این آش یکی از آش های ساده و در عین حال مقوی و خوشمزه ایست که مصرف آن به بیماران مبتلا به سرما‌خوردگی توصیه شده است.هضم ساده، وجود مواد مغذی و سادگی پخت، آن را به غذایی مناسب تبدیل کرده است.👌👌👌👌خیلی ممنون از دوست عزیزم اسطوره کوکپد پرچین جانبابت این آش خوشمزه و عالی که خیلی هم راحته و سریع آماده میشه .@ashpazye_parchin🙏🙏🙏🙏🙏🙏⚘⚘⚘⚘⚘دوشنبه 23 خرداد ماه 1401روز و روزگار بر شما خوش🌺🌺🌺🌺🌺#آش#برنج_نیم_دانه#آش_برنج#عدس#ساده_سریع#شام_سبک#افطاری🌸🌸🌸🌸🌸🌸

(سالم ترین و راحت ترین دو پیازه) داستان های آشپزی من و مادر عزیزم

#سرآشپز_طلاییابن غذا در گروه غذاهای بدون گوشت قرار داره ضمن اینکه ساده و راحت تازه میشه میتونه به پیش برای مناسب برای مهمانی ها یا حتی برای وعده شام در نظر گرفته بشه

#ادویه#نیهاری#غذای_تند#پاکستان#خاطره#پدربزرگ#آشپزیپدربزرگ ها و بعضی مردان خانواده ام در سالیانی پیش مقیم هندوستان بودند،آن ها بار سفر بستند تا در هند به امرار معاش پرداخته و مخارج زندگی خود و خانواده را تامین کنند.من در دوران کودکی هر دو پدربزرگم را از دست دادم،یکی از پدربزرگ هایم در بمبئی رستوران داشت یکی به نام الله اکبر و دیگری سبحان الله،هر دو پدربزرگ در پخت و پز غذاهای هندی مهارت داشتند ولی چه فایده زود از دار دنیا رفتند و اجل مهلت نداد تا باشند و من بزرگ شوم تا از هنر آشپزی آنها فیض و بهره ببرم.تنها چیزی که از آن دوران به یاد دارم این است که کودکی بیش نبودم که پدر پدرم از هند برگشت و در وطن خود ماندگار شد،حال که در کنار خانواده می بایست دوران خوشی را سپری کند بیمار شده بود ولی با این وجود گاهی در مطبخ خانه آشپزی می کرد.یک روز صبح که از خواب بیدار شدم بوی بسیار مطبوعی بویایی ام را نوازش داد،به مطبخ رفتم و به جای حضور مادر،پدربزرگ را دیدم او لبخندی زد و یک لقمه از غذایی که داخل تابه بود پیچاند و در دهانم گذاشت خدا می داند آن قدر این غذا خوشمزه بود که هنوز بعد از چهل و چند سال طعمش زیر زبانم حس می شود.افسوس می خورم که کودکی بودم و نمی توانستم دستور غذایش را بپرسم و بنویسم.فرصت ها را غنیمت شماریم و تا می توانیم از تجربیات بزرگترهایمان به خصوص مادربزرگ ها و پدربزرگ ها استفاده کنیم.

#آشپزی با عشق#khoshmaze1365#سرآشپز_طلایینکته :برای هر یک کیلو سبزی ، یک بسته رشته لازم است.نکته : اسفناج سبزی آش را جدا گانه خرد کنید چون نسبت به بقیه سبزی ها باید درشت تر باشد

بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘⚘کشک کدو یک غذای کرمانی است که به خاطر داشتن کشک سرشار از کلسیم می باشد.کدو سبز فیبر بسیار بالایی دارد و کالری بسیار پایینی دارد و در دسته مواد غذایی با کالری منفی به حساب می‌آید.*مواد موجود در کدو سبز باعث کاهش فشار و قند خون شده و از بروز سکته قلبی و مغزی جلوگیری می‌کند.*این ماده غذایی به دلیل میزان بسیار بالای آنتی‌اکسیدن باعث جلوگیری از پیری زودرس پوست شده و سوخت‌وساز بدن را به شدت افزایش می‌دهد.*کدو سبز جزو  غذاهایی است که قند خون را کاهش می‌دهند و مانع از جذب کلسترول می‌شود👌👌👌👌من این کشک کدو رو با کشک گوسفندی درست کردمبا تشکر از دوست کوکپدی@Fateme_Movahed⚘⚘⚘🙏🙏🙏#غذای_محلی#کرمان#کشک_کدو#کشک_کدو_کرمانی#کدو_سبز#کشک_گوسفندی#نعناع#پیاز#گردو#سیر#غذای_نونی#غذای_فوری#ساده_سریع🍁🍁🍁🍁🍁جمعه بیست و پنجم آذر ماه هزار و چهار صد و یک

آش خرفه یکی از آش های خوشمزه و محلی است که با سبزی خرفه یا پرپین تازه درست می شود و بسیار مقوی و لذیذ است. آش خرفه با مزاجی معتدل برای خون سازی، ریه، کبد و غده تیروئید بسیار مفید می باشد. سبزی خرفه یکی از پرخاصیت ترین سبزی ها است، حتما آش و خورشت این سبزی بینظیر را تهیه و امتحان، همچنین سبزی خرفه را می توانید به سبزی خوردن اضافه کنید و از خواص این سبزی عالی بهره ببرید🌱#آش_خرفه#آش_پرپین#کشک#بلغوراین متنو ...خیلی دوست دارم ...صبورانه در انتظار زمان بمانهر چیز در زمان خودش رخ می دهد،باغبان حتی اگر باغش را غرق آب کنددرختان خارج از فصل خود میوه نمی‌دهند...

اسفند ماه قشنگه؛حس بوی بهار از پشتپنجره و آفتاب گرمو بی جون از لای پرده هاروی پوست سرد خونهشور قشنگ چهارشنبه سورییعنی یک سال دیگهیعنی یه شانس دیگه..." چهار شنبه سوری تون مبارک"دیشب این آش رو برای افطار درست کردم که همزمان با چهارشنبه سوری مصادف بود ،چون هرساله برای چهارشنبه سوری آش میپزیم و دور هم جمع میشیم حالا هر آشی باشه ،مهمون داشتیم نتونستم از مراحل پخت عکس بگیرم .#رمضان_ایرانی#ماه_برکت#آش_رشته#آش_رشته_با_اسفناج#آش_چهارشنبه_سوری#چهارشنبه_سوریممنون از دوست خوبم @Shp1363915

از امروز هرکی ازت پرسید حالت چطوره ؟بگو عاااالي ام ...عالیم یعنی فرمان به کاینات به زمین و زمان به همه ی دنیا به همه ی عالم ...که ای آسمون،ای زمین،حال من باید عالی باشه ...حتی اگه بد بد بدم هستی بگو عالیم ...عالیم دروغ به خود نیست،عالیه فریبنیست،این یعنی چند ثانیه بعدش میتونی عالی باشی. . .با قدرت،مثبت اندیش باش ...قانون اندیشه ها یک قانون بسیار بسیار قدرتمنده ..فکر ما زندگی ما رو تغییر میده ... فکر های خوب و مثبت کنید ...نترسید،از همین امروز شروع کنـــــید🌺🍃🌺🍃🌺سلام و صد سلام خدمت دوستان عزیزتر از جااان 👋😍 امیدوارم همیشه تنتون سلامت و دلتون شاد باشه 🙏اینم از آش رشته خوشمزه من که کوک اسنپ اون با عشق تقدیم به الی ناز جانم‌ شد ممنون عزیز دلم 💝💝💝@cook_29754315#کوک_اسنپ#آش_رشته#اسفناج

نماز و روزه هاتون قبول درگاه الهی🌹🌹🌹از جمله آش های معروف و اصیل ایرانی ، آش رشته می باشد که در ماه رمضان و ماه محرم به عنوان نذری طبخ می شود و طرفداران بسیار زیادی دارد.  سبزی ها و میزان حبوبات بالایی که در این آش وجود دارد از نظر خواص ، آش رشته را بسیار مغذی و پر از خاصیت می کند .آش خوشرنگ و خوشمزه ای است.#رمضان_ایرانی

با تشکر فراوان از دوست عزیز @cook_29754315#اسفناج#آش_رشته#آش_اسفناج#غذای_سنتی#آشپزی_ایرانی#سرآشپز_طلایی#پازل_کوکپد

سلام سلام چطورین؟ همینطور که دارید یک کشک بادمجان خوشمزه رو میبینید و مطمعنم همه هم عاشقش هستن خواستم بگم اگه دنبال یک غذای مقوییی و پر از ویتامین هستید این غذارو فراموش نکنید که میخام ترز تهیشم بگم براتون... کشک بادمجان یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که امروزه با روش های و مواد متنوعی درست می شود...#کشک_بادمجان #کشک #بادمجان #خوشمزه #سنتی #خودمپز #غذا_سالم #غذا #بینظیر #پیاز #نعنا #غذا_ایرانی #اصیل #وجترین #وگن #عالی#food #fast_food #vagan

سلام دوستان من این آش دوغ خوشمزه رو به روش مامان گلم که طعم خیلی خوب و دلچسبی داره درست کردم مادر ی وقتایی با برنج و ی وقتایی هم با جو کوبیده شده این آش خوشمزه رو درست میکنه البته اصلش اینه که رنگ و روی آش سفید باشه اما من این بلا رو سرش آوردم و زردش کردم😅😅 اینم بگم از این آش خوشمزه به عنوان یکی از گزینه های خوب برای نذری ها نیز استفاده میکنن و چالش نذری رو هم براش بزنم✌😁 امیدوارم شما هم این آش خوشمزه رو درست کرده و در کنار عزیزانتون از طعم بینظیرش لذت ببرین🌹🌹🌹#سرآشپز_طلایی#نذری#نوستالژی

#ماه_رمضان#سرآشپز_طلاییسعی کردم نکاتی رو که توی پخت آش مهمه رو براتون بذارم امیدوارم مفید باشه و لازمه که بگم رنگهای روی آش طبیعی و خانگی هستن🌹😊

با سیرابی معمولا لُر ها درست میکنن ولی من نداشتم عوضش ترخینه محلی داشتم 😊#سرآشپز_طلایی

سلام به همگی بعد از چند روز که فعالیت نداشتم اومدم با یک آش نذری خوشمزه که دیگه همه بلدن ولی نتونستم این آش نذری و اینجا باهاتون شریک نشم، خوب آش رشته هم همیشه از خوشمزه ترین غذا های ایرانی ها بوده و ازش برای مراسم ها و... استفاده میکردن، هرچند خودم خیلی علاقه ای ندارم به آش رشته ولی این دیگه نذری هستش و خوشمزه😋😋😋#آش #آش_رشته #نذری #خوشمزه #کشک #پیاز #سیر #کوکپد #غذا #مقوی #معروف #غذای_ایرانی #اصیل #نعنا #دستور #رشته #آش_رشته_نذری #وجترین#cookpad #food