آش دوغ خوشمزه به سبک مامان گلم

سلام دوستان من این آش دوغ خوشمزه رو به روش مامان گلم که طعم خیلی خوب و دلچسبی داره درست کردم مادر ی وقتایی با برنج و ی وقتایی هم با جو کوبیده شده این آش خوشمزه رو درست میکنه البته اصلش اینه که رنگ و روی آش سفید باشه اما من این بلا رو سرش آوردم و زردش کردم😅😅 اینم بگم از این آش خوشمزه به عنوان یکی از گزینه های خوب برای نذری ها نیز استفاده میکنن و چالش نذری رو هم براش بزنم✌😁 امیدوارم شما هم این آش خوشمزه رو درست کرده و در کنار عزیزانتون از طعم بینظیرش لذت ببرین🌹🌹🌹
#سرآشپز_طلایی#نذری#نوستالژی
آش دوغ خوشمزه به سبک مامان گلم
سلام دوستان من این آش دوغ خوشمزه رو به روش مامان گلم که طعم خیلی خوب و دلچسبی داره درست کردم مادر ی وقتایی با برنج و ی وقتایی هم با جو کوبیده شده این آش خوشمزه رو درست میکنه البته اصلش اینه که رنگ و روی آش سفید باشه اما من این بلا رو سرش آوردم و زردش کردم😅😅 اینم بگم از این آش خوشمزه به عنوان یکی از گزینه های خوب برای نذری ها نیز استفاده میکنن و چالش نذری رو هم براش بزنم✌😁 امیدوارم شما هم این آش خوشمزه رو درست کرده و در کنار عزیزانتون از طعم بینظیرش لذت ببرین🌹🌹🌹
#سرآشپز_طلایی#نذری#نوستالژی
مراحل تهیه
- 1
حبوبات را از قبل خیس کرده چند بار آبشونو عوض کردم بعد اونا رو پخته کنار گذاشتم برنجها رو خیس کردم بعد از خیس خوردن داخل قابلمه ریخته و
سبزیجات خرد شده رو به همراه سه لیوان آب به برنج اضافه کردم و اجازه دادم تا جوش بیاد - 2
بعد از به جوش آمدن حرارت رو کم کردم و گذاشتم برنج نرم بشه بعد حبوبات رو اضافه میکنیم پیاز را خلالی کرده و با زردچوبه تفت داده و به آش اضافه کردم
- 3
برنج که خوب پخت و له شد و لعاب انداخت آروم آروم دوغ رو اضافه کردم و مدام هم میزنیم که ته نگیره و همینطور نمک و فلفل آش رو چک میکنیم من برای ترش و خوشمزه تر شدنش ی مقدار کشک هم اضافه کردم... امیدوارم از این رسپی خوشتون اومده باشه 🌹🌹🌹
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
آش دوغ اردبیل 🥣 + مدال جشنواره رمضان
#آش_دوغ#آش#افطاریسلام دوستان عزیزم🖐️ طاعات و عبادات تون قبولتو این شبای قدر برای امام زمان و ما رو هم دعا کنید 🌹این آش دوغ خوشمزه رو با رسپی میس معصوم @miss_masoom_1365درست کردم خیلی ممنون گلم 🌹پیشنهاد میکنم حتمااااا این آش خوشمزه رو امتحان کنید 👌😍 ناهید بانو👩🏻🍳 -
آش دوغ🥣
#سرآشپز_طلایی#آش_دوغآش دوغ یکی از آش های خوشمزه اصیل ایرانی هستش که در اکثر شهرهای ایران با رسپی های مختلف تهیه میشه آش دوغ رو ترجیحا" باید با دوغ ترش محلی درست کرد ولی با دوغ های کارخونه ایی هم میشه درست کرد این آش خوشمزه رو من با دستور @atefe_motevalli درست کردم که واقعا عالی بود Lida Aali -
آش دوغ
#سرآشپز_طلایی#غذای_محبوب_مندلم هوس آش دوغ کرده بود که دیدم کوکپد چالش غذای محبوب من رو گذاشته منم از مامانم خواستم برام درست کنه و بمونه یادگاری.این آش رو ماها وقتی دور هم تو باغ بابابزرگم جمع می شدیم می خوردیم خیلی لذت داره درواقع یه وعده غذایی ثابت همیشه حتما این آش دوغ هست که بیشتر عصر درست میشد و دیگه سراشپز وعده شام در نظر میگرفتن😂😂😂یه تیر و دو نشون بوده😂😂😂وقتی این آش رو در باغ پدربزرگم که در یکی از روستاهای اصفهان به نام کُهرویه هست درست میکردن از سبزی محلی که در باغ بود برای این آش استفاده میشد اسمش رو به زبون خودشون می گفتن تَرپه من نمیدونم اسم دیگه ای داره یا نه ولی آش رو خیلی خوشمزه و دلچسب می کرد. وقتی هم تو خونه درستش می کنیم و اون سبزی نیست میشه سبزی آش و یا فقط از نعنا استفاده کرد. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
آش دوغ اردبیلی
من برای این ظرف آش مواد لازم را دو برابر کردم عالیه توصیه میکنم حتماً درست کنید#سرآشپز_طلایی#افطاری#آش_دوغ خانم طلا -
آش دوغ شیرازی آش نذری
سلام دوستان شب خوش ⚘⚘⚘آش دوغ و آش سبزی شیرازی از جمله آش های خوشمزه ای هستن که ایام ماه محرم و رمضان مردم شیراز به عنوان نذری میپزن البته طرز تهیه آش سبزی شیرازی رو قبلا براتون فرستادمآش دوغ رو هم با گوشت میشه درست کرد هم بدون گوشت من با گوشت درست کردم در پخت آش دوغ بیشتر از شوید و چویل که به عبارتی همون شوید کوهی هست استفاده میشه چویل خیلی شبیه شویده و عطر خیلی خوبی داره و ما از اون خیلی استفاده می کنیمپسرم آش دوغ خیلی دوست داره و من این ِآش خوشمزه رو به خاطر اون که مریضه درست کردم عزاداری هاتون قبول التماس دعا 🙏#آش_دوغ_شیرازی Mozhgan Azhir -
آش
#سرآشپز_طلایی#آش#آش_رشتهتمام اندازه های من تو درست کردن آش چشمی هست ولی این سری بگم همه حبوبات رو یک مشت در نظر گرفتم 😁خدا روشکر تو پست های قبلی سبزی آش رو توضیح دادم ، دوغ هم همچنین سیر داغ و پیاز داغ هم درست کردم . Niusha Naeli -
آش رشته نذری🥣🖤🖤🖤
سلام به همگی بعد از چند روز که فعالیت نداشتم اومدم با یک آش نذری خوشمزه که دیگه همه بلدن ولی نتونستم این آش نذری و اینجا باهاتون شریک نشم، خوب آش رشته هم همیشه از خوشمزه ترین غذا های ایرانی ها بوده و ازش برای مراسم ها و... استفاده میکردن، هرچند خودم خیلی علاقه ای ندارم به آش رشته ولی این دیگه نذری هستش و خوشمزه😋😋😋#آش #آش_رشته #نذری #خوشمزه #کشک #پیاز #سیر #کوکپد #غذا #مقوی #معروف #غذای_ایرانی #اصیل #نعنا #دستور #رشته #آش_رشته_نذری #وجترین#cookpad #food 🌸ᕼᗩᗪIՏ🐈 -
آش دوغ
سلام به همه🌹دیروز بعد مدتی تونستیم دور خانواده ناهار بخوریم منم برای ناهار علاوه بر مرغ این آش خوشمزه رو درست کردم.هرچند تهش زهر هممون شد😞أَلَا لَعْنَةُ اللَّهِ عَلَى الظَّالِمِينَآیه 18 سوره هودممنونم از خانم میر احمدی عزیزم که این دستور رو از ایشون یاد گرفتم فوق العاده عالی و خوشمزه. زهرا عباسیان 🇮🇷🇮🇷 -
-
-
آش ماست (خوزستانی)🥣
آش ماست خوزستانی یکی از غذاهای محلی این استان است که بسیار خوشمزه و مقوی است و به دلیل داشتن ماست و دوغ طعم ترش جذابی دارد. این آش خوشمزه برای پذیرایی در شب یلدا یک انتخاب بسیار مناسب است.#آش_ماست_خوزستانی#آش_ماست#آش#ماست#دوغ#آش_محلی#یلدا#شب_چلهبا تشکر از آخرین خبر 🌸 Ashpazi Ba Maryam -
-
آش دوغ
“آش دوغ” یکی از آشهای خوشمزه و معروف اردبیله که طعم و بوی فوق العادهای داره...#سرآشپز_طلایی#آش_دوغ Tanin -
آش دوغ
دوغ نباید زیاااااد ترش باشه چون برای دستگاه گوارش مناسب نیست ولی خب دوغ شیرین هم نباید باشه چون آش خوشمزه نمیشه ، یه چیزی حد وسط این دوحالت..دوغی که رو به ترش شدن هست نه ترش ترش.**از لحاظ سلامت وبهداشت دوغ صنعتی نباید مجدد جوشیده شود پس لطفا از دوغ خونگی استفاده بکنید..** .. atefe_motevalli -
آش رشته با سبزی متفاوت
#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه#آش#غذای_نونی آشپزی یه دنیای اسرارآمیزه همیشه راهی هست😉😅این آش رشته ساده و خوشمزه سبزیش متفاوته چون سبزی آش نداشتم تو فریز تکه سبزی های کوچیک داشتم اونارو توی آش استفاده کردم. asma -
آش دوغ اردبیل
برای اولین بار ، آش دوغ درست کردم 😋 که خیلی خیلی خوشمززززه شد .اگه تا حالا درست نکردین ، پیشنهاد میکنم ، حتما درست کنید و لذت ببرید .اصل این آش با دوغ محلی درست میشه .من از دوغ شهری پگاه استفاده کردم .طعم خاص این آش 🤤 بی نظیره .امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .بادستور دوست عزیزمnazaninzahra2021#سرآشپز_طلایی#آش_دوغ_اردبیل#آش_دوغ#آش میس معصوم -
آش ماش خوشمزه 😋😍
#سرآشپز_طلایی4#آش_ماش#آشسلام دوستان عزیزم روزتون بخیر و طاعات و عبادات تون قبول حق 🥰🌹اینم آش ماش خوشمزه مامان پزحتماً یکبار هم که شده این آش رو درست کنید و از طعم خوشششمزه اش لذت ببرید 😍سوم ماه مبارک رمضان 1402/12/24 ناهید بانو👩🏻🍳 -
آش رشته نیکا شف 😋
بچه ها مقدار موادی که داخل آش میریزید بستگی به تعداد افرادی داره که میخواید واسشون آش بپزید و اندازه آشی که میخواید درست کنید من یه توضیح مختصر راجب مراحل و شیوه پخت آشی که درست کردم واستون مینویسم امیدوارم که مفید بوده باشه (راستی چون این آش نذری بود و خونمون شلوغ پلوغ نتونستم مرحله به مرحله عکس بگیرم ببخشید دیگه 😅♥️) Nika_chef -
آش دوغ
تو شب های خنک و طولانی پاییز،یه آش گرم اونم از نوع #خونگی آش دور خانواده میچسبه🍂🍁🫕آش خونگی بهتره چون با بهترین و تازه ترین مواد اولیه پخته میشه🥰 باید بگم که درسته اولین باره که درستش کردمولیعااااااالی بود🌱👌🏻 فاطمه🌱🤍 -
آش دوغ با گوشت
آش دوغ مدل های مختلفی داره ولی این بهترین مدلشه اگه امتحانش کنین دیگه مدل های دیگه رو درست نخواهید کرد 😌بی نظیره 😋 گوشت اختیاریه ولی اگه با گوشت درست کنین بهش طعم بهتری میده lili -
-
آش شله قلمکار
این آش در زمان قدیم بعنوان نذری پخته میشده.مزه ای بسیار عالی داره مخصوصاً اگه خوب پخته و جاافتاده بشه واقعاً محشره.#سرآشپز_طلایی#آش#شُله_قلمکار#آش_شله_قلمکار#ایرانگردی#سفر_چهارم#نوستالژی#تزئین نسرین -
آش برنج با پرپین 😋😍
🦜زندگی نمایشی ست کہ هیچ🦚تمرینی برای آن وجود ندارد🦜پس آواز بخوان، اشک بریز🦚برقص، بخند و با تمام وجود🦜زندگے کن قبل از آنکہ پرده ها🦚فرود آیند و نمایش تو بدون🦜هیچ تشویقی به پایان برسد...یه آش فوق العاده خوشمززه و عاالی با دستور دوست عزیز و نازنینم اسطوره مهربون و دوست داشتنی مهدیه جان ممنون گلم 🙏🌹🙏🌹🙏 @cooliiiivaaaandالبته من آش برنج قبلا درست کردم و دستورشو پست کردم اما مواد این آش با قبلی فرق میکنهفقط من برای سبزی آش از پرپین و کمی تره استفاده کردم خیلی عاالی شده بود 😋😍تا درودی دیگر بدرود و خدانگهدارتون 🙌❤⚘#کوک_اسنپ#آش_برنج#آش_پرپین#آش_خرفه Mozhgan Azhir -
آش دوغ اردبیلی
#آش_دوغ_اردبیلی #رمضان_ایرانی #آش_دوغ #آشآش دوغ یکی از غذاهای محلی است و در منطقه آذر بایجان از پیشینه قدیمی برخوردار است این غذا علاو بر اینکه می توان با دوغ تهیه کرد با ماست نیز قابل پخت است .دستور پخت های متفاوتی از این آش در کتب مختلف وجود دارد که در آن از بلغور، آرد ، کلم برگ پخته و بعضی مواد دیگر استفاده می شود... من این آش دوغ سنتی اصیل خوشمزه رو حدود 16 سال گذشته سفری که به اردبیل داشتم از خانوم نازنینی (اعظم خانوم) اهل مشکین شهر اردبیل که لطف کرده بودن و ما رو مهمان دست پخت خوشمزه شون کرده بودن یاد گرفتم.مهنازبانو65 mahnazchef -
آش دوغ
#آش_دوغ #سرآشپز_طلایی#ایرانگردی #سفر_اولآش دوغ یکی از انواع آش های سنتی و قدیمی ایرانی است که مانند آش رشته وآش جو در میان ایرانیان از اهمیت زیادی برخوردار است. این آش خوشمزه را در شهرهای مختلف کشورمان با مواد و روش های متفاوتی طبخ می کنند.آش دوغ را تقریبا در همه شهرهای ایرانی می توانید پیدا کنید البته شهرهایی هستند که آش دوغ شان معروف تر و شناخته شده تر است ، از این شهرها می توان به سرعین ، تبریز ، اردبیل ، شیراز ، ارومیه ، رشت ، مازندران و گردنه حیران اشاره کرد.با اجازه اردبیلیهای عزیز البته، آشی که من پختم بیشتر شبیه آش دوغ اردبیل هست فقط به دلیل ذائقه ای از زرده تخم مرغ توی آش استفاده نکردم.به جاش وقتی دوغ رو روی حرارت گذاشتم بی وقفه هم زدم و دوغ به هیچ وجه نبرید.خوشحال میشم اگر کارم ایراد داره بهم بگید. مهربانو -
آش برنج
آش برنج یکی از آش های سنتی استان همدان هستمصرف این آش سبک و مقوی برای بیماران مبتلا به سرماخوردگی توصیه میشهالبته خدا رو شکر ما سرما نخوردیم برای چالش برنج نیم دانه درست کردم😊🥰ممنون از دوست گرامی❤@cooliiiivaaaand#سرآشپز_طلایی#آش_برنج#برنج_نیم_دانه 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
آش ایل گرمسار🥣
من این آش رو از مجله آشپزباشی درست کردم و در مجله این آش را آش ایل گرمسار نوشتهتا چه حد صحیحه نمیدونم🥰گرمساریا اعلام حضور کنن و صحت این آش رو تایید کنند😊🥰ما روزهایی که مُردیم بیشتر از روزهاییبود که زندگی کردیم.🤌#آش#ایل#آش#گرمسار Ashpazi Ba Maryam -
آش دوغ
آش دوغ یکی از خوشمزه ترین غذاهای خطه آذربایجان هست و بسیار مناسب جهت افطار . می تونید داخل آش از کوفته ریزه هم استفاده کنید#رمضان_ایرانی #رمضان #آش #آش_دوغ Nargess Samady -
آش دوغ
سلام خانم های تو خونه خوشگلای نمونهپاشید تواین قرنطینه یه آش دوغ خوشمزه درست کنید و دور هم نوش جان کنیید shermila -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (26)