Pancake Pisang Santan Tepung Mocaf Gluten Free

Assalamu'alaikum...
Ada pisang raja yang sudah terlalu matang sisa 3 biji. Kemarin sudah bikin pisang goreng. Hari ini mau bikin pancake buat sarapan si kecil sekaligus camilan buat bapak ibuknya.
Bahan-bahan yang digunakan memanfaatkan apa yang ada di rumah. Pada dasarnya, bikin pancake itu simpel aja, yang penting ada pisang, telur, tepung, gula dan bahan cair (bisa susu atau santan). Bisa ditambahkan baking soda atau baking powder (salah satu saja), bisa ditambahkan gula atau kental manis tergantung tingkat kemanisan pisang. Kalo pisangnya sudah manis, tanpa gula pun tak masalah. Pada saat penyajian, nanti bisa ditambahkan madu.
Menu ini bisa jadi andalan untuk memanfaatkan beberapa jenis sisa makanan, seperti pisang yang sudah terlalu matang, ubi rebus, labu kukus, roti tawar yang hampir expired. Diutak atik, diblender, dipanggang di teflon, jadilah! Hehe...
Semoga bermanfaat...
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan2 yang diperlukan.
*Bisa disesuaikan dengan kebutuhan. Jika ingin membuat banyak, takaran tepung dan santan bisa ditambah.
- 2
Campur jadi satu semua bahan, lalu haluskan dengan chopper atau blender.
- 3
Saring agak tidak ada sisa tepung yang bergerindil
- 4
Panaskan teflon. Oles dengan sedikit minyak menggunakan tisu. Lalu tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur. Tunggu sampai bagian bawah mengering kecoklatan, lalu balik.
- 5
Lakukan hingga adonan habis. Hidangkan dengan madu atau gula halus.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gluten Free Banana Pancake Gluten Free Banana Pancake
Pancake paling gampang. Tinggal diblender. Karena saya tidak konsumsi tepung terigu, jadi tepungnya saya pakai rolled oat. Pancake ini tidak terlalu manis karena pemanisnya dari pisang yang sudah matang dan sedikit gula. Piring Makanku -
Banana pancake gluten-free Banana pancake gluten-free
Lihat pisang yang kematangan akhirnya muncullah ide pengin buat makanan. Dan ketika buka IG kebetulan ada pancake pisang sederhana. Akhirnya saya buat pancake dengan resep yg telah saya modifikasi.Alhamdulillah hasilnya lembut dan enak. Agustin Kusuma Dewi -
Pancake Pisang Sederhana Pancake Pisang Sederhana
Memanfaatkan pisang yang sudah matang sekali. Biar gak mubazir, akhirnya dibuat pancake. Alhamdulillah anak suka 😄 Ratih Dewi -
Pancake pisang Pancake pisang
Memanfaatkan pisang yang sudah matang, mending dihancurkan sekalian lalu dibuat semacam pancake yang aku buat ini.. Lumayan enak sih, berhubung gk suka terlalu manis, di resep ini gk aku tambahin gula ya. Hanya pakai madu saja #PejuangGoldenApron2 Sulistyaningsih -
Pancake Pisang Simpel Pancake Pisang Simpel
BismillahAssalamu'alaikum...Resep ini adalah menu andalan ketika punya pisang yang overriped atau terlalu matang. Dan si kecil suka. Begini saja, tanpa tambahan topping lagi. Dimakan saat sarapan sudah cukup mengenyangkan disamping bergizi juga. Mudah dan praktis. Bisa juga dicetak menggunakan cetakan waffle. Lebih cantik tampilannya..#HariAnakSedunia#FavoritsiKecil Ninik Yanie -
Pancake Pisang Pancake Pisang
Berhubung Ada Pisang Yang Udah Terlalu Matang, Alhasil Di Buat Pancake Saja Dari Pada di Goreng Tepung Muluk.. Bosen.. Ngemil Terus.. Trima Kasih Resepnya Cik Yul.. Saya Rubah Sedikit Ya.. Hihihi #garagarakorona #dirumahsaja #TiketMasukGoldenApron3 Ny. Helmi A -
Pancake pisang Pancake pisang
Ada sisa pisang buat anak yang kematangan jadilah dibuat pancake ,bikinnya cuma 15 menit sampai matang. Habisnya nggak ada 5 menit widyarp -
Pancake Pisang Pancake Pisang
Pancake Pisang ini adalah suatu trik yang bisa kita gunakan jika sang pisangnya kelewat matang.Untuk pisang bisa jenis apa saja ya, sesuaikan saja dengan atok yang ada.Pokoknya semua suka 😍😍.Source : @avitaunaiya#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Avita#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
Pancake Pisang Gluten Free Pancake Pisang Gluten Free
Ini pancake no Tepung ya..Lagi kurangi konsumsi Gluten soal nya, jadi buat dari yg gampang² aja dulu 😁Bisa buat sarapan yg simpel aja 😁Di sini aku pake nya Pisang Banten karena itu stok yg ada di rumah, mau pake pisang yg lain juga boleh ya, yg penting pisang nya matang 🤗semoga bermanfaat 😊#glutenfree#resepkuegluten Desi Orsiska -
Pancake pisang Pancake pisang
Banyak stok pisang didapur udh pada matang. Bosen klo cuma digoreng atau dibikin pisang keju..jadi nyobain bikin pancake ^^ Amandarie -
Pancake Pisang Mas Pancake Pisang Mas
Setor #kreasipisang lagi. Masih ada sisa pisang matang kemarin, sekalian di eksekusi daripada gak kepakai. Kali ini buat Pancake Pisang Coklat. Buat cemilan atau menu sarapan anak² pasti suka. Semoga bermanfaat❤️❤️#BalonChallenge #kreasipisang #pancake #pancakepisang Kirana Zaqueena -
Pancake Gluten Free Pancake Gluten Free
(1042) Source : mb @Tuwiarsihindah (suwun inspirasi resepnya❤️)My kitchen is my laboratory 😊Tadinya mau buat resep Kue Manja nya mb Indah namun supaya aku bisa ikutan makan, aku modif pakai tepung non gluten. (Gluten-free)Ya karena sifat tepung GF yg unik n spesifik, jadnya pas ditekuk kedua ujungnya membentuk Kue Manja (khas kue ini) sulit menyatu krn teksturnya mmg beda dg terigu.Akhirnya aku gulung saja membentuk kue spt panekuk , atau kayak kue dadar gulung. So judul kue nya jadi Kue Pancake😂Utak atik resep spy lembut, aku pasangkan tepung mocaf dg tepung beras dan taraaaa lembut kulitnyaResep aslinya ini ya momshttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16857566#BALONchallenge#Serbaserbikelapa#balonweek22#balonpratiwipramuharsih#cookpadcommunity_tangerang#CookiesArisan_Tuwiarsih Pratiwi Pramuharsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)