Pastel Ekonomis tanpa Telur (kulit renyah bertotol)

Mira Safitri
Mira Safitri @Ranis_kitchen88
Palembang

Resep ini sy dapat dr Youtube..tp sy lupa channel siapa..
Nanti kalo inget sy update..mhn maaf

Pastel Ekonomis tanpa Telur (kulit renyah bertotol)

Resep ini sy dapat dr Youtube..tp sy lupa channel siapa..
Nanti kalo inget sy update..mhn maaf

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kulit
  2. 500 gramterigu protein sedang
  3. 200 mlair
  4. 50 grammargarin
  5. 50 mlminyak sayur
  6. 1/2-1 sdtgaram atau boleh diganti kaldu ro*co
  7. Bahan isian
  8. 150 gramwortel
  9. 150 gramkentang
  10. 2 bungkusbihun kemasan 60 gram
  11. 100 mlAir kurleb
  12. Bahan bumbu
  13. 5 siungbawang putih
  14. 6 siungbawang merah
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtkaldu bubuk
  17. 1 sdtgula (saya skip)
  18. 1 sdtlada
  19. Daung bawang+seledri
  20. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bihun sampai matang, rebus kentang dan wortel sampai empuk

  2. 2

    Campur terigu dan garam,,aduk rata kemudian campur dengan margarin dan minyak,,aduk rata. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai semua tercampur rata. Istirahatkan selama 30 menit

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan kentang dan wortel aduk rata.

  4. 4

    Masukkan bihun, garam dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan daun bawang dan seledri aduk sampai daun menjadi layu. Matikan api

  5. 5

    Setelah 30 menit. Ambil adonan kulit dan bulat2an adonan. Besarnya sesuai selera

  6. 6

    Giling tipis adonan kulit dgn rolling pin, beri isian. Tutup rapat kemudian pilin tepiannya dengan pilinan pastel atau bisa menggunakan cetakan pastel. Lakukan hingga adonan habis

  7. 7

    Goreng dengan api sedang hongga kuning keemasan. Angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mira Safitri
Mira Safitri @Ranis_kitchen88
pada
Palembang
Emak2 biasa yang hobi masak dan makan..tapi takut gemuk 😁😁
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa