Sambal Cumi

Herni
Herni @herniyuliani
Bandung

Ini menu yang bikin nambah nasi terus menerusss. Pokonya enak puolll. Yuk dicoba, jangan lupa share foto recooknya💞

Sambal Cumi

3 orang berencana membuat resep ini

Ini menu yang bikin nambah nasi terus menerusss. Pokonya enak puolll. Yuk dicoba, jangan lupa share foto recooknya💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grcumi asin
  2. 250 grCabai rawit merah
  3. 50 grCabai keriting merah
  4. 7 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. Garam
  7. Penyedap
  8. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam asin cumi dengan air panas ±15 menit, ulangi langkah ini 2x sampai cumi tidak terlalu bau, bersihkan cumi dengan air mengalir, dan potong-potong (opsional)

  2. 2

    Kupas bawang merah dan bawang putih. Rebus bawang tersebut, termasuk Cabai rawit dan Cabai merah.

  3. 3

    Jika bawang dan Cabai sudah empuk, angkat lalu haluskan

  4. 4

    Goreng cumi asin ±3 menit api sedang, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan

  5. 5

    Bumbui dengan garam, penyedap, dan gula putih, lalu koreksi rasa

  6. 6

    Sambal cumi siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herni
Herni @herniyuliani
pada
Bandung
Part time cooking🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa