Japanese milk pudding ala gyukaku

Khairunnisa Saskia
Khairunnisa Saskia @kayrecipe

Iseng coba keena punya gelatin dirumah. Ternyata endul jugaak. Yuk mari recook 🤍

Japanese milk pudding ala gyukaku

Iseng coba keena punya gelatin dirumah. Ternyata endul jugaak. Yuk mari recook 🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

11 cup kecil
  1. Bahan pudding
  2. 250 mlSusu uht
  3. 7 sendokkrimer bubuk dilarutkan dengan 250 ml air hangat
  4. 200 mlair
  5. 4 sendokgula
  6. 1 sendokmuncung gelatin, dilarutkan dengan 5 sendok air biasa
  7. Bahan saus
  8. 1 blokgula merah
  9. 7 sendokair

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan gelatin dengan air biasa. Tunggu hingga tekstur nya kental seperti agar

  2. 2

    Campur susu, larutan krimer, air dan gula. Panaskan dengan api sedang sampai ada bubble di pinggir panci. Matikan kompor, Jangan sampai mendidih

  3. 3

    Masukkan larutan gelatin, dan aduk perlahan sampai Tercampur

  4. 4

    Tuang pudding ke cetakan. Dan dinginkan di kulkas 3-4 jam hingga set

  5. 5

    Sambil menunggu pudding set, buat sausnya. Campur gula merah dan air, lalu masak hingga sedikit mengental.

  6. 6

    Angin-anginkan saus gula merahnya. dan pastikan sebelum dituang ke pudding, pudding nya sudah set dan sausnya tidak panas

  7. 7

    Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Khairunnisa Saskia
pada
Seorang istri dan ibu yang suka coba-coba masak makanan enak pake bahan yang simple dan terjangkau semua kalangan
Lebih banyak

Komentar

Lora
Lora @loraaaaa
1 sendok muncung gelatin. Sendok makan atau sendok teh?

Resep Serupa