Gyukaku milk pudding / puding susu

Name: Gyukaku milk pudding / puding susu
Yield: 2 porsi mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 sdt gula pasir/gula merah; 8 sdt air (1:1 dg gula ya); 1 sdt gula pasir; 1 sdt whip cream (sy pondan); 4 lembar gelatin (optional) / 1sdm bubuk gelatin/ 1 sch silky pudding vanilla; 200 ml susu vanila; 1 sdt susu bubuk/ bubuk kedelai (bisa skip u/ dressing)

Rika Grixy @rikagrixy

Surabaya

Sukaa bgt sm dessert gyukaku pudding seharga @30k semangkuk kecil ini, tp kl bikin sendiri puas makannya!♥️ Sudah berkali bikin dan semua pada suka🥰 + bergizi (tinggi protein) krn terbuat dr susu.

Lebih banyak

Gyukaku milk pudding / puding susu

Rika Grixy @rikagrixy

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi mangkuk

Caramel sauce
8 sdtgula pasir/gula merah
8 sdtair (1:1 dg gula ya)
Pudding
1 sdtgula pasir
1 sdtwhip cream (sy pondan)
4 lembargelatin (optional) / 1sdm bubuk gelatin/ 1 sch silky pudding vanilla
200 mlsusu vanila
1 sdtsusu bubuk/ bubuk kedelai (bisa skip u/ dressing)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Caramel sauce : campur air dan gula (cukup di goyang2 n api sedang) agar tdk keras, setelah jadi caramel masukkan ke mangkuk
2

Pudding : masukkan smua bahan pudding di panci dan aduk sampai mendidih (api sedang)
3

Tuangkan ke mangkuk yg sama diatas caramel (caramel di mangkuk akan mengeras, tp jgn khawatir! sesudah adonan pudding dingin akan meleleh saat disajikan), kalau tunggu jd pudding kan lama, jd tumpuk langsung caramel bawah, pudding atas. Baru balik jk akan dihidangkan.
4

Simpan dikulkas bbrp menit, balik mangkuk ke piring / mangkuk lain. Lumer!!! Tambah bubuk susu/kedelai 🧡siap dihidangkan!