Bahan-bahan

  1. 250 mlwhipping cream cair
  2. 100 mlsusu UHT plain
  3. 3 sdtgula pasir
  4. 1 sdtvanila esens
  5. 2 lembargelatin halal
  6. 200 mlair dingin untuk merendam gelatin
  7. Saus
  8. 300 grgula aren
  9. 100 mlair
  10. 1/2 sdtvanila esens

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam gelatin sheet dalam air dingin hingga agak lunak/mekar atau blooming

  2. 2

    Masukkan whipping cream, susu dan gula pasir ke dalam panci. Masak hingga panas, tidak perlu mendidih. Lalu matikan kompor.

  3. 3

    Masukkan gelatin yg sudah nge-bloom dan vanila esens. Aduk hingga gelatin larut.

  4. 4

    Tuangkan adonan puding ke dalam wadah kecil, simpan di kulkas minimal 3 jam, biarkan dia set.

  5. 5

    Masukkan gula aren, air dan vanila esens ke dalam panci. Masak hingga gula larut. Diamkan hingga uapnya hilang.

  6. 6

    Tuangkan gula ke atas milk pudding yg sudah set.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifauzia
Syifauzia @arnsyifaf
pada
Bandung
Find me on instagram @arnsyifafcooking and baking
Lebih banyak

Komentar (5)

Afifah Asfiyah
Afifah Asfiyah @Mynana5221
@arnsyifaf maaf kak, mau tanya itu 1 resep jadi berapa cup ya?

Resep Serupa