Bahan-bahan

  1. 2sawi putih
  2. secukupnyaDaun bawang
  3. Bahan Saus
  4. 2 sdmgochujang
  5. 5-6 siungbawang putih (haluskan)
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 1 bungkusboncabe lv.30

Cara Membuat

  1. 1

    Potong jadi 4 bagian sawi putih. Cuci bersih lalu lumuri dengan garam dan biarkan selama 1-2 jam.

  2. 2

    Sawi yang sudah dibiarkan, dicuci 3 kali agar garam benar-benar hilang.

  3. 3

    Potong daun bawang menjadi 3 bagian. Lalu iris memanjang.

  4. 4

    Campurkan semua bahan saus ke dalam wadah.

  5. 5

    Masukkan saus ke dalam wadah sawi dan daun bawang. Lalu aduk hingga campur merata.

  6. 6

    Masukkan ke dalam wadah lalu tutup rapat. Diamkan kurang lebih semalam, kimchi sudah bisa dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Kamila Farid
Kamila Farid @kamilafarid_4
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta

Resep Serupa