آرد ،بکینگ پودر،پودر کاکائو، دارچین(من همون پودر کاکائو زدم) ،نمک ،وانیل و جوش شیرین رو با هم مخلوط و سه بار الک میکنیم.

تخم مرغ ،آب، روغن مایع و شکر رو توی ظرفی بریزید و ۵ دقیقه با همزن دستی یا برقی هم بزنین تا کف کنن
بعد مخلوط آرد رو اضافه کرده و با لیسک یا قاشق هم بزنید تا مایه یکدست بشه

قالب رو چرب و پودر کاکائو پاشیدم و مایع کیک رو توش ریختم وگذاشتم توی فر دستساز ،۵۰ دقیقه زمان برد تا آماده شد.

برای کسانی که توی فر درست میکنن درجه ۱۸۰ و۳۵ الی ۴۰ دقیقه کافیه،البته بسته به فرهای مختلف متفاوته.

برای سس شکلاتی هم شیر و شکر رو روی حرات گذاشتم تاشکر حل بشه، پودر کاکائووروغن روهم مخلوط کرده به شیروشکر اضافه کرده کمی هم زدم و خاموش کردم.
در آخر شکلات سکه ای رو اضافه کردم تا با گرمای سس ذوب وحل بشه وکنارگذاشتم تا سرد بشه(توی آشپزخونه بذارید، یخچال نمیخواد)

کیکو که از قالب درآوردم کمی از داغی که افتاد توی ظرف لبه داری گذاشتم و باخلال چوبی چندجای کیک رو سوراخ کردم که وقتی سس رو میریزم، به خوردکیک بره😋
سس سرد شده رو ریختم روکیک وگذاشتم کاملا سردسردبشه وبرش زدم وتمام👌😋
کیک ساده وخوشمزه ایه، حتما امتحان کنید.