Roti sobek isi coklat

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu Cakra kembar
  2. 50 grgula pasir
  3. 1 butirkuning telur
  4. 20 grsusu bubuk
  5. 1 sdtragi instan
  6. 140 mlair dingin
  7. 30 grmargarin
  8. 1 sdtgaram (jika margarin nya asin, penggunaan garam dikurangi)
  9. secukupnyaselai coklat untuk isian
  10. bahan olesan
  11. 1 sendok susucair+ 1 butir kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kecuali margarin dan garam, mixer selama ± 5 menit, mixer hingga setengah Kalis, lalu campurkan margarin dan garam, mixer kembali sampai Kalis elastis

  2. 2

    Tutup adonan menggunakan plastik warp, atau serbet bersih selama satu jam

  3. 3

    Setelah satu jam, tinju adonan supaya udara di dalam adonan keluar, bagi adonan menjadi 12 bagian atau sesuai selera masing², setelah dibagi, bulatkan adonan dan diamkan kembali 10 mnt

  4. 4

    Setelah 10 mnt, ambil adonan, lalu pipihkan menggunakan rolling pin,(jika memipihkan adonan, bagian tengah jangan terlalu tipis, supaya isiannya tidak bocor ketika dipanggang) beri selai coklat lalu di bulatkan kembali, dan diamkan selama 45 menit

  5. 5

    Panaskan oven, panggang roti selama 20 menit menggunakan api sedang, atau sesuai kn dg oven masing², setelah matang oleskan margarin selagi rotinya panas

  6. 6

    Siap di sajikan selagi hangat, selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuli Yanti
Yuli Yanti @cook_20796235
pada
Pekalongan

Komentar

Resep Serupa