450. Dori Saus Tiram

Irma Rismayanti
Irma Rismayanti @irmarismay
Tangerang Selatan

Menu ini aku recook dari resepnya chef Martin Praja. Ga pernah gagal emang resepnya 🥲
Buat paksu yang ga doyan dori, ini katanya enaak. Yuk, cobain..

#cookpadcommunity_tangsel
#olahanikandori

450. Dori Saus Tiram

Menu ini aku recook dari resepnya chef Martin Praja. Ga pernah gagal emang resepnya 🥲
Buat paksu yang ga doyan dori, ini katanya enaak. Yuk, cobain..

#cookpadcommunity_tangsel
#olahanikandori

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grIkan Dori Fillet
  2. 2 lembarJamur Kuping ukurang sedang, iris
  3. 1/4 buahBawang Bombay, potong²
  4. 1 siungBawang Putih, cacah halus
  5. 2 buahCabai Merah Besar, potong²
  6. 1 batangDaun Bawang, potong²
  7. Bumbu Marinasi
  8. 1 sdmMaizena
  9. 1 sdtMinyak Wijen
  10. secukupnyaGaram, Lada Bubuk
  11. Bahan Saus
  12. 3 sdmSaus Tiram
  13. 1 sdmKecap Asin
  14. 1 sdmKecap Ikan
  15. secukupnyaLada Bubuk, Gula Pasir
  16. 1 sdmMaizena, larutkan dengan Air

Cara Membuat

  1. 1

    Keringkan ikan dengan tisu dapur. Iris miring atau sesuai selera.

  2. 2

    Balurkan ikan dori dengan bahan marinasi. Sisihkan.

  3. 3

    Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ikan dori. Masak hingga ikan berubah warna.

  4. 4

    Masukkan jamur, cabai dan daun bawang. Selanjutnya masukkan saus. Masak hingga matang. Cek rasa.

  5. 5

    Sajikaan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Irma Rismayanti
Irma Rismayanti @irmarismay
pada
Tangerang Selatan
Akun ini berisi masakan, olahan dan tips yang sudah pernah aku coba sendiri.No fancy hotos 😂Recook, yuk! 😊IG: @irmarismay
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa