Getas

Sudah lama banget nggak makan getas. Jaman saya masih kecil saya suka banget makan getas, karena luarnya manis, dan dalamnya gurih, enak.
Getas adalah jajanan tradisional, terbuat dari tepung ketan & kelapa yang digoreng lalu dilapisi gula.
Sekarang saya jarang menemui si getas entah sudah jarang yang jual atau sayanya aja yang kurang dolan 🤭😂🙏.
Daripada galau pengen tapi nggak tau harus cari dimana, cus bikin sendiri. Cari resepnya di cookpad & langsung ketemu donk... 😁
Saya cooksnap resep getas mbak @ucimandasari. Mantap.
#Semangcook_CintaTukMamah
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
#MenjamuMamah
#HidanganTradisional
#PekanPosbar
Getas
Sudah lama banget nggak makan getas. Jaman saya masih kecil saya suka banget makan getas, karena luarnya manis, dan dalamnya gurih, enak.
Getas adalah jajanan tradisional, terbuat dari tepung ketan & kelapa yang digoreng lalu dilapisi gula.
Sekarang saya jarang menemui si getas entah sudah jarang yang jual atau sayanya aja yang kurang dolan 🤭😂🙏.
Daripada galau pengen tapi nggak tau harus cari dimana, cus bikin sendiri. Cari resepnya di cookpad & langsung ketemu donk... 😁
Saya cooksnap resep getas mbak @ucimandasari. Mantap.
#Semangcook_CintaTukMamah
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang
#MenjamuMamah
#HidanganTradisional
#PekanPosbar
Cara Membuat
- 1
Blender kelapa, santan & 50 ml air. Campur dengan tepung ketan, tapioka & garam.
Uleni dan tambahkan air sedikit demi sedikit hingga dapat dipulung.
Air tidak harus habis. - 2
Bentuk adonan tepung ketan pipih sesuai selera.
- 3
Panaskan minyak goreng.
Goreng adonan tepung ketan hingga kecoklatan. Tiriskan. - 4
Panaskan gula & air hingga mendidih, mengental dan keruh.
- 5
Masukkan getas. Aduk cepat cepat hingga seluruh permukaannya terlapisi gula karena gula cepat mengeras.
Susun getas dalam wadah. Diamkan hingga gula dingin.
Getas siap disajikan.
Resep Serupa
-
Getas Getas
Teman minum teh kemarin soreKue tradisional yang satu ini masih sering ditemukan di pasar-pasar tradisional. Kue getas terbuat dari ketan putih atau hitam. Nama lain yang lebih populer dari kue ini adalah gemblong.Dalamnya lembut, dan luarnya renyah. Rasanya makin enak karena di bagian luar, dibalur dengan gula halus. Cocok disantap sambil menyeruput kopi atau teh hangat.Source : aniktriwina#PejuangGoldenApron2 Bunda Nafisha -
Getas Getas
Naaah kalau yang ini sudah lamaaaaa banget saya pengen bikin. Cuma ya gtu, bayanginnya ribet banget mesti peras2 santan, dimasak lagi... Gitulah mamak2 kalau lagi malasnya kumat 🙊😋😆... Tadi setelah masak sayur saya niatkan untuk bikin si getas ini sendiri, biasa beli di tuksay 3rb cuma 5bj maaak.... Ga Marem dooonggg... Ini pertama kalinya saya buat getas setelah sekian lama memendam niat wkwkwkwk.... Ternyata tak seribet bayangan, dan bonusnya dengan bahan yang minim kita dapat hasil banyak dan rasa yang enak. Garing diluar lembut didalam#cookpadindonesia#masakitusaya#bagikaninspirasimu#resepneti#cookpadcommunity_lampung Neti Yuliasari -
Getas Getas
Ini adalah cemilan tradisional. Rasanya yg khas dan enak menjadi daya tarik utama. Dalamnya lembut luarnya renyah. Rasanya makin enak karena dibagian luar dibalur dg gula halus.Kue khas surabaya ini mulai langka dipasaran, maka dari itu saya bikin sendiri utk cemilan di sore hari buat keluarga kecil saya. Sangat cocok di nikmati dg segelas teh/kopi hangat.#JelajahResep#JelajahResepNusantara Dapur ala mama jasmine -
Getas Getas
Getas atau kalau di Bandung lebih dikenal dengan gemblong. Perbedaannya di salut gula nya saja, kalau getas pakai gula putih sedengkan gemblong pakai gula merah. Kudapan tradisional yg masih banyak peminatnya, salah satunya keluarga saya..#getas #getasketan #gemblong #gemblongketan Melisa ARyasaa -
Getas Getas
Getas/gemblong, kudapan ala ndeso yang sering di buat ibu dulu.... biasanya ibu membuat getas ini untuk dibawa ke sawah, ngirim orang kerja istilahnya dulu. Kemudian di sawah getas ini biasanya di taruh di atas daun pisang dan di nikmati dengan teh/kopi hangat bersama2... termasuk saya yang sudah biasa membantu kerjaan ibu disawah sambil cari belalang atau keong sawah...Sekarang semua masakan ibu hanya bisa dirindu... Karena keadaan membuat kami jarang bersua apalagi makan bersama... Yang penting doa2 selalu dilangitkan, semoga ibu selalu sehat dan bahagia,,, selalu dalam lindungan Tuhan...#MasakanUntukIbu#Babako_UntuakAma#Basidoncek#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Sumbar Neti Yuliasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)