Sayur Asem Kacang Merah

Tadinya mau bikin tumis kacang merah, tapi liat resepnya teh Nia @dapoer_alesha jadi terinspirasi bikin sayur asem aja yg seger2. Tapi karena ga punya tukang iga, saya hanya pake daging sop aja.
Sayur Asem Kacang Merah
Tadinya mau bikin tumis kacang merah, tapi liat resepnya teh Nia @dapoer_alesha jadi terinspirasi bikin sayur asem aja yg seger2. Tapi karena ga punya tukang iga, saya hanya pake daging sop aja.
Cara Membuat
- 1
Daging direbus dan buang buih2 yg putihnya hingga kuah bening
- 2
Masukkan kacang merah, lengkuas dan daun salam. Rebus hingga daging dan kacang merah empuk.
- 3
Bawang merah dan gula merah diiris2. Asam Jawa dilarutkan. Masukkan larutan asam jawa, irisan bawang merah dan gula merah ke dalam panci.
- 4
Masak hingga seluruh bahan matang sempurna. Test rasa. Beri irisan daun bawang. Angkat. Sajikan
Resep Serupa
-
Sayur Asem Kacang Merah Sayur Asem Kacang Merah
Papa suka banget kacang merah. Jadi alm. Mama dulu cukup sering masak kacang merah. Dari sup brenebon sampai sayur asem. Jarang sayur asem menggunakan kacang merah. Biasanya kacang tanah dan banyak sayuran lainnya. Diganti hanya kacang merah dan kacang panjang enak juga. Saya ingat dari dulu papa suka makan ini hanya dengan nasi putih dan tempe. Cooking with Sheila -
Sayur Asem Kacang Merah Sayur Asem Kacang Merah
25.10.2023Time to TCGandengan ama teh wilda masak kacang merah di sayur asem. Seger cocok buat hari yang panas macam niii..#BALONChallenge#KacanginAku#GodaTC_JanDikacanginWir#komunitaspaders ayunabillarumaropen -
Sayur Asem Kacang Merah Sayur Asem Kacang Merah
Sayur Asem Kacang Merah pastinya bukan sayur yang asing lagi yaa...Rasanya yang sedikit manis dan asem... Bikin segeeerr saat memakannya. Makannya ditemenin ikan asin goreng, tahu & tempe goreng, sambal terasi dadak, lalapan dan kerupuk. Masya Allaah, niikmaaat 🥰.Sayur Asem Kacang Merah ini, sayur yang sederhana tapi tinggi kandungan gizinya untuk kesehatan tubuh kita, iya kaan?? Makanan sehat tidak selalu harus mahal 🤗.#Pais_DiKacangan#CookpadCommunity_Bandung#PekanPosbar#OlahanKacangSpecial Tini Rostiawati -
Sayur Asem Kacang Merah Sayur Asem Kacang Merah
Posbar #CookpadCommunity_Yogyakarta minggu ini membuat olahan kacang merah. Langsung teringat ngidam pertama pas hamil sulung.Pingin makan sayur asem #KusuKacangMerah buatan mamah yang jauh di sana. Maklum dulu di sidoarjo susah dapetin kacang merah ini. Sampe cari- cari ke supermarket dan adanya hanya yang kering. Coba masak sendiri atas resep panduan mamah dan alhamdulillah ngidamnya terpenuhi ☺.Nah, kali ini coba buat lagi (tapi gak pake ngidam ya😅) sayur legendaris ini. Rasa asem- asem seger banget buat siang hari yang panas. Ditambah sambel terasi dan tempe goreng.#pekanposbarkacang _Mila's Kitchen_ -
Sayur Asem Kacang Merah Sayur Asem Kacang Merah
Kangen masakan mama "sayur asem kacang merah" kalo mama udah masak ini makannya bisa nambah. Biasanya makannya sama sambal terasi dan ikan goreng/ ikan asin/ pindang tongkol.Alhamdulillah di tukang sayur ada kacang merah, dieksekusi deh... Ummu FaDza -
Sayur Asem Kacang Merah Sayur Asem Kacang Merah
Ternyata bisa juga ya kacang merah di sayur asem.Tantangan #BALONChallenge minggu 8 ini adalah "KACANGin Aku!" 🥳Kali ini saya pilih kacang merah buat dimasukkan ke dalam sayur asem. Emang enak sayur asem dikacangin merah? 😁Ini tuh syeger pake bangeeet 🫰Dimakan bareng sambal terasi, ikan asin, dan tempe garit yaa, duh nikmatnya.Source: @mila_2510#SayurAsem#KacangMerah#BALONChallenge#KacanginAku#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Sayur Asem Kacang Merah Sayur Asem Kacang Merah
Rasa segar manis sayur asem itu cocok banget dinikmati saat cuaca panas, isiannya bisa macem-macem tergantung isi kulkas atau isi gerobag mang sayur, hahaha....kebetulan nih gerobag Mang sayur tadi pagi hampir ludes... tapi masih ada kacang merah, waluh, kacang panjang.... yuks mari dibikin sayur asem aja...#globalcookpadgames2024 #TeamProtein Ayu Fajri -
Sayur Asem Kacang Merah Sayur Asem Kacang Merah
Sayur asem kacang merah ini resep turun menurun dr nenek moyang yg tinggal di Buah Batu, Bandung. Sbenerny gag tau asalny drmna, soalny bnyak yg gag tau. Resep aslinya tambah labu kecil yg biasa di lalap. Mutiarani Merdiana -
Sayur Asem Kacang Merah Sayur Asem Kacang Merah
Manfaat dari kacang merah yaitu untuk memperlancar pencernaan, mengendalikan nafsu makan dan juga untuk menjaga kesehatan jantung. Dan terbukti kalau saya masak sayur kacang merah, bikin selera makan suami jadi bertambah.#TantanganAkhirTahun#Masakditahunbaru Devi Trisnawati -
Sayur Asem Kacang Merah Sayur Asem Kacang Merah
Kesukaan nih sayur kacang merah dimakan bareng rengginang biasanya lebih enak hehe.. ini mudah banget buibuu yuk cobain bikin... Telur Tanpa Garam -
Sayur Asem Kacang Merah Sayur Asem Kacang Merah
25.10.2023Time to Team Challenge bareng Komunitas Paders. Adminsay jadi 2 team, aku sama Ayu , teh Opi sama Mimi.Tema dikacangin, kita masak sayur asem ini. Beughh rasanya gurih dan seger wir 😋#GodaTC_JanDikacanginWir#GodaTC_KacangAngkasa#GodaPaders_2023#KomunitasPaders#KacanginAku#BALONchallenge#CookpadCommunity_Jakarta Wilda Wily -
Sayur Asem Kacang Merah Sayur Asem Kacang Merah
Siang2 ngiler banget pengen yg seger2 berkuah...cus lah masak sayur asem😀 Wanti Sugandi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)