Sayur Asem Kacang Merah

Agnes エミリア 💕
Agnes エミリア 💕 @agnes_emilia
Bandung, Indonesia

Tadinya mau bikin tumis kacang merah, tapi liat resepnya teh Nia @dapoer_alesha jadi terinspirasi bikin sayur asem aja yg seger2. Tapi karena ga punya tukang iga, saya hanya pake daging sop aja.

#CookpadCommunity_Bandung
#BandungCooksnap5_NiaWilantara

Sayur Asem Kacang Merah

Tadinya mau bikin tumis kacang merah, tapi liat resepnya teh Nia @dapoer_alesha jadi terinspirasi bikin sayur asem aja yg seger2. Tapi karena ga punya tukang iga, saya hanya pake daging sop aja.

#CookpadCommunity_Bandung
#BandungCooksnap5_NiaWilantara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 porsi
  1. 250 grkacang merah
  2. 250 grdaging sop
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 3 irislengkuas
  5. 4 buahbawang merah, diris
  6. 1 batangdaun bawang
  7. 1/2 sdmasam jawa
  8. 5 sdmgula merah
  9. Secukupnyagaram
  10. 2.5 Ltair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Daging direbus dan buang buih2 yg putihnya hingga kuah bening

  2. 2

    Masukkan kacang merah, lengkuas dan daun salam. Rebus hingga daging dan kacang merah empuk.

  3. 3

    Bawang merah dan gula merah diiris2. Asam Jawa dilarutkan. Masukkan larutan asam jawa, irisan bawang merah dan gula merah ke dalam panci.

  4. 4

    Masak hingga seluruh bahan matang sempurna. Test rasa. Beri irisan daun bawang. Angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Agnes エミリア 💕
pada
Bandung, Indonesia
Hi....! 🙋 I'm Emi エミ 🤝I had just started cooking seriously since covidHalf blood Japanese and Javanese living in Bandung, Indonesia 🎌
Lebih banyak

Komentar (6)

Nia Wilantara
Nia Wilantara @dapoer_alesha
Segwr nih ci, aku makannya pake sambel terasi 😅

Resep Serupa